暑い日が続きますね・・・。 この間、薄茶を点(た)てた時に残ったお茶を使って、抹茶ジュースを作りました。 抹茶ジュースが思った以上に美味しかったので! (*´ω`*) 今度は残ったお茶ではなくて、始めから作ってみました。 夏の暑さに、ほのかな苦味と爽やかな甘みが嬉しい、抹茶ジュース!私の押しです~。 抹茶ジュースの材料 抹茶ジュースの作り方 茶筅で抹茶ジュースを点ててみた 抹茶ジュースを飲んだ感想 抹茶に多く含まれるカテキンの効果 さいごに 抹茶ジュースの材料 抹茶粉末は、お稽古用の宇治抹茶を使いました。 材料 砂糖 大1 はちみつ 小1 抹茶粉末 小1 水300ml 氷たっぷりのグラスに3~4杯分くらい? 爽やかでさっぱりとした味わいの抹茶ジュースができます。 抹茶は苦いので、少し甘めにしても、ちょうどいいくらいでした。 ▽粉末のお茶。お湯と抹茶でお茶を点てたり、ミルクを入れて抹茶ラテに