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  • 【沸騰ワード】手羽先のカレー焼きのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方(2022年8月19日)

    2022年8月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの新作レシピ「手羽先のカレー焼き」の作り方をまとめます! 前回は2022年6月にBBQ料理など、春のパーティ料理のレシピを披露してくれた志麻さん。 今回は映画『TANG タング』で共演している二宮和也さん、奈緒さん、原口あきまささんのために、絶品料理を作りました。 二宮さんからの2大難問リクエストに応えて、夏にぴったりのレシピを披露! この記事では、志麻さん夏のレシピ「手羽先のカレー焼き」の作り方を紹介します! 今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓

      【沸騰ワード】手羽先のカレー焼きのレシピ 志麻さん夏の絶品料理の作り方(2022年8月19日)
    • 【あさイチ】フライド大根のレシピ!舘野鏡子さんみんなゴハンだよ2023年2月9日

      2023年2月9日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」舘野鏡子さんのレシピ「フライド大根」の作り方を紹介します! 今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の舘野鏡子さんが登場しました。 旬の大根を使ったレシピを教えてくれました。 この記事では、舘野鏡子さんのレシピ 「フライド大根」の作り方を紹介します。

        【あさイチ】フライド大根のレシピ!舘野鏡子さんみんなゴハンだよ2023年2月9日
      • 【ポップアップ】肉を使わないすき焼きの作り方リュウジさんのレシピ(2022年5月19日)

        2022年5月19日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんの「すき焼き」のレシピ作り方を紹介します! ポップUP(ポップアップ)きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの「ランチに間に合う爆速簡単レシピ【第2弾】」を紹介! レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。 この記事では、リュウジさんの肉を使わないすき焼き のレシピ作り方をまとめます。

          【ポップアップ】肉を使わないすき焼きの作り方リュウジさんのレシピ(2022年5月19日)
        • 【ポップアップ】虚無肉じゃがの作り方リュウジさんのレシピ(2022年5月18日)

          2022年5月18日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんの虚無肉じゃがのレシピ作り方を紹介します! ポップUP(ポップアップ)きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんのランチに間に合う爆速簡単レシピ」を紹介! レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。 この記事では、リュウジさんの虚無肉じゃがのレシピ作り方をまとめます。

            【ポップアップ】虚無肉じゃがの作り方リュウジさんのレシピ(2022年5月18日)
          • 【相葉マナブ】マンゴーの台湾風ミルクかき氷の作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ(2022年8月7日)

            2022年8月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツアレンジレシピ「マンゴーの台湾風ミルクかき氷」の作り方を紹介します! 今回の『相葉マナブ』では、旬のご当地フルーツ大集合!全国各地のフルーツアレンジレシピが特集されました。 日本人初のNBAプレイヤーにもなったバスケ界のレジェンド田臥勇太選手と、東京オリンピックバスケットボール日本代表の比江島慎選手と一緒に、フルーツレシピに挑戦しました。 宮崎県西都市からはみやざき完熟マンゴーが登場! この記事では、フルーツレシピ「マンゴーの台湾風ミルクかき氷」の作り方を紹介します!

              【相葉マナブ】マンゴーの台湾風ミルクかき氷の作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ(2022年8月7日)
            • 【相葉マナブ】シャインマスカットの白ようかんの作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ(2022年8月7日)

              2022年8月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ご当地フルーツアレンジレシピ「シャインマスカットの白ようかん」の作り方を紹介します! 今回の『相葉マナブ』では、旬のご当地フルーツ大集合!全国各地のフルーツアレンジレシピが特集されました。 日本人初のNBAプレイヤーにもなったバスケ界のレジェンド田臥勇太選手と、東京オリンピックバスケットボール日本代表の比江島慎選手と一緒に、フルーツレシピに挑戦しました。 岡山からはシャインマスカットが登場 この記事では、フルーツレシピ「シャインマスカットの白ようかん」の作り方を紹介します!

                【相葉マナブ】シャインマスカットの白ようかんの作り方 ご当地フルーツアレンジレシピ(2022年8月7日)
              • 【ヒルナンデス】サバトマトのタルティーヌの作り方 鎧塚俊彦シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)

                2022年4月25日の『ヒルナンデス』で放送された、一流シェフ 鎧塚俊彦さんの家飯レシピ 「サバトマトのタルティーヌ(オープンサンド)」の作り方を紹介します! 今回のヒルナンデスでは、田崎真也さん、鎧塚俊彦さん、森田隼人さん、日高良実さんら有名料理人の家めしバトルが放送されました。 一流シェフは家でどんなご飯を食べている⁉︎ この記事では、一流シェフ 鎧塚俊彦さんのレシピ「サバトマトのタルティーヌ」の作り方を紹介します!

                  【ヒルナンデス】サバトマトのタルティーヌの作り方 鎧塚俊彦シェフの家飯レシピ(2022年4月25日)
                • 【あさイチ】カボチャのガレットの作り方 川島孝さんのレシピ(2022年6月15日)

                  材料かぼちゃ 1/4個(約250g) たまねぎ 100g(約1/2個) 塩 小さじ1/3 片栗粉 大さじ2強(20g) カマンベールチーズ 1個(約90g) オリーブオイル 大さじ1 バジルの葉 生ハム 4〜6枚 黒オリーブ 適量 黒胡椒 適量 付け合わせミニトマト 4個分 バジルの葉 3枚 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 小さじ1 作り方かぼちゃはタネとわたをとり、皮付きのまま薄く切って細切りにする玉ねぎは繊維を断って薄切りし、カボチャとともにボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜるしんなりしたらラップをして、電子レンジ600Wで2分、上下を返して2〜3分加熱する片栗粉大さじ2強を加え、熱いうちにしっかり混ぜるフライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャの半量を入れてフライ返しなどでしっかり押しつけて固め、弱火で焼く <point>かぼちゃしっかり密着させる!2分焼いたら1cm幅

                    【あさイチ】カボチャのガレットの作り方 川島孝さんのレシピ(2022年6月15日)
                  • 【ヒルナンデス】カルボナーラ風ドリアの作り方 落合務シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)

                    材料ホワイトソース(4分でできる!)牛乳 200ml 切り餅 5枚 ほうれん草(ホワイトソース用)少々 カニカマ(ホワイトソース用)少々 パルメザンチーズ 5g コショウ 少々 カルボナーラ風ドリア玉ねぎ 1/8個 しいたけ 2枚 たくあん 30g カニカマ ホワイトソース・トッピング含めて10本 ごはん 150g ほうれん草 30g 水 100ml 顆粒コンソメ 3g 塩コショウ 少々 溶き卵 卵黄・全卵2個ずつ パルメザンチーズ 適量(ホワイトソース含め全部で30g使用) わさび 大さじ1 トッピング粉チーズ 適量 カニカマ(トッピング用)少々 オリーブオイル 適量 バター 適量 作り方牛乳にちぎった切り餅を入れ、電子レンジ500Wで3分レンチンする温めた牛乳・切り餅を1分ほど混ぜてホワイトソースにするほうれん草の葉、さいたカニカマを弱火で1分ほど炒めるホワイトソースに炒めたほうれん草

                      【ヒルナンデス】カルボナーラ風ドリアの作り方 落合務シェフのカニカマアレンジレシピ(2022年6月27日)
                    • 【土曜は何する】包まないオムライスの作り方 神谷敢太先生のレシピ(2022年6月11日)

                      2022年6月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、神谷敢太先生の包まないオムライスのレシピ作り方を紹介します! 今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、エクササイズ、料理、ペン字など、今話題の予約の取れない教室の先生をVTRで紹介。 教室に通う時間もないアナタに、予約の取れない教室の授業を出演者とともに10分間の生体験! この記事では、神谷敢太先生の包まないオムライスの作り方をまとめます。

                        【土曜は何する】包まないオムライスの作り方 神谷敢太先生のレシピ(2022年6月11日)
                      • 【沸騰ワード】ステーキのニラソースのレシピ 志麻さん春のパーティー料理&BBQ料理の作り方(2022年6月10日)

                        2022年6月10日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん別荘パーティの新作レシピ「ステーキのニラソース」の作り方をまとめます! 前回は2022年4月にアサリやフキなど春の旬食材を使った春レシピを披露してくれた志麻さん。 今回はサバンナ高橋さんのDIY別荘を直撃し、高橋さん、出川哲郎さんらBBQ料理など絶品料理を作りました。 いろりで作るレシピなど、大自然の中で別荘パーティにぴったりのレシピが登場! この記事では、志麻さん別荘パーティレシピ「ステーキのニラソース」を紹介します! 今回登場した志麻さんのレシピ全品は、こちらでまとめています↓

                          【沸騰ワード】ステーキのニラソースのレシピ 志麻さん春のパーティー料理&BBQ料理の作り方(2022年6月10日)
                        • 【家事ヤロウ】無限ピリ辛枝豆(赤麹のピリ辛大人の枝豆)の作り方 和田明日香さんレシピ(2022年8月2日)

                          2022年8月2日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんのレシピ「無限ピリ辛枝豆(赤麹のピリ辛大人の枝豆)」の作り方を紹介します! 今回の『家事ヤロウ』では、芸能人のリアル家事24時&真夏の自宅メシ20連発が放送されました。 家事ヤロウのマドンナ・和田明日香さんは、激うま麺料理などを披露。 この記事では、和田明日香さんのレシピ「無限枝豆(赤麹のピリ辛大人の枝豆)」の作り方を紹介します!

                            【家事ヤロウ】無限ピリ辛枝豆(赤麹のピリ辛大人の枝豆)の作り方 和田明日香さんレシピ(2022年8月2日)
                          • 【きょうの料理】たまねぎレモンドレッシングの作り方 舘野鏡子さんのレモンレシピ(2022年2月22日)

                            2022年2月22日にNHK『きょうの料理』で放送された 舘野鏡子さんのレモン活用レシピ、刻んで混ぜるだけの「たまねぎレモンドレッシング」の作り方を紹介します! 今回の「きょうの料理」では、料理講師たちが自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するシリーズ企画。今月のお題は「私のレモン活用術」です。 今回の記事では、舘野鏡子さんのレモン活用レシピ、「たまねぎレモンドレッシング」の作り方をまとめます。

                              【きょうの料理】たまねぎレモンドレッシングの作り方 舘野鏡子さんのレモンレシピ(2022年2月22日)
                            • 【ヒルナンデス】無限キャベツの作り方 リュウジさんレシピ (2022年3月7日)

                              2022年3月7日の『ヒルナンデス』で放送された リュウジさんのレシピ「無限キャベツ」の作り方を紹介します! バズレシピでお馴染みのリュウジさんが、春キャベツと新玉ねぎを使ったアレンジレシピを教えてくれました。 今回は本田望結さんも一緒に料理に挑戦しました。 この記事では、リュウジさんの春キャベツレシピ「無限キャベツ」の作り方をまとめます! 以前紹介された無限シリーズのレシピです↓ 【ヒルナンデス】無限ゆで卵の作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ(6月28日) 無限キャベツはこちらの番組でも取り上げられました。リュウジさんのレシピです↓

                                【ヒルナンデス】無限キャベツの作り方 リュウジさんレシピ (2022年3月7日)
                              • 【きょうの料理】アスパラと塩昆布のパスタの作り方 栗原はるみさんのレシピ(2022年2月25日)

                                2022年2月25日にNHK『きょうの料理』で放送された 栗原はるみさんのレシピ「アスパラと塩昆布のパスタ」の作り方を紹介します! 今回の「きょうの料理」では、料理研究家の栗原はるみさんが春におすすめのホットサンドなど、3品のレシピを教えてくれました。 この記事では、栗原はるみさんのレシピ「アスパラと塩昆布のパスタ」の作り方を紹介します!

                                  【きょうの料理】アスパラと塩昆布のパスタの作り方 栗原はるみさんのレシピ(2022年2月25日)
                                • 【ジョブチューン】チキンタコスラーメンの作り方 マルちゃん正麺アレンジレシピ 真鯛らーめん麺魚(2月19日)

                                  2022年2月19日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された ラーメンアレンジバトル第7弾のレシピ 真鯛らーめん麺魚  橋本友則さん作「チキンタコスラーメン」の作り方を紹介します! 今回のジョブチューンでは、超一流ラーメン職人が作るマルちゃん正麺醤油味のアレンジラーメンバトルが放送されました。 ルールはマルちゃん正麺しょうゆ味を使うというただ1つ!コンビニやスーパーなどで簡単に購入できるインスタント麺・具材・調味料を使って、超一流ラーメン店&餃子の王将が簡単アレンジラーメンを披露! この記事では、真鯛らーめん麺魚のマルちゃん正麺しょうゆ味アレンジレシピ「チキンタコスラーメン」の作り方をまとめます。

                                    【ジョブチューン】チキンタコスラーメンの作り方 マルちゃん正麺アレンジレシピ 真鯛らーめん麺魚(2月19日)
                                  • 【土曜は何する】卵かけご飯の作り方 リュウジさん至高のレシピ(2022年3月12日)

                                    2022年3月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された 料理研究家リュウジさんの「至高の卵かけご飯」の作り方を紹介します! SNSのバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。 今回は、定番料理がプロの味に!今すぐ作りたくなる至高のレシピ「至高の卵かけご飯」を伝授!

                                      【土曜は何する】卵かけご飯の作り方 リュウジさん至高のレシピ(2022年3月12日)
                                    • 【相葉マナブ】カブポタージュの作り方 かぶアレンジレシピ(2022年2月13日)

                                      2022年2月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された かぶアレンジレシピ「カブポタージュ」の作り方を紹介します! 今回の『相葉マナブ』では、埼玉県三芳で栽培されるカブが特集されました。 カブを使った絶品料理を、地元の方から教わります。 この記事ではカブのアレンジレシピ「カブポタージュ」の作り方を紹介します!

                                        【相葉マナブ】カブポタージュの作り方 かぶアレンジレシピ(2022年2月13日)
                                      • 【土曜は何する】新感覚たまご豆腐丼(麻婆豆腐丼)の作り方ロバート馬場のレシピ(2022年2月12日)

                                        2022年2月12日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、ロバート馬場裕之さんが教える最強アイデアレシピ「新感覚麻婆豆腐 卵豆腐丼」の作り方を紹介します! 今回の予約が取れない10分ティーチャーでは、ロバート馬場裕之さんが登場! 安い、早い、ヘルシーな最強アイデアレシピ 豆腐も片栗粉も使わない「新感覚麻婆豆腐 たまご豆腐丼」をまとめます。

                                          【土曜は何する】新感覚たまご豆腐丼(麻婆豆腐丼)の作り方ロバート馬場のレシピ(2022年2月12日)
                                        • 【きょうの料理】チーたま焼きの作り方 笠原将弘さんの卵レシピ(2022年3月22日)

                                          2022年3月22日にNHK『きょうの料理』で放送された、笠原将弘さんの卵レシピ「チーたま焼き」の作り方を紹介します! 今回の「きょうの料理」は、6名の料理講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するシリーズ とっておき!レシピリレー 「卵1コで何つくる?」が放送されました。 笠原将弘さん、脇雅世さん、大宮勝雄さん、上田淳子さん、渡辺あきこさん、飯塚有紀子さんの6人の料理人・料理研究家が、卵料理を教えてくれました。 この記事では、卵1個で作る笠原将弘さんのレシピ「チーたま焼き」の作り方を紹介します!

                                            【きょうの料理】チーたま焼きの作り方 笠原将弘さんの卵レシピ(2022年3月22日)
                                          • 【あさイチ】アボカドとタコのピリ辛あえの作り方 緑川鮎香さんのアボカドレシピ(2022年6月1日)

                                            2022年6月1日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」緑川鮎香さんのレシピ「アボカドとタコのピリ辛あえ」の作り方を紹介します! 今回の「みんな!ゴハンだよ」では、アボカド料理研究家の緑川鮎香さんが登場しました。 アボカドを使ったレシピ2品を教えてくれました。 この記事では、緑川鮎香さんのアボカドレシピ「アボカドとタコの和え物 ピリ辛あえ」の作り方を紹介します。

                                              【あさイチ】アボカドとタコのピリ辛あえの作り方 緑川鮎香さんのアボカドレシピ(2022年6月1日)
                                            • 【あさイチ】かつおのたたき&刺身の作り方 青華こばやし小林雄二さんのレシピ(2022年4月18日)

                                              材料かつお(刺身) 1節(頭側1/2をたたき用、残りを刺身用にする) ごま油(白) 小さじ1 塩 適量 酢 小さじ1 たたき用薬味新玉ねぎ 1/2個 みょうが 2個 細ねぎ 1/2わ しょうゆ 適量 しょうが汁 適量 刺身用薬味青じそ 3枚分 和がらし(練りがらし) 適量 作り方カツオを半分に切り、頭はたたき、残りを刺身用にする刺身用は皮を包丁で取り、皮をとっておく(皮に数mmほど身がついている状態でOK)フライパンにごま油をひき、煙が上がるくらいしっかり熱するたたき用に塩を皮は多めに、身は少なめに振る皮を下に置き、手またはヘラなどでで上から押し付けて焼く <ポイント>皮が縮んで反るため、押さえつけて皮目を焼く刺身用からとった皮もフライパンに皮を押し付けて焼く皮に焼き目がしっかりついたら、どちらも身をサッと焼いてフライパンから取り出す <ポイント>身は一瞬裏返してぐるっと回す程度でOK(焼

                                                【あさイチ】かつおのたたき&刺身の作り方 青華こばやし小林雄二さんのレシピ(2022年4月18日)
                                              • 【家事ヤロウ】麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)の作り方 和田明日香さんレシピ(2022年4月19日)

                                                2022年4月19日の『家事ヤロウ』で放送された 和田明日香さんの炊飯器対決!35分で4品おかずレシピ「麻婆茄子&春雨&豆腐のコンボ」の作り方を紹介します! 今回の『家事ヤロウ』では、35分で夕食のおかずを作る好評の和田明日香さんVS炊飯器対決が放送されました。 この記事では、和田明日香さんのレシピ「麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)」の作り方を紹介します!

                                                  【家事ヤロウ】麻婆茄子コンボ(豆腐・春雨入り)の作り方 和田明日香さんレシピ(2022年4月19日)
                                                • 【青空レストラン】オムライス(炊飯器使用)の作り方トマトレシピ(2022年4月30日)

                                                  2022年4月30日の『満天青空レストラン』で放送された、越冬トマトを使ったレシピ、オムライス(炊飯器使用)の作り方を紹介します! 今回の青空レストランでは、新潟県新潟市の越冬トマトを使ったアイデアレシピを紹介。 越冬トマトは最高糖度12度もある極甘トマト。 甘越冬してギュッと甘くなったフルーツトマトで作る絶品料理が続々登場しました。 広末涼子さんの手作り料理にに宮川感動! 今回の記事では、越冬トマトを使ったオムライス(炊飯器使用)のレシピ作り方をまとめます。

                                                    【青空レストラン】オムライス(炊飯器使用)の作り方トマトレシピ(2022年4月30日)
                                                  • 【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグの作り方 山本ゆりさんのレシピ(2022年4月8日)

                                                    2022年4月8日のテレビ朝日系列『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された山本ゆりさんのレシピ「やわらかチーズハンバーグ」の作り方を紹介します! 今回のDAIGOも台所(だいごも台所)では、人気料理研究家 山本ゆりさんの初心者でもできる簡単レシピが放送されました。 この記事では、DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんのレシピ「チーズハンバーグ」の作り方を紹介します!

                                                      【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグの作り方 山本ゆりさんのレシピ(2022年4月8日)
                                                    • 【土曜は何する】豚肉とチンゲンサイの中華風スープの作り方 印度カリー子さんスパイススープレシピ(2022年4月16日)

                                                      2022年4月16日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、印度カリー子さんのスパイススープレシピ「豚肉とチンゲンサイの中華風スープ」のレシピ作り方を紹介します! 今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、「一皿で大満足&元気になれる!ごちそうスパイススープ」をスパイスカレー研究家の印度カリー子(いんどかりーこ)さんが伝授してくれました。 この記事では、印度カリー子さんのスパイススープレシピ「豚肉と青梗菜の中華風スープ」の作り方をまとめます。

                                                        【土曜は何する】豚肉とチンゲンサイの中華風スープの作り方 印度カリー子さんスパイススープレシピ(2022年4月16日)
                                                      • 【きょうの料理】ナスじゃこパスタの作り方和田明日香さんのレシピ(2022年4月11日)

                                                        2022年4月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、和田明日香さんの「ナスじゃこパスタ」の作り方を紹介します! 平野レミさんと義理の娘の和田明日香さんの強力コンビが、料理を助けてくれる手づくりの「たれ」&「おかずの素」のレシピ作り方を教えてくれました。 今回は、和田明日香さんの「ナスじゃこパスタ」の作り方をまとめます。

                                                          【きょうの料理】ナスじゃこパスタの作り方和田明日香さんのレシピ(2022年4月11日)
                                                        • 【あさイチ】鶏手羽先の黒こしょう焼きの作り方 本田明子さんの鶏手羽先レシピ(2022年5月11日)

                                                          2022年5月11日の『あさイチ』で放送された 「みんな!ゴハンだよ」本田明子さんのレシピ「鶏手羽先の黒こしょう焼き」の作り方を紹介します! 今回の「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の本田明子さんが登場しました。 料理研究家 小林カツ代さんの内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる本田明子さんが、鶏手羽先で作るレシピ2品を教えてくれました。 この記事では、本田明子さんのレシピ「鶏手羽先の黒胡椒焼き」の作り方を紹介します。

                                                            【あさイチ】鶏手羽先の黒こしょう焼きの作り方 本田明子さんの鶏手羽先レシピ(2022年5月11日)
                                                          • 【きょうの料理】ガリトマトの作り方鳥羽周作さんのレシピ(2022年6月21日)

                                                            2022年6月21日にNHK『きょうの料理』で放送された、鳥羽周作シェフのガリトマトの作り方を紹介します! 今回のきょうの料理は、料理界きっての熱き男、鳥羽周作シェフと、夏野菜で作る3種の副菜を紹介! 今回の記事では、トマトにしょうがの甘酢づけを組み合わせた「ガリトマト」の作り方をまとめます。

                                                              【きょうの料理】ガリトマトの作り方鳥羽周作さんのレシピ(2022年6月21日)
                                                            • 【あさイチ】生米パンの作り方 米活用レシピ(2022年6月6日)

                                                              作り方米は軽く洗い、水に2時間以上浸す米の水気を切り、米、塩、油、メープルシロップ、湯を入れ、最後にドライイーストを加えて30秒ほどミキサーにかける <ポイント>ドライイーストは湯につけると発酵が進みにくいため、最後に入れる途中全体が混ぜるよう、側面の生地を落として再度ミキサーにかける(3〜4回繰り返す) <ポイント>粒が残っているとなめらかに仕上がらないので、側面を落として粒が感じられなくなるまで撹拌するクッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる大きめの密閉容器にコップを入れ、熱湯を注ぎ、横に型を入れてフタをして密閉して30分放置する(電子レンジの発酵機能を使ってもOK)生地が2倍くらいに膨らんだら、霧吹きで水をかけ、180℃に予熱しておいたオーブンで30分加熱する

                                                                【あさイチ】生米パンの作り方 米活用レシピ(2022年6月6日)
                                                              • 【きょうの料理】牛こまとたっぷり野菜のプルコギ瀬尾幸子さんのレシピ2024年5月6日

                                                                2024年5月6日にNHK『きょうの料理』で放送された、瀬尾幸子さんの「牛こまとたっぷり野菜のプルコギ」のレシピを紹介します! きょうの料理では、料理研究家の瀬尾幸子さんのお手ごろ価格で使い勝手の良い「こま切れ肉」を使ったレシピが特集されました。 今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、瀬尾幸子さんの「牛こまとたっぷり野菜のプルコギ」のレシピをまとめます。

                                                                  【きょうの料理】牛こまとたっぷり野菜のプルコギ瀬尾幸子さんのレシピ2024年5月6日
                                                                • パンダ柄のファスナーポーチ:作り方(裏地付き) | サイノメ

                                                                  今日の手作り作品は、『パンダ柄のファスナーポーチ(裏地あり)』です。「フラットポーチ」とか「ペタンコポーチ」とも言われているタイプで、ファスナーポーチの中では一番簡単で作りやすい部類に入ります。マチなしポーチなので、バッグに入れてもかさばりません。 ファスナーの付け方に少し手間取るかもしれませんが、手順を追って丁寧に作れば、ちゃんと完成させることができます。 出来上がりの大きさは、約10cm×14cm。メイク道具や衛生用品を入れたり、小物の整理など、用途はいろいろ。普段使うのにちょうどいいサイズのファスナーポーチだと思います。 材料 表地用の布は、12cm×17cmを2枚。(縫い代込み、裏に接着芯を貼る。) 接着芯を貼ると、生地にハリが出て、ポーチが型崩れしにくくなります。 裏地用も、12cm×17cmを2枚。(縫い代込み。) ファスナーは、14cmのものが1本です。 ファスナーは、両端の

                                                                    パンダ柄のファスナーポーチ:作り方(裏地付き) | サイノメ
                                                                  • コップ入れの作り方 | サイノメ

                                                                    今日の手作り作品は、『コップ入れ(コップ袋)』です。 材料 メインの布2枚は、17cm×14cm。(縫い代込み。) 生地の縁には、ジグザグミシンをかけておきます。(ほつれ止めのため) 底の当て布2枚は、11cm×14cm。(縫い代込み。) 当て布の縁にも、ほつれ止めのため、ジグザグミシンをかけておきます。 紐は、40cmのものが1本です。 メインの布を仕立てる 1. メインの布と当て布を中表で縫い合わせます。 2. 縫い代を当て布側に倒し、キワにステッチを入れます。 3. 残った布も、同様に仕立てます。 コップ袋に仕立てる 1. 上端から1cm、2.5cmの幅で折り目をつけます。 折り目をつける時は、アイロン定規を使うのがオススメです。寸法通りに折ることができますし、巾着もきれいに仕上がります。 2. 折り目の2.5cm幅の部分を開きます。 3. 布を中表に重ねて底を縫い、縫い代を割ります

                                                                      コップ入れの作り方 | サイノメ
                                                                    • ぷるぷる!みかんプディングの作り方 生おからに滴るさわやか柑橘エキス | Healthy Life

                                                                      生おからで作るヘルシーみかんプディング。しっとりした生地の中からぷりぷりみかんが出てきます。みかんのしぼり汁が生地にしみ込み、さわやかな柑橘の香りがふわっと漂います。 「赤毛のアン」に出てくるプディングは、食事として作っているのが不思議でした。プディングは蒸し料理そのもので、甘いもの甘くないものがあり、日本でいうプリンはプディングの中の甘いお菓子の一つなのです。 みかんプディングの 材料(ココット1個分) みかん … 2個 (生地に入れる果肉用に1個・果汁と輪切り用に1個) 飾り用ミント … 適量 【材料 A】 米粉 … 15mg 生おから … 10mg 有機無調整豆乳 … 30ml きび砂糖(奄美産素焚糖) … 15mg みかんプディングのレシピ(作り方) 1. 生おからをほぐす。 2. 米粉ときび砂糖を加える。 3. 豆乳を生地の固さを確認しながら少しずつ加え、生地をペースト状にする。

                                                                        ぷるぷる!みかんプディングの作り方 生おからに滴るさわやか柑橘エキス | Healthy Life
                                                                      • - YouTube

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                                                                          お月見の夜に備えて、お月見団子が簡単につくってみました。 2つの材料があれば、簡単にすぐ出来ます! 手作りお月見団子で、お月見の夜を楽しんでください🎵 用意するものは2つ!材料 もち粉(若しくは白玉粉)…100g 絹ごし豆腐…150g もち粉でも白玉粉でもどちらでもできます。 プラス絹ごし豆腐で、時間が経ってもやわらかいお団子ができます! お月見団子の作り方1⃣お湯を沸かしておく。 2⃣もち粉(白玉粉)と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさに捏ねる。柔らかさが足りない場合は、水で調節します。 3⃣ピンポン玉程度の大きさに丸める。 4⃣お湯が沸騰したら、団子を入れる。 5⃣浮いてきたら、大き目の皿にくっつかない様に冷ます。

                                                                          • 台形型ファスナーポーチの作り方 | サイノメ

                                                                            今日の手作り作品は、『台形型のファスナーポーチ』です。 材料 外袋用の布を2枚。(縫い代込み、裏に接着芯を貼る。) 接着芯を貼ると、生地にハリが出て、ポーチが型崩れしにくくなります。 底の当て布を2枚。(縫い代込み、裏に接着芯を貼る。) 内袋用を2枚。(縫い代込み。) ファスナーは、14cmのものが1本です。 ファスナーは、両端のテープ部分を折り、縫い止めておきます。 ファスナーの端は、ポーチの縫い代にかからないように折ります。端が縫い代の上に重なってしまうと、厚みが増して縫いにくいですし、仕上がった時の見た目にも影響します。

                                                                              台形型ファスナーポーチの作り方 | サイノメ
                                                                            • 千鳥柄のポーチ(カーブへのファスナー付け) | サイノメ

                                                                              今日の手作り作品は、『千鳥柄のファスナーポーチ』です。 材料 外袋用の布は、約13cm×13cmを2枚。(縫い代込み、裏に接着芯を貼る。) 接着芯を貼ると、生地にハリが出て、ポーチが型崩れしにくくなります。 内袋用も、約13cm×13cmを2枚。(縫い代込み。) ファスナーは、20cmのものが1本です。 ファスナーは、両端のテープ部分を折り、縫い止めておきます。 ファスナーの端は、ポーチの縫い代にかからないように折ります。端が縫い代の上に重なってしまうと、厚みが増して縫いにくいですし、仕上がった時の見た目にも影響します。 ファスナーをつける 1. アイロン接着両面テープを、ファスナー表のテープ部分に乗せます。 2. アイロン(ドライ中温:140~160℃)で2~3秒押さえます。 3. 熱が冷めたら、布のカーブに沿わせる部分に切り込みをいれます。 4. 両面テープの「はくり紙」をはがします。

                                                                                千鳥柄のポーチ(カーブへのファスナー付け) | サイノメ
                                                                              • マリン柄のトートバッグ:作り方(裏地付き&マチあり) | サイノメ

                                                                                今日の手作り作品は、『マリン柄のトートバッグ(裏地あり&マチあり)』です。表地と持ち手は紺系の色味、裏地と当て布はオフホワイトにして、全体を落ち着いた雰囲気に仕上げました。 定規を使って布に直接線を引き、裁断するので、型紙は不要。ミシンも、直線縫いしか使わないので、比較的簡単に作れます。このトートバッグの出来上がりの大きさは、約25cm×33cm。マチの長さは、約9cmです。 材料 表地用の布2枚は、32cm×45cmの大きさ。(縫い代込み、裏に接着芯を貼る。) 接着芯を貼ると、生地にハリが出て、トートバッグが型崩れしにくくなります。 裏地用の布2枚は、31.5cm×44.5cm。(縫い代込み。) 底の当て布は、20cm×45cm。(縫い代込み。) 持ち手は、2.5cm×48cmのものを2本です。持ち手は、好きな布を使って作ることもできますが、手芸屋さんで入手できるアクリルテープを使うのが

                                                                                  マリン柄のトートバッグ:作り方(裏地付き&マチあり) | サイノメ
                                                                                • 千鳥柄の巾着袋(作り方) | サイノメ

                                                                                  今日のハンドメイド作品は、『千鳥柄の巾着袋』です。 材料 用意する布は、外袋用が19cm×47cm。(縫い代込み) 内袋用も、19cm×47cm。(縫い代込み) あとは紐。50cmのものを2本です。 外袋を作る 1. 外布を中表で半分に折り、脇を縫います。(紐通し口2.5cmは、縫わない。) 2. 縫い代を割り、紐通し口周辺を「コの字」に縫います。 内袋を作る 1. 内袋も、作り方は外袋と同じです。 巾着に仕立てる 1. 外袋と内袋を中表に重ねた後、脇と紐通し口を揃え、まち針を打ちます。 2. 入れ口から1cmのところをグルっと一周縫います。(返し口部分5cmは縫わない。) 3. 縫い代を割った後、返し口から表に返し、アイロンをあてます。 4. 入れ口にステッチを入れます。 5. 紐通し口をまち針で固定し、口の両側を縫います。 6. 紐を通して完成です。 この作品の動画版はこちら。 千鳥柄

                                                                                    千鳥柄の巾着袋(作り方) | サイノメ