材料高野豆腐ごぼうカニカママヨネーズゴマ塩コショウバター作り方作り始める前に、予め高野豆腐を水に浸して戻しておきましょう。 ①ゴボウをささがきにして、酢水にさらしてあく抜きをします。 ゴボウのあく抜き②5分くらい置いたら水気を切って、5分ほどレンチン(下茹で) 柔らかくなったゴボウに、細く裂いたカニカマを入れて、すりごま、マヨネーズ、塩コショウで味を整えます。 これで中の具材は完成③戻しておいた高野豆腐を縦半分に切って、片面にバターを塗って…… 高野豆腐 オンザ バター④先ほどの具材を乗せて……。 高野豆腐 オンザ 具⑤もう片方の切っておいた高野豆腐で、挟んで8割完成! 高野豆腐サンドのほとんどが出来上がり⑥ホットサンドメーカに挟んで、こんがりするまで焼いたら100%完成!! ホットサンドメーカーの方が大きいので中身出ます後は食べやすいようにお皿に盛ればOK!! 低カロリーで食物繊維たっぷ