超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報
超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ！！」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 １、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に ２、胡椒少々＋袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日本酒を入れて揉む ３、２０分放置（肉はジューシーに＆臭みが消える） ４、醤油をいれてモミモミ（袋を傾けた時に多少液が見える程度） ５、１０分～１５分放置（カットした大きさによる） ６、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日本酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲを食べまくった私ですが、
マジで旨い手羽先の唐揚げレシピ : お料理速報
マジで旨い手羽先の唐揚げレシピ 2011年10月03日16:00 カテゴリレシピお肉 1 困った時の名無しさん 2006/04/18(火) 17:26:26 先日、名古屋の「世界の山ちゃん」で「幻の手羽先」を食べてきました。 あの味が忘れられません。 家の近くに山ちゃんがないので、食べたくても食べられません。 自宅で作りたいのですが、レシピを教えてください。 スポンサード リンク 6 困った時の名無しさん 2006/04/21(金) 09:57:15 マジで旨い、手羽先の唐揚げレシピ （手羽先約１ｋｇ分） 材料 １．みりん６００ｃｃ ２．醤油３００ｃｃ ３．酒１００ｃｃ ４．ザラメ３００ｃｃ ５．塩大さじ１杯 ６．生姜スライス４切れ ７．にんにくおろし、２個分 ８．にんにくスライス２個分 ■タレの作り方 １．鍋に１～５を入れ火にかける。 ２．煮立つ直前に６～８を鍋に入れる。 ３．鍋から噴出
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おつまみに！韓国風コチュジャンだれの唐揚げの作り方 | キャリア | マイナビニュース
激うまっ☆ジューシー唐揚げ☆ by yukiじるし
