【簡単・作り置き】お弁当にも便利な『ほうれん草とエリンギのバターソテー』 : Syuntaroの『食の荒野を彷徨う』

Syuntaroの『食の荒野を彷徨う』 インスタ映えするようなお洒落な料理は作れません。 ただひたすら、おっさんが日々のご飯の手伝いをした記録。 誰でも作れるような簡単な料理ばかりとなってますよ～。 こんにちは～（ ´∀｀）つ、Syuntaroです。 いつも訪問ありがとうございます。 今日の料理は、お弁当にも便利な『ほうれん草とエリンギのバターソテー』です。 ほうれん草にエリンギの食感が加わって、満足度もアップな副菜です。 きのこ類は、腸のお掃除にもいいし、免疫力もアップすると言われている食材ですので、積極的に摂りたいですよね。 そして、メインのほうれん草ですが、 嵐の大野智さんが出演する、J‐オイルミルズ「AJINOMOTOオリーブオイル」のCMで、 『ほうれん草』を食べるシーンは記憶に新しいところですね。 もちろん、食べてもポパイにはなりませんが、βカロテン、ビタミンC、鉄分を豊富に含