おそらく日本人にしか出来ないであろう 「へびきゅうり」 の神業！！

要するに板さん（シェフ）による「キュウリの飾り切り」なのですが、キュウリに対して規則正しく精巧に包丁を入れることによってmoving snakeを作り出すというもの。まさに職人技。ヘビというよりナマコの様でもありますが、これは「Level Asian」でしょうｗ。