ここで食べなきゃ大阪は語れない！ 一度は行くべき大阪の「名店B級グルメ」7選
台湾B級グルメ！葱油餅（ツォンヨゥピン）の作り方
葱油餅の作り方使用する材料はとてもシンプルで、作り方も簡単です。ただ、意外と時間がかかるので、屋台飯の手軽さを想像していると、思ったより手間に感じるかもしれません。 動画で観たい方はこちら 葱油餅の材料（4枚）生地 中力粉 200g塩 2g温水(50～60℃) 125ml油 10g具 小ねぎ80～100g中力粉15g塩3gごま油30g今回中力粉200ｇを使用しましたが、強力粉100g＋薄力粉100gで代用OKです。 作るポイントとしては、生地を休ませる工程（ベンチタイム）を省かないこと。薄く伸ばして層にすることで、葱油餅の独特な食感が生まれます。 生地を休ませないと、伸ばすのが難しくなり、分厚く固い仕上がりになってしまうので、面倒でもベンチタイムをしっかり取ってあげて下さい。生地は薄い方が美味しいです。 1、中力粉（強力粉＋薄力粉）、塩をボールに入れます。 2、50～60℃ぐらいのお湯を注
ExcelVBAはプログラミング界のB級グルメだから気軽に食えばいいんだよ。【マクロ】 - わえなび ワード＆エクセル問題集 waenavi
ExcelVBA（マクロ）を使えば大規模なシステムを作ることも可能なので、書店にはハイレベルな内容の書籍が並び、マクロの開発を代行するサービスも増えています（参考：エクセル業務効率化やマクロの作成、Excel VBA開発を依頼する方法）。 しかし、残念なことに、業務全体の自動化、効率化が必要以上に強調されているため、「マクロは難しい」「開発や分析をしない人には関係ない」「ExcelよりPythonのほうが・・・」といった誤解を招いているようです。 マクロは一般庶民のための機能の一つにすぎないので、手軽に始められ、たった１行の文を入力するだけで済む場合もあります。例えるならラーメンやお好み焼きのようなB級グルメです。たいして勉強する必要はありませんし、マスターする必要もありません。気軽に簡単なマクロを実行して、マクロの良さを実感してみてください。 目次 ※注：たいした内容ではないので気軽にお
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