実はスイカはNG！意外と知らない「冷蔵保存しちゃダメ」な食べ物 | 美的.com実家や親戚の家の冷蔵庫を開けたら、「スイカがドーンと入っていて驚いた」なんてことがよくある今の季節。果物だけではなく、野菜も「傷まないように」「腐らないように」と、冷蔵保存する方は多いですよね。 しかし、果物や野菜の中には、”冷蔵保存NG”のものもあるのです。それを知らないと、食材が鮮度や甘みを損なうだけではなく、冷蔵庫の中がいっぱいになって電気代がかかってしまいます。 そこで今回は、冷蔵保存NGの身近な食材についてお話していきたいと思います。 【健康についてもっと読みたい方はこちら】 ■1：丸のままのスイカは冷やしすぎに注意！ スイカを美味しく食べるために、冷蔵庫に入れる方は多いですよね。しかし冷蔵庫は、スイカにとって温度が低く冷やしすぎてしまうため、甘みが弱まり美味しさも半減してしまいます。 スイカを冷やすための適温は8～10度なので、食べる1～2時間前になったら水で冷やしましょう。ス
