ジャンクフード中毒になると、健康食品を食べるより飢えることを選ぶ…ネズミの実験 ファストーフードやインスタント食品などは、健康に良くないと知りつつも、やっぱり手軽さや美味しさにつられて食べてしまいます。 そんなジャンクフードが麻薬同様に中毒になることがわかってきています。 ジャンクフード漬けにされたネズミに健康に良いとされる食品を与えても、食べずに飢えるというショッキングな実験結果が出ました。 この実験を行ったのはアメリカ・フロリダ州の科学者グループ。 ジャンクフード中毒のネズミの脳の感知の仕方を調べたところ、コカイン中毒のネズミと変わらない結果が出ました。 実験では、あるグループには栄養価の高いバランスの取れた健康食品を与え、もうひとつのグループにはジャンクフードを制限なしに与え続けたそうです。その中にはベーコン、チーズケーキ、ソーセージなどが含まれていました。 するとジャンクフードを与