〈 この連載・企画は… 〉 さまざまなクリエイターがローカルを旅したときの「ある断片」を綴ってもらうリレー連載。 自由に、縛られることなく旅をしているクリエイターが持っている旅の視点は、どんなものなのでしょうか? 独特の角度で見つめているかもしれないし、ちいさなものにギュッとフォーカスしているかもしれません。 そんなローカル旅のカタチもあるのです。 さまざまなクリエイターによる旅のリレーコラム連載。 第13回は、タブラ奏者のユザーンさんによる 香川で讃岐うどんを食べ歩いた記録。 カレーのイメージが強いユザーンさんが、 どうしてうどん屋をめぐることになったのだろうか。 なんだこれは、うますぎる 2018年の春、インド古典音楽のツアー中のことである。 岡山市のライブで、客席に意外な顔を見つけた。 僕は10年くらい前まで〈ASA-CHANG&巡礼〉というバンドに所属していたのだが、 そのバンドの
如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 さて、みなさま。 うどんはご自宅で茹でられていますか? 今日は、うどんを茹でるのが得意なことで一目置かれている私が、うどんの正しい茹で方をみなさまに伝授いたします。 これを読めばいままで食べていたうどんが明日からは全く違ううどんになること間違いなしです(知らんけどなw) で、普通にやったら面白くないので、茹でる時系列に格言を絡み合わせて説明します。 えーー、またー? いつもただでさえ面白くないのに、別に格言を絡めてもたいして変わんねーんじゃねーの? はい、はい。 準備。 心構え。 麺投入。 麺の花。 待つ。 やっぱり最後は愛。 編集後記 準備。 格言:びわ湖は大阪を制す。 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwako
こんにちは。 今日から5日連続うどん巡りの記事なふつ映です。 いつもご覧いただきありがとうございます。 今回はこちらへ旅してきました。 「セルフうどんの店 竹清(ちくせい)」 読者登録はこちら(記事一番下) 「セルフうどんの店 竹清(ちくせい)」 住所 香川県高松市亀岡町2-23 昨年はコロナの影響で行けなかった香川県。1年経ち、念願のうどん巡りをすることができました。どうでしょうの四国を見てからだと約20年、人生でしたいことがひとつ叶いました~🌈🌈🌈 1軒目はこちらです。 自分でお湯にくぐらせてというタイプ、初体験。 「こしがありやがるぜ」ってくらい麺のクオリティが高い。 ドキドキ感もあり、システムに慣れてないのもあり、味わうより勢いに呑まれて食べ終わってしまった。 香川うどん1杯目。 天ぷらサクサク系。 たくさんの方のサインがあります。桐谷健太さん、福山雅治さん、ナオトインティラ
ゴル @glty07 news.yahoo.co.jp/articles/88645… 香川は美味いうどん屋ができると近場の飲食やコンビニが潰れてめちゃ不便になる上に、うどん屋に勝てるのがさらに美味いうどん屋しかないので無限増殖するウイルスみたいになってる 2022-02-20 09:47:52 リンク J-CAST ニュース 丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声 トリドールホールディングス(東京都渋谷区)が運営する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」のイオンモール高松店(香川県高松市)が2022年2月27日に閉店する。これを受け、香川県内の丸亀製麺は残り1店舗となる。実は「うどん大国」香川発祥ではない丸亀製麺。本場での苦戦に、ネット上では「流石香川県」「地元のうどん屋が強すぎる」などの声が聞かれている。「讃岐うどんへのリスペクトが感じられない」と物議も
登山前の午前9時前に福岡県の田川市に通りかかったので、アウトレットのチロルチョコとパン屋さんに寄りました。 アウトレットのチロルチョコ 開店時には列ができていました。 みんなカゴいっぱいに大袋のチロルチョコを買っていました。 私はいつも午後遅くに行くので個包装のチロルチョコはありません。 今回は種類もたくさんあったのでついついたくさん買いたくなりました。 一袋500円。今回はM姉さんと色んな種類を買って半分こしました。 きな粉餅・抹茶餅のチロルチョコノーマルのミルクのチロルチョコ梨のチロルチョコ 梨のチロルチョコは食べるとすぐに梨が香ってきます。 味は梨味、噛むとザクザクした食感です。 パン屋さん チロルチョコの隣のパン屋さん。マロンデニッシュが飛ぶように売れましたよ。 そのうちの3個は私達がゲット! 無料のコーヒーもいただきました〜♬ 福智山登山 駐車した場所から登山口まで1.6kmあり
「新鮮な『小麦粉』」「厳選した『ビール』や『しょうちゅう』」――前の店舗の内装をそのまま活用した“居抜き”過ぎるうどん店がTwitterで話題です。説明書きの上から貼り紙をして対処するのは、大胆過ぎる! 話題となったお店は、「大地のうどん 福岡東店」。TwitterユーザーのiWaSaKi(@marioapart)さんが、「居抜き感出し過ぎてウケる」とのコメントとともに店舗の説明書きの写真を投稿したことをきっかけに、注目を集めました。 大地のうどん 福岡東店(画像引用:「大地のうどん」公式サイト) 黒背景に白字のおしゃれな雰囲気のある説明書き。その上から、容赦なく紙が貼られ、手書きで「うどん屋」仕様に書き換えられています。よく見ると、紙の長さが足りず「大地のうどんーブ」と余計なものがはみ出ていたり、紙の幅に合わせるためか焼酎が「しょうちゅう」と平仮名で表記してあったり、まるで“雑コラ”のよ
如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 さて、みなさま。 もう何も失う物はなく、かつ色に乾いた私がお送りする『私が選ぶBest5』。 私が好きなもの、嫌いなものなどありとあらゆるBest5を発表します。 本日は【第39弾】としてうどんのトッピングで攻めてみたいと思います。 みなさまはうどんのトッピングって何を思い出されますか? 今回は私の独断と偏見でよさげなうどんのトッピングをランキングします。 ただし、肉とかなどごちゃごちゃしたのは嫌いなので私の好きな範囲のトッピングであることをご了承ください。 トッピングとは。 次点: 第5位: 第4位: 第3位: 第2位: 第1位: 編集後記 トッピングとは。 1.ケーキの上飾りなど、料理において仕上げの段階で飾りとなる食品などを盛り付ける調理法。また、その飾り
うどんの発祥は「福岡」?! (ふくおか雑学シリーズ) うどんの起源 福岡 博多 ”うどん”の特徴 博多 / 福岡 圏は老舗のうどん名店ぞろい 福岡3大有名うどんチェーン店の”縄張り”争い 福岡空港近で 滑走路が見渡せる展望台付き”牧のうどん”がある 牧のうどん 空港店 牧のうどん & 天ぷら ひらお 空港店へのアクセス 牧のうどんの裏メニュー&裏わざ 牧のうどん 空港展望台がある(今回のテーマ) 福岡うどん雑学 牧のうどん 無料展望台 まとめ うどんの発祥は「福岡」?! (ふくおか雑学シリーズ) うどんで有名なのは香川県の「讃岐うどん」や秋田県の「稲庭うどん」が有名ですが じつは発祥の地は 香川や秋田ではなく 福岡が発祥の地となっています。 福岡・博多・長浜・久留米というと あまりにもラーメンが有名です。確かに皆大好きです。しかし県民は皆「ラーメン≒ワンコイン」の気軽な食べ物の位置づけで
美味しい海老チャーハン食べ歩き!第234食! K七です。 今日は埼玉・西浦和の海老チャーハンです。 西浦和駅は、JR武蔵野線の駅です。 隣駅は、武蔵浦和駅と北朝霞駅です。 『百万石』は、長崎ちゃんぽんの店です。 百万石(埼玉・西浦和/海老炒飯) 『百万石』に行きましょう 『百万石』の店内 『百万石』の海老炒飯 『百万石』の海老 『百万石』のお会計 『百万石』K七のまとめ 『百万石』の店舗情報 百万石(埼玉・西浦和/海老炒飯) 『百万石』に行きましょう 西浦和駅を出て、 新大宮バイパスを南に進みます。 改札口の正面に見えるのが新大宮バイパスです。 南に600m進んで田島団地前交差点を左折します。 田島通りを武蔵浦和駅方向に参ります。 新大宮バイパスから500m。 不二家の信号を左に曲がります。 この信号を曲がると『百万石』があります。 『長崎チャンポン百万石』です。 テレビ埼玉のCM「うまい
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1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:玄関開けたら5分で古墳(デジタルリマスター) > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 資さんうどんが好き 福岡県北九州市。九州地方最北端の都市だ。そんな北九州で生まれ育った人ならば誰もが「資さんうどん」の存在を知っていると思う。「地球の歩き方北九州市」でも、北九州のローカルグルメとして、資さんうどんは紹介されている。 資さんうどんとこの記事を書いている地主です! 私は北九州で生まれ、今も実家が北九州にある。転勤族だったのでずっと北九州に住んでいたわけではないけれど、子供の頃から「資さんうどん」を食べて育った。今も実家に行くと必ず資さんうどんを食べに出かける。 この看板に心が躍るのです! つまり私は資さんうどんが
引用:https://www.seto-udon.jp/ 瀬戸うどんとは?は飲食大手「ゼンショーグループ」が運営している、お手軽に「讃岐うどん」が楽しめる「自家製麵にこだわったうどんチェーン」です。 瀬戸うどんは美味しいうどん・天ぷらに力を入れている店舗であり、実はお得情報が満載なんですよ。 というわけで、今回は「au PAYと瀬戸うどんのお得情報を公開」します。瀬戸うどんで少しでもお得にお食事がしたい方は最後まで記事を読んでみて下さい。 瀬戸うどんでau PAYは使える? Pontaポイントとの業務提携で話題となっているau PAY(auペイ)はで使える? 瀬戸うどんでau PAYは使える? 結論から申し上げますと、「瀬戸うどん」でau PAY(auペイ)がご使用できます。ただし、大人気キャンペーンau PAY「誰でも10億円もらえるキャンペーン」による「20%還元」は2020年3月24
暑くなってくると、どうして冷たい麺類を食べたくなってくるのでしょう? 冷たくてのどごしが良いから?それもあります、暑いので作るのが面倒臭いから?それもあるでしょう。 しかし本当の理由は体が欲するのです。夏バテで困るのは食欲の低下です、その食欲の低下を防ぐ為に体が冷たい麺類を勝手にを欲するのですw どぉ~もぉ~ポルです! ヽ(^o^)丿 そういうわけで、行列のできる大人気店『うどん日和(びより)』にやって来ました! ●目次 うどん日和 うどん日和 メニュー うどん日和「アボカドと海老天ぶっかけ」を食べた感想 うどん日和「とり天ぶっかけ」を食べた感想 うどん日和「鶏そぼろ丼」を食べた感想 まとめ 「うどん日和」店舗情報 「うどん日和」テイクアウトと配達について 「うどん日和」アクセス おすすめの記事です! うどん日和 2012年にオープンした『うどん日和』 「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎
バター釜玉うどんです 「香川一福(かがわいっぷく)」をご存知でしょうか?釜玉うどんですが、卵黄が2個にバターが2個の高濃度うどんで知られるお店です。ミシュランの星を獲得したうどん屋さんで知られます。これは食べてみたい、と思いましたが、なかなかチャンスに恵まれませんでした。いつか行って記事を書きたいと思います。 しかし、「いつか」はいつになるかわからないので、自分でできる範囲で真似をしてみました。 材料探し まず、うどんは香川県産と思ったのですが、釜玉うどんを美味しそうに写真を載せていて、売れていそうなうどんを買ってきました。岡山県のうどんなので、この時点で「なんちゃって香川一福うどんなのですが、本物はいつか食べていくって事でそのまま進めました。ネギは九条ネギ?と思うのですが、売っていなかったので刻みの小葱を代用にしてバターと卵黄を乗せました。 美味しいです 実食してみましたが美味しいです。
まもなく『ポケットモンスター スカーレット・バイオレット』が発売しますが、先日、iPhone/iPad/Mac向けのポケモンパーティー構築管理アプリ、『PokeBox』をリリースしました。 ポケモンパーティー構築アプリの「PokeBox」をバージョン1.1にアップデートしました。ポケモン新規作成時の挙動改善や、わざ周りのインターフェイスがわかりやすくなっています。SV対応もしていくぞ https://t.co/p8E1GjvCeq pic.twitter.com/kbzDw885WY— giginet (@giginet) October 16, 2022 PokeBox - 構築管理ソード・シールド gigi-net.netユーティリティ無料 『ポケモン剣盾』以来、ランクマッチなど、いわゆるポケモンガチ対戦にハマり、自分の需要から開発したアプリです。 『剣盾』環境では、100体近いポケモ
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><div id=\"kiji_bottom-banner\">\n<p style=\"padding:10px;\"><a href=\"https://www.asahi.com/senkyo/shuinsen/2021/?iref=kiji_bottom_banner\" style=\"display:block;\"><img src=\"https://www.asahicom.jp/senkyo/shuinsen/2021/images/shuinsen2021_660x100.jpg\" alt=\"2021衆院選\" style=\"width:100%;height:auto;\"/><
一般的な、うどんのようにツユに浸ったものではなく、たまり醤油に鰹節、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なタレ(たまり醤油の色)を、太い緬に絡めて食べるものが「伊勢うどん」です。 太い麺は長時間かけて柔らかくゆで上げられており、一般的には薬味の刻みネギだけで食します。 麺は極太で、直径1cm前後。非常に柔らかく、もちもちしており、一般的なうどんとはかけ離れた食感も「伊勢うどん」の特徴です。 古くは江戸時代以前から伊勢の農民が食べていた地味噌のたまりをつけたうどんを、食べやすく改良したものといわれる。 できるだけ手間がかからず、延ばす手間がいらない太い麺と、また安く済むネギだけの具という、うどんが形作られたのではないかと考える人もいますが、実際には米などの粒食が日常の食事であったのに対して、小麦を粉に挽いて作るうどんは祭りの時に手間をかけて作る、ハレの日の食事であり、最高のごちそうと考えられていま
小学校も夏休みに入ります。大人も夏休みが欲しい所ですが、、、(笑) 今回は親子で追分池でヘラブナ釣りです! 頑張りましょう! 夏休みではなくてもいつもヘラブナ釣りをしているとかは、ちょっと秘密にしておいてくださいね!(笑) しかしながら、ちょ~眠たいです! なんと言ってもついさっきまでは、アイスホッケーで安平町早来のせいこドームにいました。そして1度戻り、、、朝には追分池にいます、、、ヤバっ!! そりゃ〜眠たい訳です。片道150kmを一往復半してます。あまり寝る暇なくこっちまで戻ってきました。とりあえずエナジードリンク飲んで頑張ります!(笑) さて、頭の中をアイスホッケーからヘラブナ釣りに切り替えますよ。 今回やる事は決めて来ています。新Bベースのバラケを使ってうどんの抜きセットの釣りをします。実はそれしかやらないと決めて来ているのでカバンの中には新Bとバラケマッハと浅ダナ一本と感嘆しか入
ブログの前のみなさ~ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 [本ページはプロモーションが含まれています] スポンサーリンク 今回の妄想カタログのテーマは うどんでおなじみ 杵屋 のこだわりの豪華おせち いかがですか!? いま、テレビショッピングやラジオショッピングをはじめ、いろいろなところでおせちの予約販売の紹介を目にしますよね。 そこで、今回の妄想カタログでは、 グルメ杵屋の こだわりおせち をご紹介します。 広告・スポンサーリンク 累計300万セットを製造(´▽`) 昨年だけで165万段を販売(´▽`) 数量限定で毎年完売御礼の特製おせちです(´▽`) グルメ杵屋 って? グルメ杵屋は うどん そば をはじめ、和食や洋食など多岐にわたるレストランです。 (引用:グルメ杵屋レストラン サイト) どんな おせち ? 美味しさを徹底して追及
御殿場ICから車で約3分のお蕎麦屋さんです。そば屋なのにとんかつ?・・前回の越谷とんかつ↓繋がりで、そば定食のとんかつアップもありかなと。笑 sora79.hatenablog.com 御殿場バイパス沿いなので、わかりやすい場所です。通り向かいのミニストップが目印。 入口は段差のないスロープで安心。 店内は広くゆったりとしてます。壁の一部を占める芸能人のサインについて女将さんに聞いてみると、撮影で箱根から降りてきて寄ってくれることが多いんだとか。 平日限定 そば・うどん天丼セット980円 なかなかのボリューム♪ 平日限定 そば・うどんカツ丼セット950円(税別) 手打ち麺がおいしい♪ 撮り忘れたので、通常メニューは↓でチェック願います💦 tabelog.com 今も現役、年配の女将さんに元気もらってきました!御殿場近郊へお出かけの方におすすめの食事どころです。 こちらのブログをお読みいた
冷凍うどんってホントに便利ですよね。 冷凍庫に常備しておけば、いつでも食べたい時にサッと食べれるし、うどんはアレンジが無限にできますからね (^-^) そんな便利な" 冷凍うどん " を使った簡単レシピはたくさん知っておきたいものです。 今回、レンジで5分で出来ちゃう!冷凍うどんで「カルボナーラうどん」 を作ったので紹介します。 どうも、うどん大好きイギーです (*'▽'*)ノ カルボナーラとは? カルボナーラうどん 材料 作り方 いただきます! まとめ おすすめの記事です! 冷凍うどんを使った「フォルマッジョうどん」と「うどんナポリタン」が簡単で美味しかったので、ヘビロテしております。 冷凍うどんを使ったレシピは探せばたくさんありますが、その中でも超簡単で美味しいレシピを厳選しています (^-^) そして料理研究家リュウジさんのレシピ「カルボナーラうどん」に辿り着きました~! またまたリ
今回紹介していくのは、NexAudioから販売される、うどん型の完全ワイヤレスイヤホン、Q70。このイヤホンは型落ち品ということで2000円以下の価格でありながら、QCC3020を搭載する事で、aptXに対応するという凄まじい高コスパをもっています。 うどん型ということで、ダサイからと敬遠する方は多いですが、うどん部分がアンテナとマイクを兼ねているおかげで通信が安定しやすいメリットがあります。 製品特徴 Bluetooth 5.0を採用 AAC、aptXコーデック対応 力強い低音とクリアな中高音 連続再生6時間 タッチ式センサー IPX4防水に対応 ケースはかなりクオリティが高い 音声通話でも性能が高い 左右分離別々に使用可能 総評 製品特徴 Bluetooth 5.0を採用 安定のBluetooth5.0を採用。うどん型の恩恵もあって、よほどの満員電車でないかぎり、ぶつ切りに鳴ることもな
ずっと行きたかったけど、コロナ禍で行けなかった『資さんうどん』 久しぶりに『資さんうどん』へ行ってみると、期間限定「初夏のごまだれフェア 」をやっていました! どうも、期間限定という言葉に弱いイギーです (*'▽'*)ノ 期間限定「初夏のごまだれフェア 」をやってると思ったら、もうひとつ期間限定でうなぎを使ったメニューもありました (゚д゚)! まさかの期間限定の2択なのであります!! ちょっと迷いましたが、冷たいうどんが食べたい気分だったので「初夏のごまだれフェア 」を選びました。夫は迷わずうなぎが食べたいということで、期間限定のうな丼を選びました! ⇩ こちらが夫が食べた『資さんうどん』のうな丼の記事です。 期間限定「初夏のごまだれフェア」メニュー 天もりごまだれうどん :890円 ごまだれうどん(単品):590円 坦々うどん ミニ天丼セット:930円 坦々うどん(単品):640円 鶏
このかけうどんは頼むとお椀にうどんだけ持られてくるのですが、レジの横の所にダシ汁があって、自分でダシ汁を好きな量だけ入れて食べます。レジの横には天カスとネギと生姜も置いてあって、自分で好きな量を取ってトッピングして食べれます。(自分はレジ横に小皿が置いてあったので、その小皿に天かすを持って、うどんにはネギをかけて食べています。混雑時には天かすや、ネギがない時もあるようです。) 卓上に置いてあった唐辛子と、丸亀製麺特製の醤油も入れていきます!緑と赤と彩どり豊かでおいしそ~~~!! バーン!アップで撮りました熱々でカメラのレンズが曇りそうです!(注文頼むときに熱いうどんか、冷たいうどんか選べます。自分はこの時は熱々のうどんを頼みました!) かしわ天もおいしそう~!かしわ天は最初は何の天ぷらかわからなかったのですが、調べたら鳥の肉だそうです!このかしわ天がうまい!!! 自分はこのかしわ天をうどん
東京都内でおすすめのおいしいうどんが食べたい、それも本場・讃岐のあの味を……ということで、23区で食べられるド定番のうどん屋を香川出身者が紹介します! こんにちは! 香川出身のライター、瀬戸はるかです。 香川といえばみなさんご存知― そう、うどんですよね。みなさんご存知というか、「うどんしか知られてない」とも言えますが、いいんです。それが香川県民の誇りだから…… 香川にいた頃は頻繁にうどんを食べるのが当たり前だったし、高校のときは「うどん部」に所属し自転車を50km以上漕いで美味しいうどんを食べに行っていました。 でも、上京した今となっては帰省できるのは年に数回程度。あぁ…… 稲庭うどんも五島うどんも水沢うどんも氷見うどんもおいしいけど、讃岐うどんのあのモチモチしたコシのある麺を食べたいんです!! 東京のうどんファンだって「今日は讃岐が食べたい」って日、あるでしょ!? というわけで今回は私
はなまるうどんで釜あげうどん中食べました!!! トッピングに天かすを小皿にいっぱい!汁の中に生姜を入れました! 実は釜あげうどんを頼んだことがなくて、いつもはかけうどんを頼んでいるのですが、釜あげうどんを頼んだことがなくて、どういううどんかわからなかったのですが、釜あげうどんというのはつけ麺みたいに食べるうどんだったんですね。知らなかったです。 バーン!!!うどんのアップ!もちもちっとしていてみずみずしさが伝わってきます!!! これが汁です!ネギとゴマいっぱい入っています! 横からお椀を撮りました!黒っぽくて熱々の熱を逃がさないようなそんなデザインのお椀です! この汁を入れるお椀も小さいですが、食べるときに持ちやすい大きさでうどんが食べやすいです! バーン!!!汁のアップです!ゴマがいっぱい入っています! 小皿に天かす一杯もらってきました!天かすやすりおろし生姜はレジの近くにありました(混
スガキヤの味噌煮込みうどんをアレンジしました 私のソウルフードスガキヤです。味噌煮込みうどんが好きで食べています。このままでも十分美味しいのですが、時間があるときは具をいれて楽しんでいます。 しかし、具をいれると味が薄まってしまいますので、我流のアレンジで作りました。 ①今回の方法 ②実家なら家の八丁味噌を溶く ③八丁味噌がない場合、カツオ出汁や顆粒と醤油で味を調える の3つまりますが今回は①にしました。 作り方と材料 今回は、味噌煮込みうどん(インスタント)、八丁赤だし(味噌だけ使います)、油揚げ、かまぼこ、ネギ、玉子です。 まず、ネギと油揚げはすぐには煮えないので軽く温めておきます。 なべ底でしんなりする程度に温めておけばよいと思います。そして、鍋にお湯を沸かして麺(うどん)を入れます。袋には、うどん2分、ほぐして2分、味噌を入れて2分となっていますが、お好みで硬めにしても良いと思いま
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