【米農家おすすめ】「オムライスのご飯」はチキンライスじゃない！初めてだけど美味しい食べ方 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）

【米農家おすすめ】「オムライスのご飯」はチキンライスじゃない！初めてだけど美味しい食べ方 2024年02月07日公開 こんにちは、管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 オムライスといえば、卵が主役で、ごはんはケチャップライスが定番ですよね。 しかし！主役が白米のシンプルにウマいオムライスがあるんです。 今回は農家さん秘伝の「ごはん本来のおいしさを感じられる、変わり種オムライス」をご紹介していきたいと思います！ 農林水産省おすすめ「お米のおいしさを感じられるオムライス」 今回ご紹介するオムライスは、農林水産省の公式ホームページに掲載されている『うおぬま小岩農園 小岩 孝徳さん』考案のレシピ。 小岩さんは、化学肥料を使用しない高品質な「有機栽培米」を作っているお米の達人です。 お米のおいしさを感じられるとは、いったいどんなオムライスなのでしょうか！？早速作っていきたいと思います。 材料

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ネタ元の方が分かりやすく質が高い。https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2010/producer01.html。「べらぼう」を褒め言葉に使うなんてライターもエディターも3流しかいないのかこのサイト

[spark7]

中はチキンライスの方が合うと思う/ 元サイトのほうがさらにオムライス感薄かった。白飯のスクランブルエッグ乗せだな。

[kamiokando]

うまい白米はそのままが一番うまい教

[murlock]

ふわとろオムライスは正直おいしくない。生卵ならTKGでいいんだ

[mazmot]

「白米が消える」っていうから玄米推しかと思ったやん。

[allezvous]

白菜の和え物を作ったら、家中の白菜が消える勢いでどんどん消費されていった。塩もみで水気が抜けて体積が2割ぐらいになったから

[warulaw]

パンが消えるだの、米が消えるだの、品がないコピーだなぁ。

[nejipico]

ふりかけご飯に半生のスクランブルエッグ乗せたらええやんか。

[lbtmplz]

まってガーリック油のとこ端折りすぎちゃう？

[fraction]

kamiokando氏、90年代前半中国から来たPDが「なぜ日本人はこんなうまい米作れるのに白いまま食べないのですか！」と憤慨してたよ。

[aceraceae]

タイトルの冒頭だけ読んだら玄米とか雑穀とかだけになるような話に見えてしまった。

[opnihc]

チキンライスの長い方の軸に垂直な平面上でチキンライスの断面を卵が360°くるんでないものは自分の中でオムライスと定義されていない。

[behuckleberry02]

たまご乗せごはん

[Shinwiki]

王将の天津飯こんなのじゃなかったっけ。店舗によって具が入るとこもあるみたいだけど

[kurotsuraherasagi]

美味しそー（だけど白米ってそもそもいくら炊いても秒で消えるよなと思ってる米好き）

[porgy]

なんで最後の写真だけ色が抜けてんのよ。卵が黄色く見えないのは料理の写真としては致命的だろ。その前までは色出てんのに。

[buu]

料理は見た目も大事。ちゃんと練習した方が良い。http://buu.blog.jp/archives/51553255.html

[mr_enigmax]

うまそう

[mayumayu_nimolove]

ダイエット中に見るのは厳禁だった