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★★★★★ | 世界の安旨ワイン探し隊
久しぶりに焼酎オーソリティに立ち寄ってみると、年末の半額セールを開催していたので買ってみたパーカ... 久しぶりに焼酎オーソリティに立ち寄ってみると、年末の半額セールを開催していたので買ってみたパーカー三ツ星生産者のボルドーワインです。早速数日後に開けてみたところ、フルボディといってもやや明るさを感じる赤紫色。カシスとか花のような香りが強くてとても優雅な印象です。この香りは好きですね。樽の感じはあまりありませんが、その方がこのワインには相応しいと思います。飲んでみた感想ですが、まろやかでとても飲みやすいけれど、決して物足りない感じがありません。甘みは変にベタベタせずスッキリしていて、酸味も柔らか。アルコール感だとか造りの荒い感じがまったくなく、全体的にとても美味しいワインだと思います。適度な重みとバランスで幅広い料理に合わせて飲めそうでした。半額で購入しているのでコスパ最高になっていますが、本来の価格でも不満はないクオリティのワインだと思います。