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カヤ(榧)とイヌガヤ(犬榧)の違い
カヤは、イチイ科カヤ属 で、本州の宮城県以南、四国、九州の山地に分布する常緑高木で雌雄異株です。 ... カヤは、イチイ科カヤ属 で、本州の宮城県以南、四国、九州の山地に分布する常緑高木で雌雄異株です。 我が家にも、5m程のカヤの樹が数本あります。 写真の樹は雌雄どちらなのか良く分からなかったのですが、一昨年実をつけたので雌だとわかりました。 カヤの実を食べたことはありますか? あまり、なじみはないかと思いますが、私は、子供の頃、親戚からもらって良く食べました。独特のかおりがして香ばしく、美味しかったのを覚えています。 カヤの実はアクが強いため灰などを使ってアク抜きをする必要がありますが、山で採れる林産物としては有力なものだと思います。 葉は、線形で長さ約2cm、幅約0.3cmであり、らせん状に互生します。 葉をちぎるとグレープフルーツににた香りがあります。 また、葉先は針状に尖っているため、触ると痛く感じます。動物も敬遠するようで、鹿も食べないようです。 花期は、4~5月。雄花は長楕円形で、