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論文の紹介：植物による有機化学物質の取り込みと疎水性－親水性との関係 (農業と環境 No.139 2011.11)
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論文の紹介： 植物による有機化学物質の取り込みと疎水性－親水性との関係 Chemical Hydrophobicity and... 論文の紹介： 植物による有機化学物質の取り込みと疎水性－親水性との関係 Chemical Hydrophobicity and Uptake by Plant Roots Dettenmaier E. M. et al., Environmental Science & Technology, 43, 324-329 (2009) 近年、日本国内で栽培された農作物から、ディルドリンやヘプタクロルといった残留性有機汚染化学物質 （Persistent Organic Pollutants, POPs） が、食品衛生法に定められた残留基準値を超えて検出され、汚染作物の流通・販売等の禁止措置がとられた事例が報告されている。これらの POPs は、かつては農薬として使用されていたが、１９７５年までにすべての農薬登録が失効し、現在は使用禁止となっている。つまり、使用から３０年以上が経過した現在におい
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