DRIPPER
カラー イエロー(YE) (2) イエロー(YE) ( 2件 ) オレンジ(OR) (2) オレンジ(OR) ( 2件 ) クリア(CL) (2) クリア(CL) ( 2件 ) グリーン(GR) (2) グリーン(GR) ( 2件 ) ターコイズ(TQ) (2) ターコイズ(TQ) ( 2件 ) パープル(PU) (2) パープル(PU) ( 2件 ) ピンク(PK) (2) ピンク(PK) ( 2件 ) ブラック(BK) (2) ブラック(BK) ( 2件 ) ホワイト(WH) (3) ホワイト(WH) ( 3件 ) マットグリーン(MATGR) (5) マットグリーン(MATGR) ( 5件 ) マットグレー(MATGRY) (5) マットグレー(MATGRY) ( 5件 ) マットネイビー(MATNV) (2) マットネイビー(MATNV) ( 2件 ) マットピンク(MATPK)
日本各地で「盛伸市珈琲店」オーナーで４つのカフェを運営し、バリスタ界最大の祭典「世界珈琲」にて、日本人初の３年連続チャンピオンに選ばれた。豆を栽培する農園の方々と関わり、その後珈琲がみなさんの口元へ届くまで、すべてを手がける、トータル・バリスタ。（写真/井上佐由紀） �＜クリエイターズ・ワード＞ ●僕、わかりやすいくらいコーヒー星人なんです。 ●コーヒーの味をかたちづくるのは、苦味・酸味・渋味・そして嫌味。 ●盛伸市セルフコーヒーを、一度ぜひ。 ●豆にも個性があります。グループではなく、一粒一粒と面談するべきではないでしょうか。 ■前編
コーヒーの味が劇的に変わる！ハンドドリップするときの「お湯の注ぎ方」を伝授 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
野外イベントやマルシェに出店してドリップコーヒーを販売する移動式コーヒースタンド「Old Lanterns Cafe」店主。 豆の仕入れから焙煎まで自ら手がけ、イベントではたまに自主企画のワークショップも開催する。年に一度、滋賀県でキャンプイベントも主催。通販サイトでオリジナルのコーヒー豆も販売中。 https://olc2013.thebase.in/ コーヒーをドリップするとき、みなさんはどのように注がれていますか？ ケトルからそのまま熱湯をカップ麺にお湯を注ぐように入れる人は少ないと思いますが、もしその様なドリップをするとどうなるのでしょうか。紅茶くらいの色をした薄〜いコーヒーが出来てしまいます。その薄いコーヒーが好きという方には正解かも知れません。 では、それなりにしっかりした味わい（ボディ感）を出すにはどうすればいいのでしょうか。今回は、ドリップする時のお湯の注ぎ方にスポットを当
UCC、水素を熱源として焙煎したコーヒーを第５回水素閣僚会議にて提供
UCC上島珈琲株式会社（本社／神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦）は、水素を熱源として焙煎したコーヒーを、9月26日（月）に開催された第5回水素閣僚会議※にて提供しました。 UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、コーヒーの新たな可能性を追求し、今までにないコーヒーの価値創造にチャレンジしています。また、コーヒー産業が気候変動を始めとする環境問題や人権などの社会問題と深く関係していることから、サステナブルな社会の実現に貢献するため、UCCサステナビリティ指針を制定し、サステナブルな取り組みを強化・推進しています。本年3月には、脱炭素社会に向けた取り組みの一つとして、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指すUCC山梨焙煎所設立を決定しました。 コーヒーの焙煎プロセスの熱源には一般的に天然ガスが使用されていますが、UCC山梨焙煎所においてはC
» Marie Pierre｜MORIHICO.｜公式サイト
【マリピエール】春のいちご菓子 5月2日（土）〜5月6日（水）の５日間、 【春のいちご菓子】をマリピエール限定で販売いたします。 旬の苺をふんだんに使用したお菓子で春を感じませんか？ 苺の生シュー バニラビーンズ入りのカスタードと 甘酸っぱい苺味の生クリームをたっぷり絞りました。
Sunergos Milk Training Video: Learn Milk Science, Steaming, and Latte Art
In this video, we cover basic barista science about milk, how to heat and texture milk to form a delicious base for drinks, and how to pour it to look pretty. "Milk Science" Chapter 1 1:00 "Milk Steaming" Chapter 2 5:00 "Milk Pouring" Chapter 3 12:55 Follow us on: Instagram: @sunergos_coffee Facebook: SunergosCoffee Twitter: @SunergosCoffee We are also a coffee roaster and have four shops i
【比較レビュー】TIMEMORE「栗子C3」中挽き目安・微粉量を評価！C2との違いは？ | 珈琲器具研究室「こまめ家」
【比較レビュー】TIMEMORE「栗子C3」中挽き目安・微粉量を評価！C2との違いは？ 2023 4/21
ドリップコーヒーとは、『ドリッパー』と呼ばれるコーヒー器具を使用して、コーヒーを抽出する方法です。 ドリッパーにフィルターをセットして、コーヒーの粉を入れたら、お湯を注ぎます。 ドリッパー内で、コーヒーから美味しい成分をお湯に溶け出させて、フィルターで濾された液体がドリッパー下部に空いている穴から落ちていきます。 この原理で抽出する方法を『透過式』といいます。知ってると少しかっこいいですね。 このように、ドリッパーというコーヒー器具を使用して、お湯を濾して抽出する方法をドリップコーヒーと呼びます。 ドリップコーヒーにも種類があります。 大きくわけて2つです。 ①ドリッパーの違い まずはドリッパーの違いです。 ドリッパーの形状や大きさにはたくさん種類があります。 例えば、円錐形のものや台形のもの、最近では三角形のものから底が平らになっているものなど、様々な形状の違いがあります。 ②フィルター
平日14時、土日12時までのご注文で当日発送 最短翌日お届けの条件 平日14:00まで土日12:00までのご注文で当日出荷。 ※下記の場合は対象外となります。 土日祝日のご注文 / 銀行振込・コンビニ先払い・キャリア決済でのご注文 / 予約商品/麻雀卓/大型商品の場合 翌日到着エリア（離島など一部例外地域もございます。） 東北青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 関東茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 中部新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県 近畿三重県、滋賀県、奈良県、和歌山県、京都府、大阪府、兵庫県 中国岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県 四国香川県、徳島県、愛媛県、高知県 翌々日到着エリア（離島など一部例外地域もございます。） 北海道北海道 九州福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 ※一
家庭用コーヒーマシンもいよいよ新時代に突入！ いままでにない新感覚の高級コーヒーマシンが、あのタイガー魔法瓶から登場です。 これまで真空断熱ボトルや炊飯器など多彩なキッチンアイテムを開発してきたタイガー魔法瓶。長年の経験で培ったスチーム技術と熱制御技術、真空技術を駆使して完成したのは、革新的な機構を搭載した自動サイフォン式コーヒーメーカー「Siphonysta（サイフォニスタ） 」（6万6000円）、2月21日の発売を待たずして、各所で話題沸騰中です。 【次ページ】毎日のコーヒーファウンテンを眺める楽しみも▶ 12
当店のコーヒー豆は注文ごとに焙煎を行う、注文焙煎方式。在庫の管理も大変ですが、お客様ひとりひとりにあわせた焙煎ができるので、好評をいただいています。 大型店並の多品種展開でお好きな焙煎度、挽き目や小分けパッケージなどの加工まで、お好みで指定できます。 ※一部追加料金がかかります
人工肉のコーヒー版？豆レスコーヒーAtomo(アトモ)がHorizons Venturesからの260万ドルのシード調達 - コーヒー業界ニュースまとめ
豆レスコーヒーのAtomo コーヒーの消費量は急増しているが、持続可能性に関する大きな課題がある。そんな課題を解決すべく、ラボで作られた分子コーヒーでコーヒー豆の代替を目指すスタートアップがAtomoがシードラウンドで260万ドルを調達した。Atomoはコーヒー豆の成分をリバースエンジニアリングし、コーヒーの香り、風味、口当たり、色を作り出す化合物を特定して本物のコーヒーに近い液体を実験室で作り出すという。 コーヒー豆生産の近未来：気候変動という危機 コーヒー市場は、現在持続可能性に関する大きな課題に直面しています。気候変動により世界の主要なコーヒー生産地域に大きな混乱をもたらすと予想されている。現在コーヒー豆が生産されている地域の50％は、2050年までに作物に適さない気候になるという予測もある。すべての野生コーヒー種の60％が絶滅の危険にさらされているという研究結果もある。こうしたコー
関連記事 今売れている「コーヒーメーカー」おすすめ3選＆ランキング お手入れが楽で扱いやすいタイプが人気【2022年12月版】 Amazon.co.jpでも人気の「コーヒーメーカー」。どの製品が支持を集めているのかAmazonの「売れ筋ランキング」のトップ10製品をピックアップして紹介します。 「サイフォン」おすすめ5選 自宅でサイフォン式コーヒーを飲もう 火を使わない電気タイプから定番のアルコールランプタイプまで【2022年3月版】 喫茶店などでコーヒー抽出に使われる「サイフォン」。サイフォン式コーヒーは、ドリップ式コーヒーに比べると高い温度で抽出するため、香り高く抽出できる点に特徴があります。見た目もロマンがあり、コーヒー党なら一度は憧れたことがあるかもしれません。サイフォンには熱源や容量などさまざまな種類があり、使い勝手もそれぞれ違うので、どの製品を選べばよいのかわかりませんよね。今
本格的なドリップコーヒーを楽しみたい方におすすめの「コーヒーポット」。ゆっくりとお湯を注ぐのに適した形状をしているのが特徴です。 しかし、素材や注ぎ口の形状などが製品によって異なるため、どのコーヒーポットを選んだらよいのか分からない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、コーヒーポットのおすすめ製品を選び方のポイントとともにご紹介します。 ※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 By: amazon.co.jp コーヒーを淹れるときは、お湯をゆっくりと注ぐことが重要なポイント。注ぎ口が広いやかんやケトルなどは一度に大量のお湯が流れるので、時間をかけてお湯を注ぐのは難しい傾向があります。 一方、コーヒーポット
市販のコーヒー粉を買っている方はガスが抜けたコーヒーになっています。豆を買ってても、焙煎から日が経ってると、ガスが抜けます。 膨らみやすい条件や要素 といことで、膨らみやすい条件や要素があるので、６つポイントを挙げていきます。 1.焼いてすぐの豆は、よく膨らむ ガスが抜けてないから。 焙煎後1ヶ月より焙煎後1日のほうがガスが多いよねおおよその目安で言うと、焙煎1週間ぐらいであれば、モコモコ膨らむかな。 2.深煎りほど、よく膨らむ よく焼いてるほうが水分が少なく、中にガスが多い状態になるから。 浅煎りよりも深煎りの方がコーヒー豆の中に含まれる炭酸ガスが多いってこと。 3.挽きたてのコーヒーは、よく膨らむ ガスが抜けてないから。 ３日豆に挽いたコーヒー粉と挽きたてでは、やっぱり炭酸ガスの量が違うよね。 4.コーヒー粉は細かいほうが、よく膨らむ 細かくすると、お湯との接触面積が大きくなるから。
仕事中に美味しいコーヒーが飲みたい、できたらオフィスで淹れられたら最高！と思ったことのある方は多いのではないでしょうか。 こんにちは。初めまして。 私は都内の小さいオフィスで、フロントエンドやアプリのしがないエンジニアをやっているよしこという者です。 元々コーヒーが好きで、一度きちんと学ぼうと思ってJBAのバリスタのライセンスを取得したりしましたが、結局飲食の道には行かず、今では家やオフィスでハンドドリップを楽しむただのコーヒー好きになりました。 この記事はCoffee Advent Calendar 2022という企画で書かせていただいたものです。お声がけありがとうございました。もしよろしければこちらのアドベントカレンダーも併せてご覧くださいね。 オフィスのQuality of Coffeeを考えるオフィスという場でコーヒーを飲んだことがある方は多いと思います。オフィスによってコーヒーの
FUGLEN COFFEE CLUB / サブスクリプション
この商品は国内送料無料です。 This product will only be shipped within Japan. For overseas shipping, please go to INTERNATIONAL SUBSCRIPTION for details. 【サブスクリプション】200g×3袋/月 FUGLEN COFFEE ROASTERSがセレクトしたコーヒー豆を毎月お届けするサブスクサービスです。 ご家族で、オフィスで、外出先で、いつでも美味しいコーヒーをお楽しみ下さい。 ■焙煎したてのコーヒー豆を送料無料でお届けします。 ■1袋を単品で購入するよりお得な値段でご購入いただけます。 ■FUGLEN COFFEE CLUBに加入中は、コーヒー豆及びその他商品が10%OFFで購入できるクーポンコードをご利用いただけます！ ※一部商品クーポン対象外 ※ 初月のご購入日が
国内初、世界で5店舗目の手話が共通言語になるスターバックス“サイニング ストア”を2020年夏にオープン｜スターバックス コーヒー ジャパン
2020/03/10 国内初、世界で5店舗目の手話が共通言語になるスターバックス“サイニング ストア”を2020年夏にオープン スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社〔本社所在地：東京都品川区、代表取締役最高責任者(CEO)：水口貴文〕は、国内初、世界では5店舗目となる聴覚に障がいのあるパートナー（従業員）を中心に手話を主なコミュニケーションツールとして使用し運営する “サイニング ストア”を2020年夏に東京・国立市にオープンすることを発表いたします。聴者と聴覚に障がいのあるパートナーが共に働き、多様な人々が自分らしく過ごし活躍できる居場所の実現を目指した、スターバックスのダイバーシティ＆インクルージョンを象徴する店舗の一つになります。国立市付近にはろう学校があり、ろう文化に関して理解のある地域であると考えたため、この度の出店決定に至りました。 ■「NO FILTER」 の実現に向
&Kalita - アンドカリタ
女性向け人気アウトドア雑誌『ランドネ』にも掲載。アウトドアからまち歩きまで ハンドドリップコーヒーがコンパクトに楽しめる『Kalita GO BREW』が登場
Menu Drip Coffee … 430yen〜 Coldbrew Coffee … 500yen〜 Sweets … 250yen〜 Coffee Beans … 150g 1,000yen〜 Gift Set … 700yen〜
コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍？ UCCの実験結果が意外 ねとらぼ / 2023年5月6日 20時0分 コーヒーを2杯分以上作りたいとき、豆の量はどうすればいいのか。分からないままなんとなく見過ごされてきたであろう疑問に、メーカーが答えています。 検証動画を投稿したのは、UCCコーヒーアカデミー。コーヒーのスペシャリスト・UCC上島珈琲が運営するYouTubeチャンネルです。 検証では、「1杯分」「倍量」「（倍量よりも）少なめ」と粉の量の違う3種類を用意。いれ方のポイントなどを説明しつつ、3パターンとも同じように作っていきます。 コーヒーをいれ終わり、実際に飲み比べてみると、粉を2倍使用した方は1杯分よりも味が濃くなるという結果に。コーヒー2杯分を一気にいれる場合、豆の量は2倍よりもちょっと少ない方がよいようです。いれる量が2倍になるということは、抽出時間も伸びるということ。その
中国ラッキンコーヒー、ナスダックが上場廃止を通達
中国のカフェチェーン、ラッキンコーヒー（瑞幸珈琲）は１９日、米ナスダック市場を運営するナスダックから上場廃止の通達を受けたと明らかにした。ニューヨークで昨年５月撮影（２０２０年 ロイター/Brendan McDermid） ［香港／ニューヨーク １９日 ロイター］ - 中国のカフェチェーン、ラッキンコーヒー（瑞幸珈琲）は１９日、米ナスダック市場を運営するナスダックから上場廃止の通達を受けたと明らかにした。 ラッキンによると、ナスダックは架空取引のほか、重要情報が開示されなかったことに対する懸念に言及した。ラッキンはナスダックのヒアリング委員会に対し上場廃止に反対する立場を伝えるとしており、結果が判明するまで上場は維持されるとした。結果は向こう２カ月で判明する公算が大きいとしている。
ネルドリップは手入れと保存がとにかく面倒なんですが、ペーパードリップと飲み比べて、ネルドリップのあのまろやかさを一度味わってしまうと、もう戻れないよ。プロの焙煎家オオヤミノルさんから聞いた保存方法は手間が少ないので、やってみまししょう。と、その前に一般的に言われている方法は、 水をはって冷蔵庫で保存 「使用後、煮沸して水洗いして、水をはった容器に入れ冷蔵庫で保存。水は毎日変える。」というもの。めんどくせー。コーヒーに関してはたいがいのめんどくさい事をやる私ですが、これはさすがにめんどくさいんですよ。特に毎日水を変えるのがねー。毎日変えてても、匂いとか、衛生面でなんか抵抗感あるのよ。面倒プラス抵抗感でギブした経緯があります。 水洗いして冷凍庫で保存 ネルドリップを使用されているオオヤミノルさんという焙煎家に聞いた方法が、水に浸けておかなくてよくて、「使用後、水洗いして、水気を切って、ジップロ
「小さな焙煎」おためしセット｜土居珈琲
いつもコーヒーのことばかり考えているあなたへ 「高いけど、おいしい」 わたしどもがお客さまから多くいただく評価です。 手間と時間をかけてコーヒーをつくりたい。 近年、技術の進歩もあって、 コンピューターがコーヒーを焙煎してくれるようになりました。 たしかに機械を使えば人手ははぶけますし、仕事も楽になります。 効率は良くなり、価格も安くできるのかもしれません。 ただ、わたしどもが通販の形をとっているのは、 量と売れやすさを求めているからではありません。 絶滅危惧種と言われても、手間と時間をかけて コーヒーをつくりたいからです。 昔ながらの農法を守りながらつくられた豆だけを使う。 お届けする当日に、生豆から焙煎する。 出来上がったコーヒー豆を人の目で見つめ、 美しい豆だけを選び抜いていく。 これがわたしどものコーヒーづくりの形です。 人気の銘柄を、セットにしました。 今回、わたしどもの実力をお
平岡珈琲店はOsakaMetro（御堂筋線・四つ橋線・中央線）本町駅から徒歩3分の場所にある1921年（大正10年）から100年以上つづく喫茶店です。初代（祖父）・2代目（父）から受け継ぐ3代目の店主がお出しする、こだわりの自家焙煎珈琲と手づくりドーナツをはじめとした喫茶メニューの数々を古き良きレトロな雰囲気の店内で、ゆっくりと時が流れるひとときをお過ごしください。 平岡珈琲店では、自家焙煎した珈琲豆をオリジナルブレンドでご提供しております。創業者である初代の伝統を継ぐグアテマラ中心の豊かな味わいの百年珈琲、軽やかな口当たりと華やかなアロマの香りブレンド、濃厚なコクを味わっていただく苦みブレンドの3種類のブレンドをご用意しておりますので、それぞれの違いをお楽しみいただければと思います。よろしければ百年珈琲の歴史をご覧ください。 ごあいさつ 百年珈琲物語
「好き」の勘違いについて https://t.co/jOJG1tIvxf
MAME Coffee
コーヒーの天才 浅野 嘉之
「浅野嘉之の浅野嘉之的こころ－第１回」,TheThreecross 2011年2月25日.浅野 嘉之（あさの よしゆき）は、1985年大阪府池田市に自家焙煎店 珈琲倶樂部を開業し、コーヒーのキャリアをスタートさせました。コーヒー研究家の井上 誠（いのうえ まこと）が死んだ年です。 『恥ずかしん坊万歳』が刊行された１９８５年、井上誠（コーヒー研究家）が死んで、珈琲倶楽部（浅野嘉之）が開店して、カフェラミル（千）の１号店（浜松町）が開店して、十一房珈琲店（及川俊彦：ベシェ珈琲店／秋本茂）が移転開店した。数年前に隆盛を極めたカフェバーは退潮を迎えていた。 「本バカ挑戦」,帰山人の珈琲漫考 2020年5月3日.珈琲倶樂部は、焙煎機を店頭に置きガラス張りにしてショウルームのようにし、白を基調としたブティックのようなデザインの喫茶店でした。 浅野は珈琲倶樂部を開業する以前の1980年から、カフェ・バッ
※筆者は可視化専門であり、コーヒーの知識は赤子です👶有識者からのご指摘・情報提供をお待ちしております！ ※コーヒーに関することは全てネットに流れている記事から知見を得ております。記事にあるソースの確認や、コーヒーに関する論文までは読み込んでおりませんので一部間違いがあるかもしれません。 なぜ「コーヒー」の可視化？ A. コーヒーが好物だからです。 コーヒーは種・環境・精製処理・焙煎方法 etc.. によって風味が変わってきます。 個人的には酸味が強くフルーティなコーヒー(特にエチオピアで浅煎りのナチュラル)が好きで、自分の中ではハズレがありません。これが店頭にあると迷わず買ってしまうほどです。 しかし、このままだと他のコーヒー豆に挑戦することなくずっとエチオピアの豆だけを飲むことになります。 そこで、コーヒーのデータを可視化・分析し、「自分の好きな風味に似ているもの」or「自分の知らない
水素でコーヒー豆を焙煎する新装置も、UCCがカーボンニュートラルなコーヒー製造を実現へ：自然エネルギー UCC上島珈琲は2022年3月2日、水素を熱源としたコーヒー焙煎を可能にする水素焙煎機や、太陽光・水力などの再生可能エネルギーを活用する「UCC山梨焙煎所」を山梨県笛吹市に新設すると発表した。完成は2024年上期を予定している。 UCC上島珈琲は2022年3月2日、水素を熱源としたコーヒー焙煎を可能にする水素焙煎機や、太陽光・水力などの再生可能エネルギーを活用する「UCC山梨焙煎所」を山梨県笛吹市に新設すると発表した。総事業費は約143億円、完成は2024年上期を予定している。 コーヒー焙煎の熱源においては、一般的にLNGなどの化石燃料が使用されている。今回新たに新設するUCC山梨焙煎所では、こうした珈琲焙煎のカーボンニュートラル化を目指すという。 具体的には、山梨県内にある水力発電など
コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。 私たちは、より良く暮らしたい大人のための、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。 仙台駅から繁華街とは逆側に徒歩15分。地元の商店街の中に佇む私たちのお店めがけて、地域の方はもちろん国内外からお客様が訪れます。 “おいしいコーヒー”を追求していく中で、コーヒー競技会の最高峰「ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)」に全国で唯一夫婦2人揃って出場している挑戦者でもあり、本気で日本のトップを目指しています。 おいしいコーヒーを楽しみつつ、私たち自身がより良く暮らしていくことで、小さいながらも世の中に良い影響をもたらしていきたいと考えています。 仙台からの挑戦を応援していただければ幸いです。 ご来店・ご注文心よりお待ちしております。
スターバックス コーヒー ジャパンは11月25日、東京都西東京市に「スターバックス コーヒー 西東京新町店」をオープンする。 ＜スターバックス コーヒー 西東京新町店＞ 庭に佇む樹齢約300年のクスノキ（西東京市保存樹木）が象徴的な木造店舗。創業以来40年間、地域に愛されてきた東京・武蔵境の喫茶店「珈琲館 くすの樹」（2019年4月閉店）の跡地に出店するもの。 庭に佇む、高さ23m、周囲7mを超える大木からインスピレーションを得た木造店舗で、木の力強さ、あたたかさをダイレクトに感じられるという。 ＜かつての喫茶店をオマージュしたデザインを随所に採用＞ 店内中央には、かつての喫茶店の客席であたたかみある空間を演出していた大きな丸太柱をそのままの姿で設置したほか、高い三角屋根や壁付けのライトなど当時の姿をオマージュしたデザインを随所に採用。これまでの記憶や思い出を継承しながら、変わらず地域に愛
お客様各位 スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 お客様にご持参いただいたタンブラーでのドリンク提供について（5/8更新） 平素よりスターバックスをご利用いただきまして、厚く御礼申し上げます。 お客様のタンブラー等でのドリンク提供について、ご利用いただく場合、事前にお客様ご自身で洗浄を行った容器をご持参ください。店舗での洗浄は承ることができません。なお、お客様にご持参いただいたタンブラーは、お預かりした後、表面をアルコール消毒させていただきますが、タンブラーの材質や表面加工によっては、アルコール消毒に適さない場合もございます。アルコール消毒による商品の破損等に関する責任は負いかねますので、ご了承ください。 環境負荷の少ない店舗運営を行い、お客様とともにサステナブルな未来を目指すことは、私たちが創業時より重視してきた大切なミッションの一つです。お客様のご理解とご協力に心より感謝
Mirai Seedsは、ブラジルにある「グアリロバ農園」のオーナーが厳選した特別なコーヒー生豆を取り揃えております。グアリロバ農園は、コーヒーの生産地として名高いミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置した豊かな農園です。カップオブエクセレンスの優勝を誇っているため、品質は確かなもの。 これからも、最高品質のスペシャルティコーヒー生豆を日本中にお届けいたします。 スペシャルティコーヒー、そして「グアリロバ農園」のオーナーと出会ったのは2017年のこと。ブラジルに在住している兄から「来日するコーヒー生産者のサポートをしてもらえないか」と頼まれたことがきっかけとなり、この仕事をスタートさせたのです。2018年に直接農園へ出向いたとき、香り・味わい・風味のすべてが特別なコーヒーを生産するための努力と苦労を目の当たりにしました。 「この魅力をより多くの方にも体験してほしい…」そんな想
コーヒージントニック - #つくりおき
id:minemuracoffeeです。 突然ですがジンにコーヒー豆を漬け込んだやつです。 丸氷作るやつは独身男性七つ道具のうち一つです。 like-it 丸氷 製氷器 俺の丸氷 ブラック 直径6cm STK-06 出版社/メーカー: ライクイット(Like-it)メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る これをトニックで割ります。 泡立つとふわっとコーヒーの香りがします。飲んでいる感想としては酸味系のコーヒーの爽やかさを鬼強化したような感じです。うまい。 セラーメイト 取手付密封びん 2L 日本製 220308 出版社/メーカー: 星硝メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る 気楽に作れるのでどうぞ。コツはいい豆を使うことです。 tsukurioki.hatenablog.com
2023年12月末の契約期間満了に伴い、 ブランドアンバサダーを務めていただきました星野源さんとの契約は終了いたします。 日々CREATIONを続ける星野さんの発想力や探究心に刺激され、私たちもコーヒーの新しい世界を発見し、 たくさんのお客様との新しい出会いに恵まれたこと、心より感謝しております。 その魅力と溢れる才能で、さらなる活躍を願っております。 UCCのおいしいコーヒーは、さまざまな人のクリエイションによって生まれます。味と香りにこだわり焙煎やブレンドをする職人、農場の生産者、サステナブルな活動。そして最後にコーヒーを完成させるのは、あなたの手。コーヒーに隠された「おいしい事実」が、あなたのコーヒー体験を、もっと豊かに変えていきます。 UCCのブレンドは、コーヒー鑑定士が厳選したコーヒー豆を使用しながら、UCC独自のブレンドシミュレーションの仕組みを用いて、理想の味をつくりだしてい
【コーヒーの知識】ドリップコーヒーの『蒸らし』は何のためにするの？必要なの？ | 長野県長野市のコーヒー豆屋『ヤマとカワ珈琲店』
コーヒーのドリップをする時に、必ず『蒸らし』ってやってますよね。 当たり前のようにやっている『蒸らし』ですが、 あれっていったい何のためにやっているんでしょう？ てゆーか、そもそも、『蒸らし』って必要なの？？ 必要なら、何秒蒸らすのが正解なの？？？ あんまり深く考えたことなかったですよね、、、。 僕はコーヒー豆屋をやっていて数々のドリップについての質問に答えてきましたが、ドリップの工程で1番大事なポイントはこの蒸らしの工程だと答えています。 蒸らしがうまくできるかどうかで、特に甘味やコクに影響を与えます。 「ドリップしててもなかなか甘味やコクが表現できないな〜」 と悩んでる方はぜひ最後まで見ていってください！ 実験を通じて、最適な『蒸らし』とはどんなものかを解説していきますね！ 蒸らしってナニ？ コーヒーをドリップする時に、まず最初に少量のお湯を注いでしばらく待つ工程がありますよね。 これ
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トータル・バリスタ | ロバート秋山のクリエイターズ・ファイル公式サイト
コメダ珈琲店 on X: "＼ゆっくり、のんびり、おいしいコーヒーをいつまでも／ 「とろみコーヒー」を2024年5月29日(水)よりコメダ珈琲店で販売開始！ 「とろみコーヒー」とは、その名前の通り、とろみのついたコーヒーです。 https://t.co/lVWnA979Oz"
ドリップコーヒーとは？ヘッドバリスタが淹れ方まで徹底解説！ | ロクメイコーヒー【公式】
ムラなく焙煎電熱直火式コーヒーロースター | 【公式】サンコー通販サイト
タイガー魔法瓶の叡智を集結させた高級コーヒーメーカー「サイフォニスタ」が誕生！ | ＆GP
【公式】COFFEE LAB by hatte │ 八ヶ岳の麓で注文ごとに焙煎する送料無料のスペシャルティコーヒーと厳選コーヒー器具通販
コーヒー豆を自動で焙煎できる「ムラなく焙煎電熱直火式コーヒーロースター」がサンコーから登場
コーヒーポットのおすすめ18選。ハンドドリップしやすい直火対応のモノもご紹介
コーヒー膨らむ理由とコーヒードームの作り方 | every coffee
オフィスのQuality of Coffeeを上げる話｜よしこ
Gardenia coffee stand & roastery
Amazon.co.jp: Casa BRUTUS特別編集 カフェとロースター (マガジンハウスムック CASA BRUTUS): マガジンハウス: 本
コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍？ UCCの実験結果が意外 - 記事詳細｜Infoseekニュース
ネルドリップ手入れは冷凍庫に入れるだけ！簡単な保存方法 | every coffee
平岡珈琲店｜大阪市中央区瓦町｜大正10年創業の老舗珈琲・喫茶店
一秒 on Twitter: "「好き」の勘違いについて https://t.co/jOJG1tIvxf"
スタバにベローチェ、ドトール…仁義なきコーヒーチェーン戦争「王者を揺さぶる」意外なダークホース | FRIDAYデジタル
コーヒーの特徴量データセットを「平安京ビュー」で可視化・分析
水素でコーヒー豆を焙煎する新装置も、UCCがカーボンニュートラルなコーヒー製造を実現へ
コーヒー豆 | Spark Coffee | 仙台市
スターバックス／樹齢300年のクスノキにインスパイアされた「西東京新町店」
お客様にご持参いただいたタンブラーでのドリンク提供について（5/8更新）｜スターバックス コーヒー ジャパン
ブラジル・グアリロバ農園のスペシャルティコーヒー生豆 - Mirai Seeds
COFFEE CREATION（おいしいコーヒーは、おいしい事実から）