みなさま、こんばんわです！ 今週は、曜日感覚がなく ずっと今日が金曜日のような気がしてた！ いやーーーぁ、まだ働かないとなのか あと1日か〜！がんばります！ 10月某日のうちごはん いつもは相方の好物優先ですが この日はワタシが大好きな よだれ鶏を作りました タレはもう概ね、思い描いた通り 美味しいのが作れてると思うんですが 鶏むね肉の茹で方が ビシッと決まらないんですよね… なんかもっと出来るんじゃないかと 思ったりしてます ブライン液に漬けてみたり 茹で方をあれやこれやと試行錯誤して うーーーん 今年に入ってから少し出来た気がしたけど なんか食感がもひとつなのよねん 皆様はどうしておられるのでしょう この日は 鶏むね肉を茹でた茹で汁で 白菜とわかめとベーコンのスープ 椎茸の味噌マヨ焼き（椎茸の軸入り） 茹でブロッコリーとトマト よだれ鶏は 辛いだけでなく、旨みも欲しい 少し前、某回転寿
今回は、時短でお手軽なのに料理が美味しくなる『タレ』について注目しました。 ささっと！漬けるだけで美味しくなるので、料理の参考にして下さい。 初めに １．しょうゆベースのタレ ①．だししょうゆダレ ②．からししょうゆダレ ③．ごましょうゆダレ ④．トマトしょうゆダレ ⑤．バルサミコしょうゆダレ ⑥．中華風しょうゆダレ ⑦．韓国風しょうゆダレ ⑧．エスニックダレ ２．トマト・マヨネーズ・味噌・塩 ①．フレッシュトマトダレ ②．バーベキューダレ ③．中華チリソース ④．オーロラソース ⑤．豆腐マヨダレ ⑥．コチュジャンダレ ⑦．梅味噌ダレ ⑧．塩だしダレ ⑨．レモン塩ダレ ３．酢とオイルのタレ ①．酢玉ねぎダレ ②．酢しょうがダレ ③．南蛮酢ダレ ④．ガーリックオイルダレ ⑤．ねぎ塩オイルダレ ⑥．粒マスタードオイルダレ ⑦．ナムルオイルダレ まとめ 初めに タレと聞いて、何を想像されるでしょ
*ダラット旅行 #12 ダラット名物のベトナムフード【Nem Nướng Bà Hùng】ライスペーパーに巻いたソーセージをピーナッツのタレで食べるネムヌン* - Xin Chao HANOI
この日ランチに選んだのは、ダラット名物のベトナムフード【Nem Nướng】ネムヌンです。 【Nem Nướng Bà Hùng】3 Trần Hưng Đạo, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng こちらは観光エリアからも近い場所にある、ネムヌンの有名店。 ベトナム人がお店の看板の前で記念撮影されているのを見ると、地元でも有名な人気店なのだと感じました。 お昼時の店内はこんな感じ。入り口では器用にネムヌンを作られている光景を見ることができます。 挽肉を竹の串につけて、これを炭火で焼いていくみたいです。こうやってネムヌンを作るんですね。 ソーセージというよりも、つくね？ メニューはこちら。 ネムヌンの量が多そうだったので1つをシェアしてもいいか聞くと「1人必ず1つオーダーする必要がある」とのことだったのでネムヌンを2つ注文しました。 だんだん混んできた
※塩は5g程度を推奨してます やばいタレシリーズ第2弾 本邦初公開 ねぎ塩ダレです ガチで何にでも合います ご飯にそのままでもありです 前回の「ニラ醤油」はこちらです https://youtu.be/65D_S-st-JY チャンネル登録はこちら ▶︎https://bit.ly/3ejkSQ0 ▶︎シズるチャンネルの他の動画はこちら https://www.youtube.com/playlist?list=PLuYQzdYpP0giT80eTZV9ERFbX612F9zla ------------------------------------------------------------------ 【ネギ塩タレ】 材料 白ネギ 100g ごま油 30g リンゴ酢(なければ普通のお酢) 5g ハチミツ 15g 醤油 5g 塩 5g 粗びき黒こしょう 2g 味の素
たまに食べたくなるスタミナ丼！ 焼肉のタレを使ってお手軽に作っちゃいましょう(∩´∀｀)∩ ガッツリ食べたい丼メニュー 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材料（2人分） 作り方 ガッツリ食べたい丼メニュー 焼肉丼 中華くらげ 白湯 王道焼肉のタレレシピ 焼肉丼 材料（2人分） 牛肉 250g 焼肉のたれ 適量 糸唐辛子 お好みで レタス 2枚 かいわれ お好みで 作り方 下準備 野菜は洗って水をきっておく。 ①熱したフライパンに牛肉を並べ、焼き色がついたらひっくり返し、反対側も同じように焼く。 ②お肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れ、絡ませるように炒める。 ③温かいご飯の上に野菜、お肉を盛り付け完成。 いただきます。 いやー何回作ってるんだってくらいブログによく登場している焼肉丼です。 盛り付けは微妙に変えてるので許してください（笑） 焼肉のたれを使用すると失敗しようがないですよね。 何を作ろ
Welcome to kiyo1115's 食彩王国 ジャンルを問わず、美味しさを求め東奔西走。選りすぐりのお店や逸品…特に「身の丈」すなわち、お小遣いで行ける（特徴的な）お店の食べ歩き、ペット同伴可能のお店などを中心にご報告。 日本ブログ村・人気ブログランキング『グルメ』部門全体ランキングTOP10ランクイン
コチュジャンで酸っぱ辛い簡単タレのそうめんこのタレは簡単に作れます。難しいことは一切なし！混ぜるだけですよ〜コチュジャン、酢、レモン汁、めんつゆだけで作れます。 「酢とレモン汁？」と思いました？詳しくは後ほど解説するのでまずは材料と作り方です♪ 人気の油淋鶏のせアレンジそうめんの材料食材分量
焼かない煮込む鶏もも肉の焼鳥。 鶏もも肉を焼鳥のタレで10分煮込むだけ。 濃厚で旨味たっぷり、日持ちするので作り置きもおすすめ。 そのまま、焼き鳥丼に、親子丼、テリヤキチキンサンドにも。 焼鳥のタレは継ぎ足しするとどんどん美味しくなります。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 鶏もも肉の焼鳥のタレ煮込みの簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？ まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 鶏もも肉の焼
油淋鶏のタレ 作り方・レシピ | クラシル
「油淋鶏のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ご自宅で簡単に作れる、油淋鶏のタレのご紹介です。香りの良い長ねぎがたっぷり入った、さっぱりとしたタレは、鶏肉以外にも、豚肉や魚、シンプルなオムレツなどにもよく合いますよ。いろいろなアレンジが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：5分 費用目安：100円前後
第１話【白昼堂々の連れ去り】まさかのことが起きた。いつもの通学路、鳴り響くブザー音。子供の近くにある犯罪
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることがないのが、現状である。 例えば、愛知県・安城市にある「北京本店の北京飯」や広島県・広島市にある「陽気のラーメン」、石川県・金沢市にある「グリルオーツカのハントンライス」、新潟県・新潟市にある「みかづきのイタリアン」、大阪府・大阪市にある「かどやの豚足」、長野県・上田市にある「日昌亭の焼きそば」北海道・札幌市にある「だるまのジンギスカン」などなど、さまざまな美味しいグルメがキラボシのごとく日本各地に輝きを放って存在している。 そんな美味しいグルメの中から、今回は埼玉県蕨市民に愛されるうなぎのお店「蕨東口 すがや」をご紹介したい。 ・創業1963年（昭和38
松屋の牛めし、タレの味を変更
最近石橋に豚串焼き専門店に行ってきたらこのタレの味やばくない！？ - ahetian12421の日記
今年7月開店、店内は自分のお家だよ🤣 ここすごく寛げて最高 ついこの前に石橋のお店に行ったんだよね。そうしたら店の中はカウンターと座敷がありました。それだけならどこの店にもあるよね。ただ、店内の雰囲気が本当に気持ち良くて自分の家に帰った気持ちになるんだよ🤣。 一部だけ写真載せますね🤣 店内はそれほど広くないですがカウンターは店員と近く食事をしながら話せます。おすすめ料理もいち早く聞けるのでいいですね。奥の座敷は広くて多くの人と食事をしながら寛げますよ。私たちのことを本当に気遣ってくれる良心的なお店ですね。 お店のインスタグラムを載せておきますので是非見てくださいね。 www.instagram.com 2.この串激安すぎね🤣 大きくて安い所、とにかく安すぎる これを見てどうですか？とにかく大きい！！！ ボリュームが高くてお酒も進む。値段も一皿２００円以内で食べれるので最高だよね。だ
セブンイレブン熟成肉のロースかつ丼って何気に美味いよね！！しょっぱすぎず甘すぎないタレがたまんねぇな！！ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 かつ丼をこよなく愛するクッキング父ちゃんです。 本日は昼から飲み会がありしこたま飲んだ帰り道…ラーメン食いてぇなって駅をぶらぶらしてたんだけど、どこに行くか決まらない…まぁ腹もかなり膨れているので久しぶりにコンビニ弁当でも食うかってことでセブンイレブンへパイルダーオン！！ 特に何を食いたいって欲もなく、一番目についたかつ丼をつかみレジへ。 たまにはこんな感じで選んだ夕食ってのもいいもんでしょう。 それでは電子レンジでしっかり温めましょうね。 タレがたっぷりでいいね。 餡ぽいタレの光がとても美しい。 別アングルでも撮っておきますか。 手前の玉子がプルプルなのがいいです。 七味唐辛子などついていたらなおいい感じ。 それでは熟成肉のロースかつをいただきましょう。 ガブリエル！！ ほんとうにコンビニ飯って美味くなったよね。 熱々のとんかつはタレがたっぷり付
レンジだからしっとり柔らかい！タレ鶏チャーシュー。#みなさまのお墨付き 2020年01月07日 鶏ムネ肉がしっとりやわらかく仕上がる人気の鶏チャーシューに焼肉のタレ版が新登場です！焼肉のタレ：醤油：みりん=１：１：１なので覚えやすく、あっという間に作れます。タレが美味しいのでご飯にかけて鶏チャーシュー丼にしたり、お弁当にもおすすめです。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：2～3人分 材料 鶏ムネ肉 300～330g ◎しょうゆ 大さじ2 ◎3種の果実とはちみつ焼肉のたれ（甘口） 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 作り方 鶏ムネ肉は、フォークで皮を10回ほど刺し穴をあける。 耐熱容器に◎の調味料を入れかきまぜ、鶏ムネ肉を皮を上にして入る。 ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。） ひっくり返し皮を下にして再度
新型コロナウイルスの影響で外食がしにくくなった昨今、六本木の豚組しゃぶ庵がテイクアウト専用「豚しゃぶホームセット」を開始しました。 1セット2人前：3,600円（税込） しゃぶしゃぶ用スタンダード・プレミアム銘柄豚の組合せ（約400g）、野菜（4種）、秘伝の出汁、タレ3種、とんこつしゃぶ麺、薬味も付いてます。 続きを読む
おはようございます☀／☁ 昨日の朝、みるくが血尿を出してしまいまして かなり動揺してしまった私 シートにオシッコをしたあとトコトコ歩いて行った床にポトポトと薄い色の血が落ちてました 初めてのことだしやっぱり下血って怖いです 何なのかネットで調べるも色々ありすぎてわからない １日様子を見て夜に動物病院へ エコーで診て下さり石は詰まってなかったけど白いモヤモヤが写ってるので膀胱炎かもと一週間分の抗生剤をもらいました 今週の土曜日に採尿して病院に持って行くことになり再検です 幸い食欲はあるので少し安心です 今朝は下血も無く普通にいつものみるくです このまま良くなりますように🙏 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日のお弁当 上 ■ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ🐣 ■きのこ(しめじ・舞茸・エノキ)と枝豆の塩麹煮🍄 下 ■牛肉・玉ねぎ・ピーマンの豚丼のタレ炒め ■人参・かぼちゃ
こんにちは。まるです。 今回は下仁田ネギを使った料理何かある？ 下仁田ネギと牛肉の焼肉のタレ炒めを ご紹介します。 下仁田ネギの料理何かある？ 下仁田ネギを使った料理何かある？下仁田ネギと牛肉の焼肉のたれ炒め！ 材料 （作りやすい分量） 作り方 ポイント アレンジ まとめ 下仁田ネギの料理何かある？ 下仁田ネギを大量購入しました。 www.uribou3.com www.uribou3.com www.uribou3.com 色々な料理を試そうとしてますが なかなかアイデアが浮かびません。 困った時の焼肉のたれに頼ることにしました。 さらにお高い牛肉が少なくても良いように しらたきでカサ増しをしてみました。 簡単な一品で安価なのに美味しい 下仁田ネギと牛肉の焼肉のタレ炒め ぜひお試しくださいね。 下仁田ネギを使った料理何かある？下仁田ネギと牛肉の焼肉のたれ炒め！ ご紹介します。 材料 （作
夜ごはん ☆チキンステーキ ☆ほうれん草のココット ☆お味噌汁 ほうれん草のココットは、半熟卵が苦手な主人の物はしっかり目に焼いています。焼けているのかどうか判断に悩むので、始めにチーズをのせずにある程度焼き、その後チーズをのせるようにしています。そうすることで半熟の失敗はなくなりました！半熟が苦手な方はやってみて下さい(^O^) チキンステーキのレシピを紹介します！ 《チキンステーキ レシピ》 ・もも肉 １枚 △砂糖 大３ △酒 ４０ｃｃ △醤油 大１ △オイスターソース 大１ △ケチャップ 大１ ※△を全てあわせておく。 ①もも肉の皮面に筋を入れておく。 ※火が通るようにと、縮むのを防ぐためです。 ②皮面を下にして焼く。焼けたら反対も同じように焼く。 ※油が出るのでクッキングペーパーでとってくださいね。 ③△の調味料をフライパンに入れ、煮詰め
伊勢うどん特集！おすすめの9店舗をご紹介。独特の濃いタレがたまりません！ | 観光三重(かんこうみえ) | 三重県の観光・旅行情報はここ！
青の洞窟 「楯ヶ崎」や「鬼ヶ城」などリアス式海岸特有の奇岩・巨岩をみることができる熊野市の海岸線。松崎港発着の楯ヶ崎観光遊覧のコースの「ガマの口」は、熊野の「青の洞窟」とも言われるほどの美しい大きな洞窟の穴です。青い空と青い海が広がりはとても開... 桑名城跡・九華公園 桑名城跡の本丸及び二之丸跡を利用した公園で、約7.2haの広さがあります。 園内では4月に桜、5月につつじ、6月に花菖蒲まつりが行われています。 九華公園は桜の名所としても楽しまれており、毎年「さくらまつり」が開催されます。ソ... 「なばなの里」 Nabana no Sato 花と緑と食のテーマパーク 豊かな自然と多彩な施設が調和した広大なオアシス「なばなの里」は東海地方を代表する花と緑のテーマパーク。四季を通じて様々な花々や木々を鑑賞できます。 なばなの里 最新情報はこちら＞＞（公式ページ） 季節のイベントが人気で、梅
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "トロトロの茄子と卵黄、タレが絡み合い、酒とご飯がヤバい進む… 「茄子ユッケ」 茄子二本(160g)はフォークで穴を開けラップに包み600w3分チン 冷水で冷やし縦に細かく裂き、焼肉のたれ大1強、味噌小1、味の素1振り、塩、ご… https://t.co/YRC4prVQXb"
トロトロの茄子と卵黄、タレが絡み合い、酒とご飯がヤバい進む… 「茄子ユッケ」 茄子二本(160g)はフォークで穴を開けラップに包み600w3分チン 冷水で冷やし縦に細かく裂き、焼肉のたれ大1強、味噌小1、味の素1振り、塩、ご… https://t.co/YRC4prVQXb
みなさま、こんばんわぁあです 6月某日 前日に食べた「浪芳庵」さんの めちゃウマの"炙りみたらし団子" kiroku-mania.hatenablog.com たっぷりしっかりからめたつもりでも タレが大量に余ってしまって なんだかもったいないのです 店員さんが仰ってた 「タレにはお出汁が沢山入ってる」 ならばならば！！！！ 酢豚風に、夜ごはんにしてやろう でも分厚い豚肉はないから、鶏肉で "みたらしのタレで、酢鶏風" いやぁあぁあぁ おかずまで出来ちゃうなんて、ありがたい まあもちろんまんま絡めると 甘いかなぁと思い 味を見ながらテキトーに足したりしましたが 自分では再現できない味だった もちろんお店の酢鶏とも全然違う なんだか美味しかったですよ そして、楽しかった その他は、他も？テキトーに 大根ときゅうりの和風サラダ 玉ねぎと人参とソーセージの中華スープ また、みたらし買いに行ったら
塩orタレ。 - ねこと暮らしごと。
こんにちは。 ふぅ−。 今日ものすごく湿度高くありませんか? わたしの住んでいるところだけでしょうか‥😓 こんな日はビールがうまいですよね−♪笑 今朝は少し時間があったのでブログの設定なんかをいじってました。 みなさんidのまえに名前があるのに、え！？私だけsconekoじゃん？と思いまして‥ 今さらなんですけどね。^^; ちょっと変なの！と思い設定してみましたよ−。 ちゃんとニックネーム設定ありました。笑 しお。です。 そう。塩のしお。なのですね−。笑 ソルさんの本名がソルトでして。🙂 飼主のわたしが塩。 塩じゃアレなんで（ポテチじゃあるまいし‥）と思いまして、しお。と名乗っています。 何でも塩味が好きなんです。🙂 焼鳥も焼肉も‥笑 みなさまはどちら派ですか? タレor塩😋 まあ、どうでもいい話ですかね。笑 いつぞやのソルさん‥ 撫で撫でしてもらって‥からの 夫の手をホールド。
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています ヤバいものでも入ってるとしか思えないほどタレがうまい焼き鳥屋で秘密を聞いたら、あっさり教えてもらえた話を描いた漫画が興味深いと人気となっています。いったいどれほどおいしいのか……？ 謎のタレの正体とは……？ 漫画を全ページ読む この漫画を公開したのは、漫画家のミツコさん（＠_3_2_5_）。昔住んでいた街に来ていた、屋台の焼き鳥屋の思い出を描いたものとなります。 この焼き鳥屋では普通とは違う変わったタレを使っており、「なにかヤベーもんでも入ってんじゃないか」「家で再現したいけど何が入ってるか検討もつかない」というほどおいしかったそうです。あまりにもおいしすぎるため、代々継ぎ足してきた秘伝のタレに違いないと確信するミツコさん。 ある日、ミツコさんが焼き鳥屋のおっちゃんに何が入っているのか尋ねてみると、その返答は予想外のものでした。「あ
圧力鍋で作る簡単！「チャーシュー」とチャーシューのタレを使って半熟たまごで作る「煮卵」 豚のかたまり肉を使って、圧力鍋で作る簡単「チャーシュー」 豚肉を圧力鍋でさっと表面を焼いて。 醤油、酒(または白ワイン)、砂糖、はちみつ、にんにく、生姜、青ネギを入れて、そのまま圧力鍋で20分ほど煮て。 その煮汁を使って。 半熟たまごで「煮卵」も一緒に作ってしまうレシピ◎ 昨日、自家製「手打ちラーメン」をご紹介しましたが。 次は、ラーメンにのせるトッピング◎ 初めて「手打ちラーメン」を作ったので。 まずは。 王道のチャーシューと、とろりとした半熟たまごで作る煮卵と、メンマかな〜と◎ 強力粉を使って作る！自家製「手打ちラーメン」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com 圧力鍋で作る簡単！「チャーシュー」とチャシューのタレを使って作る「煮卵」 タコ糸なしの
» 【悲惨】かつやの新商品「タレカツとうま煮の合い盛り丼」を頼んだら地獄絵図すぎた / もはや罰ゲームの領域と言っていい 特集 それは突然の出来事だった。俺たちの心のとんかつチェーン「かつや」が2023年4月5日、待望の新商品についての詳細を発表したのだが、なんとその発売日が同じく4月5日だというのだ。え、発表当日!? 緊急登板すぎるだろ！ こっちにも都合があるんだぞ!! だがしかし、こういう時こそ “かつや者” としての覚悟が試されるというもの。もちろんスケジュールを調整してその日のうちに食べてきたぞ。まあ執筆の都合上、公開は2日ズレてしまったのだが（意味ねぇ）、さっそく期間限定の新商品『タレカツとうま煮の合い盛り』についてお伝えしたい！ ・かつや新商品 今回もお得意の “合い盛りシリーズ” を新商品に投入してきた「かつや」。価格は丼が税込759円、定食が税込869円となっており、いつも
離乳食の余り食材で大人ごはん① まぐろのづけ丼アボカドのせ（市販のタレで簡単） - 実録！全メニュー公開～私の離乳食１年間～レシピつき
海苔をめくるとその下にはアボカドが まぐろとアボカドって合いますよね！私は大好き＾＾ 今回は手抜きで市販のタレを使いま～す。 保存のきかない食材は大人がご相伴にあずかる ♪まぐろのづけ丼アボカドのせ 作り方♪ 保存のきかない食材は大人がご相伴にあずかる 基本週１仕込みのレンチン料理の私ですが、ちょくちょくその場で作ることもあります。 冷凍ストックよりもその場で調理したものを食べさせたい時とかですね。 たとえば「まぐろ」！ 離乳食でのまぐろはお刺身を使うことがほとんどだと思いますが、 日常で手に入るまぐろって殆どが解凍品なんですよね。 一度冷凍したものを再冷凍すると味が落ちるので、 うちではたま～にまぐろを食べさせる時はお刺身のパックを買って、 必要量をその日に与え、残りは大人が食べちゃいます＾＾ 息子に栄養与えなきゃいけないから仕方ないよね！！今日はマグロ丼じゃ～(喜) というノリでウキウ
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー on Twitter: "学生さん、合鴨を、合鴨の皮（高級スーパーで100円ぐらいで売ってる）をな、油をひかないフライパンでじっくり焼いて出てきた脂を大きめに切ったネギに吸わせて、焼き色が付いたら醤油：砂糖：酒：白出汁を1:2:1:1のタレで味付けて、卵か… https://t.co/GAnSuEL4AK"
学生さん、合鴨を、合鴨の皮（高級スーパーで100円ぐらいで売ってる）をな、油をひかないフライパンでじっくり焼いて出てきた脂を大きめに切ったネギに吸わせて、焼き色が付いたら醤油：砂糖：酒：白出汁を1:2:1:1のタレで味付けて、卵か… https://t.co/GAnSuEL4AK
コンビニエンスストア「ローソン」のお弁当。 今回は「厚切り豚生姜焼弁当」です。 電子レンジで1分30秒程温めます。 ローソン 厚切り豚生姜焼弁当 599円 まずは、キャベツの千切り。 豚生姜焼は、結構な厚みがありジューシーで、肉の旨味を存分に味わえます。 タレも生姜が効いていて絶妙、箸が進みます。 厚切りなので、食べ応えがあります。 ローソンのお弁当は店内調理の「まちかど厨房」 「店炊きごはん」は、こだわりを感じます。
簡単ー冷やし中華のタレ - 綾なす
毎日 暑いので簡単なメニューしか出来ません。 今までクックパッドで見つけたタレを作っていましたが、色々な調味料を混ぜるのでちょっと面倒くさくなってきました。 もっと簡単にできないかと思案した結果、出来ました。 ■材料 ミツカンポン酢マイルド 大さじ２ 砂糖 小さじ１ ごま油 小さじ１ ミツカンポン酢マイルドを他のポン酢に替えるとまた味が変わるでしょう。 好みもありますが私は気に入っています。 もしかして どなたか既に思いついてたりして・・・。
【生姜焼き】「焼いてからタレ」が美味いのか「タレに漬け込んでから焼く」が美味いのか - さいとーけ日記 〜内科医夫と産婦人科妻の趣味探し〜
みなさんこんばんは，また夫です． 今日は妻が日当直なので，一人です． YouTubeで大食い動画をみていたのと， 昨日どなたかのブログで美味しそうな生姜焼きの記事をみた ので，自分でも作ってみました． 作り方には， 「豚肉を焼いてから，タレをかける」パターンと， 「豚肉をタレに漬け込んでから，焼く」パターンがあるとのこと． どうせならどっちもやってみようとのことで，検証しました！ 結論は， 「豚肉を焼いてから，タレをかける」が美味しかった です！！ （忙しい方はここまでで終了でオッケーです．笑） ↑漬け込む前に焼くお肉（小麦粉を纏っています） ↑漬け込んでいる豚肉 作り方の手順は 「焼いてからタレ」の場合 ①肉を焼く ②タレをかけて火を通す 「漬け込んでから焼く」の場合 ①漬け込んである肉を焼く ②タレをかけて火を通す と言った感じで，かなり簡単でした． パターン１ ①肉を焼く ②タレをか
お題「ささやかな幸せ」 我が家では、6歳児の娘が鶏肉が好きなので、食卓によく上ります。 ただ、鶏肉料理に関しても、家で出来る範囲が決まっています。 子供がもう少し大きなって来たら、鶏肉の唐揚げも出してやらないとイケませんが、揚げ物は家でするには、ハードルが高いです。 電気フライヤーを検討しています。 ネットで見たりしていますが、帯に短し襷に長しですね。 どれが我が家にいいのか、サイズも悩みます。 子供がもう少し大きなった唐揚げの出番が多くなったら、もう少し大きなフライヤーと言う事になりますからね。 でも、家なら程よい大きさのモノでちょうどです。 それにいろいろな機能が付加されていて、我が家に必要かどうか不明です。 和食屋さんの揚場にも居たので、プロ仕様を求めても、家庭では無理があります。 でも、小さな子供いるので、火傷などには細心の注意が必要です。 そうなると、現状の我が家なら、火事や火傷
秘伝タレを継ぎ足して使い続けているという謳い文句のお店はありますが ああいうタレって腐らないのか？ 結論から言えば毎日、お店で焼き鳥とかうなぎの蒲焼を焼いてるお店であれば腐らない 腐る前に入れ替わるし元々タレには塩分や糖分が多く含まれているため腐りにくい 虫などが入ってしまう可能性もあるかもしれません。 そうしたら廃棄してしまうでしょう。 継ぎ足したタレにゴキブリが混入していたなんて事になったら大問題ですし タレだって大事な味の決め手であるならバックアップを取っているはずです。 タレは塩分と糖分で腐りにくい焼き鳥やウナギのかば焼きに使うタレは醤油や砂糖、みりんなどが使われているかなり濃いタレです。 塩も砂糖もたっぷり入っているというわけです。 それを煮詰めて濃くしているわけだから タレは塩分や糖分が入っており腐りにくい 保存食でも塩漬けや砂糖漬けがありますが 基本的に塩や砂糖をたっぷり使う
どんな食べ方をしても美味しい「卵」ではありますが、究極の食べ方といえば「卵かけごはん」ですよね。そんな「卵かけご飯」をグレードアップさせる「超半熟煮卵」が失神するほどウマいということなので、アレンジを加えつつ作ってみることにしました。 失神するほどウマい！？「超半熟煮卵」 全人類、いや、宇宙人にも試して欲しいレシピがあるのですが 『超半熟煮卵』 1.冷蔵庫から出したての卵3個を沸騰したお湯に入れ6分半茹で氷水につけて殻を剥く 2.袋に焼肉のタレ大3とラー油小1/2を入れて馴染ませ半日〜1日置いて完成 白米の上にのせてタレをかけて食べてみ？ 失神する旨さ pic.twitter.com/37ESsDryL5 — だれウマ/学生筋肉料理人 (@muscle1046) January 30, 2020 全人類のみならず宇宙人にも試してほしいと豪語する「超半熟煮卵」、そこまで言うのなら作ってみるし
手羽中がお買い得でした。 骨付きの肉は 食べるときに少し面倒ですが やっぱり美味しいものです。 わたしは 手羽元も手羽中も大好き！ お買い得になっていたら メニューを考える前に ついつい買ってしまいます。 今回作ったのは 手羽中のから揚げ。 甘辛タレをからめました。 おかずにもなりますし、 ビールのおつまみにもぴったりなんです。 材料 手羽中 350g 醤油 25cc みりん 25cc にんにく １かけ（おろしておく） ゴマ 白コショウ 少々（お好みで） 作り方 １．タレを作ります。醤油とみりん、おろしにんにくを鍋に入れ、さっと煮立たせて火を止めます。 ２．手羽中を素揚げします。 ＜ポイント＞ 薄っすらきつね色になるまでまず揚げ、 火を止めて揚げ網を一度上げます（余熱で中まで火を通します）。 ５分ほど放置した後、 再度揚げて表面をカリっとさせます。 ３．素揚げした手羽元を、１．のタレにから
【グルメ探訪記】豚壱：秘伝のタレ 豚丼 - Jollyの100の挑戦～Live a life you will remember～
こんにちは、グルメ界の「海原雄山」ことJOLLY【ジョリー】です。 JOLLY【ジョリー】のグルメ探訪記 第五十六弾は、福島県楢葉町にある『豚壱：秘伝のタレ 豚丼』です。 楢葉町と言ったら豚壱！豚壱と言ったら豚丼！！ということでまたまた豚丼をいただきます。 では一口。やはりこの甘いタレと豚肉の脂のマッチはいつ食べても変わっておらず美味しいですね〜（笑） そして炭火で直焼きによる煙で燻されて香りも良く、食欲が進みます。 ご飯も程よく水分を含んでいるとこで柔らかすぎるなんてミスはなく、タレと豚肉の脂がご飯に染みわたっており美味しいです。 そして今日は何故だか味噌汁が体に染み渡ります（笑） 甘めの豚丼に対して味噌汁はややしょっぱめになっており、飽きかけてる口をリセットし、また箸を豚丼へ誘ってくれます。 変わらない美味しさの豚丼でした。 ごちそうさまでした。 【お店情報】 住所：〒979-0513
中高生らの部活動の大会で「鳥めし」。会議やイベントでも「鳥めし」――。群馬県民ならきっと、各種行事の昼ご飯としてお世話になっているのが、前橋市に本社がある「登利平（とりへい）」の弁当だろう。 会社のルーツは、戦後復興が進んでいた１９５３年。市内の小料理店として産声を上げた。その時常連客に、特製のたれをつけた鳥めしが好評だった。初代社長が、その味を消費者に広く親しんでもらおうと７２年に弁当会社を始めた。 小料理店時代から受け継がれている秘伝のたれは、弁当会社を創業させて間もなく稼働した調理センターや、現在稼働している「本部受注配送センター」でも守られている。 センターは９１年に稼働開始…
1978年大阪府生まれ。大学卒業後、建築会社を経て25歳で国家資格を取得後、独立。デザイン事務所「m-crome」を設立。その後公務員を経て、2009年に東京・神田ガード下に「六花界」をオープン。「初花一家」「吟花」「五色桜」「TRYLIUM」等、出店した全てのレストランが多くのメディアに取り上げられ「肉と日本酒」文化を広めた。全店舗が予約が取れない名店となるばかりか、日本初となるプロジェクションマッピングを活用したレストラン「クロッサムモリタ」は建築家としても、クリエイターとしても、一つのエンターテインメントを確立した。さらには日本酒吟醸熟成肉（特許庁商標権取得済）等の調理技術も発明している。日本酒活動で功績が認められ「第12代酒サムライ」に叙任。世界初の移動式醸造発酵を考案し、「十輪～旅スル日本酒」は、オークション世界最高額である440万円の値段を記録した。また2020年農林水産大臣よ
🚩外食日記(1034) 宮崎 🆕「近江焼肉ホルモンすだく宮崎店」より、【ナムル4種盛り】【自家製牛タンソーセージ】【2色ネギタン】【特製ネギタン塩焼き】【すだくスカッシュ】【花咲きタン】【特製タレに絡めた赤身焼きしゃぶロース】【特選ハラミ】【近江牛カルビ】【ホルモン盛り合わせ】【チーズセセリ】【石焼ビビンバ】【九州スカッシュ(あまおう)】【近江牛テールラーメン】【雪見大福】‼️🌐宮崎市橘通東🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
❇️外食日記、 第1034回目は 「焼肉」を食べたくて 「近江焼肉ホルモンすだく宮崎店」 に行きました。🚘 🔶ご招待頂き、 ありがとうございました🙏☺️ ⭐️2022年3月1日オープン🎉 【注文】 ❇️「ナムル4種盛り +自家製牛タンソーセージ +2色ネギタン +特製ネギタン塩焼き +すだくスカッシュ +花咲きタン +特製タレに絡めた赤身焼きしゃぶロース +特選ハラミ +近江牛カルビ +ホルモン盛り合わせ +チーズセセリ +石焼ビビンバ +九州スカッシュ(あまおう) +近江牛テールラーメン +雪見大福」 を頂きました。 【外観】 【店内】 【メニュー】 【料理】⚠️一部抜粋‼️ ❇️ナムル4種盛り❇️ ❇️自家製牛タンソーセージ❇️ ❇️2色ネギタン❇️ ❇️特製ネギタン塩焼き❇️ ❇️すだくスカッシュ❇️ ❇️花咲きタン❇️ ❇️特製タレに絡めた 赤身焼きしゃぶロース❇️ ❇️
みたらしタレのツメめ方が見事ですね～♪ 西田だんご店さんの焼きだんごは生地をしっかり炙っています。その生地を黄金色に覆うのは、砂糖と醤油・でんぷんにムラなく熱を入れたパーフェクトなみたらしタレです。時間が経って水分が抜け出る事はありません。ていねいに火加減と対話しながら、素材が融合すると滑らかな飴状のタレになり醤油のカドも取れ旨味が増します。 何本でもスルスル食べれるおだんごですよ♪ みたらしタレは意外と難しいのです。 みたらしタレを初めて作った時、焦げる事とダマになることが怖くてどうしても火を緩めたり、途中で火から外したりしました。火に負けず焦げるか焦げないかの微妙戦いを初めて制した時、滑らかで嫌な後味がしないみたらしタレが仕上がります。 西田だんご店さんのみたらしタレは火と対話し戦いを制した素晴らしいタレでした。生地もしっかりと熱が入り練りもしっかりしていて滑らかで歯切れがいいです。
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
よだれ鶏のタレは捨てちゃダメ、絶対 - 続キロクマニア
時短料理を可能にするソース作りを紹介！おすすめの美味しいタレ24選！！ - pukupukuのブログ
ミシュランシェフが教えるやばいタレ「ねぎ塩ダレ」【#シズる vol.15】
【丼】焼肉のタレで焼くだけ焼肉丼 【ガッツリスタミナ晩ごはん】 - おうちごはんストーリー
『【男の料理】“つけ麺”…自家製タレがナカナカのイッピンに！』
夏に人気の酸っぱ辛いタレ！🌶油淋鶏のせそうめんのアレンジレシピ
【1食73円】鶏もも肉の焼鳥のタレ煮込みの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
「土佐の赤かつお」のメシ友グランプリ＆白ご飯に合うタレランキングNo.１は伊達じゃない！これはクセになります！
埼玉県・蕨市が誇るうなぎのタレを使った「蕨東口 すがや」のチャーハンとは？
レンジだからしっとり柔らかい！タレ鶏チャーシュー。#みなさまのお墨付き
【豚組しゃぶ庵】豚しゃぶテイクアウトで残ったタレを華麗にリメイク・アレンジするレシピ集！しゃぶしゃぶの後のお楽しみ♪
牛肉だけど豚丼のタレ炒め弁当とみるく - 還暦になってブログ始めてみました🔰
下仁田ネギを使った料理何かある？下仁田ネギと牛肉の焼肉のタレ炒め！ - おとくな生活を目指す雑記ブログ
タレが美味しいチキンステーキ・ほうれん草のココット - 二人暮らしの毎日ごはん
余ったみたらし団子のタレを活用する！ - 続キロクマニア
ヤバい物でも入ってるかと思ったら…… うま過ぎる焼き鳥屋でタレの秘密を聞いたら全然秘伝じゃなかった漫画が興味深い
圧力鍋で作る簡単！「チャーシュー」とチャーシューのタレを使って半熟たまごで作る「煮卵」作り方・レシピ。 - こにはめも
【悲惨】かつやの新商品「タレカツとうま煮の合い盛り丼」を頼んだら地獄絵図すぎた / もはや罰ゲームの領域と言っていい
ローソン「厚切り豚生姜焼弁当」肉の旨味が存分に味わえタレが絶妙
我が家の食卓ものがたり 鶏むね肉のロース煮風タレ煮 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記
秘伝タレを継ぎ足し続けて腐らないのはなぜ？
超半熟煮卵を白米にのせてタレをかけると失神するほどウマいというので作って食べてみた
安くて美味しい。手羽中から揚げ（甘辛タレがらめ） - ベリーの暮らし
群馬のソウルフード 部活で、会議で、特製タレの鳥めし：朝日新聞デジタル
2.2坪の激セマ焼肉店・店主がお肉に、塩も胡椒もタレもつけないことを決めた理由
焼き色も...タレ歯触りも...ぼくごのみ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵