西荻窪『焼鳥山崎』。美味しくてヘルシーな焼き鳥が、一歩先行く大人の選択 | グルカレ by 東京カレンダー
【胸キュン YAKITORI KEY WORD】鳥ッキー ～場所・店・味すべてエッジィな新星に昂る夜～ こんな場所にこんな店というサプライズ。中に入れば洗練された雰囲気で、焼かれるのは鶏でなくなんと軍鶏。想像の斜め上をいくセンスが小気味良い。 今回はそんな『焼鳥山崎』（西荻窪／焼き鳥・串焼き・鳥料理）を紹介しよう。
【胸キュン YAKITORI KEY WORD】鳥ッキー ～場所・店・味すべてエッジィな新星に昂る夜～ こんな場所にこんな店というサプライズ。中に入れば洗練された雰囲気で、焼かれるのは鶏でなくなんと軍鶏。想像の斜め上をいくセンスが小気味良い。 今回はそんな『焼鳥山崎』（西荻窪／焼き鳥・串焼き・鳥料理）を紹介しよう。
日清食品は、「カップヌードル」の空きカップを再利用して野菜を育てる「カップヌードル 野菜栽培コンプリートセット」を発表した。5月29日の正午から、日清食品グループのオンラインストアで500個限定で販売する。価格は2400円。 水をかけて3分待つと培養土になる「謎土」と4種類の野菜の種（バジル、葉ねぎ、サニーレタス、パクチー）、12種類のカップヌードルをセットにした。カプヌードルを食べ終わった後、空きカップに謎土と種を入れて水を与えるだけで野菜を栽培できるとしている。 「育てた野菜はカップヌードルの“ちょい足し”にも使える」（日清）。 AmazonやLOHACO、Rakuten 24、ASKULといったECサイトでは、同梱するカップヌードルの種類や数量が異なる「カップヌードル 野菜栽培特別セット」を販売する。さらに一部の店舗では、6月上旬からカップヌードルシリーズの対象商品を3つ購入した人を
第６回 カフェイン（2）人類とカフェインの歴史
【連載】松本俊彦「身近な薬物のはなし」（6） はじめに 歴史学者川北稔の著書『砂糖の世界史』1の第5章扉絵には、17世紀に書かれた1枚の絵が挿入されています。その絵には、コーヒーカップを手にしたアラビア人、茶のカップを手にした中国人、そして、チョコレートのカップを手にしたアステカ人という3人の姿が描かれています（図1）。当時にヨーロッパで広まった3種類の飲み物を、それぞれの産地の人間として象徴的に表現しているのでしょう。 図1 コーヒー・茶・チョコレートそれぞれの産地を示す3人 この3つの飲み物には2つの共通点があります。1つは、いずれもカフェインという精神作用物質を含有していること、そしてもう1つは、砂糖との相性が非常によく、それゆえにヨーロッパで人気を博することができた、ということです。 近代以降のヨーロッパ社会は、ヨーロッパ以外の地域から伝来した、これらのカフェイン含有飲料を抜きに語
麻布十番『一鳥目 とり松』。和牛のごとく供される全国の地鶏が、港区の焼き鳥ナイトにふさわしい | グルカレ by 東京カレンダー
【胸キュン YAKITORI KEY WORD】鶏焼肉 ～「焼肉いかない？」からのヘルシーなギャップ～ 焼き鳥の最終形態に躍り出た鶏焼肉。焼肉店で鶏を頼むことはあれど、鶏のみというのは珍しい。この新発想で、鶏肉のポジションがグレードアップ。
艶やかなムードの焼き鳥が多い港区に、アプローチがまったく異なる新店『鶏焼き肉 囲（かこい）』（六本木／焼き鳥・串焼き・鳥料理、居酒屋、焼肉・ホルモン）が誕生した。 『鶏焼き肉 囲（かこい）』（六本木／焼き鳥・串焼き・鳥料理、居酒屋、焼肉・ホルモン）で提供されるのは、オリジナルの地鶏を用いた“鶏焼肉”。 落ち着きある温かな空間で、自ら焼く地鶏の味を堪能しながら、ゆったりと焼き鳥デートを楽しんで。
「学者にわざと間違ったことをしゃべらせて…」トンデモ取材にあ然、歴史学者がテレビ番組の制作手法に感じた“危うさ”（文春オンライン） - Yahoo!ニュース
都の路上でバクチにカツアゲ、大乱闘……500年前の日本はどのような様相を呈していたのか? ここでは歴史学者・清水克行さんの新刊 『室町ワンダーランド あなたの知らない「もうひとつの日本」』 （文藝春秋）を一部抜粋して紹介する。 【写真】この記事の写真を見る（2枚） テレビ制作会社から来た「伊達政宗とずんだ餅」に関する取材依頼に、あ然とした理由は……。（全2回の1回目/ 続きを読む ） ◆◆◆ 最近は歴史をテーマにした番組が多いので、よく僕のところにもテレビ制作会社からの取材が来る。 以前、ある民放のテレビ番組のAD（アシスタント・ディレクター）さんから電話があって、「伊達政宗がずんだ餅を発明したというのは本当ですか?」という質問をもらった。その番組では「枝豆は健康に良い」という企画をやりたいとかで、ついては枝豆が日本の歴史上どれだけ愛されてきたかをユニークな逸話をもとに紹介したいのだという
池袋西武屋上・地下の老舗うどん店「讃岐かるかや」が2024年6月30日（日）で閉店します。 昭和43年（1968年）創業。 今でも絶大な人気を誇る讃岐うどん屋さん。 池袋西武から公式情報が発表され、閉店日が確定したため再掲です。 ※屋上・地下1階の両方とも6月30日で閉店です。
日本橋はレベルが高い名店ばかり！グルメな彼女と大満足のディナーができる店4選 | グルカレ by 東京カレンダー
江戸の城下町として栄えた日本橋界隈。そのため昔から食への関心も高く、いまもなおその傾向は色濃い。 そんなグルメな大人たちが集うこの街で、しっかりと美食を堪能するデートが叶う、人気の4軒をご紹介！ 食通をも唸らすディナーに、彼女も喜ぶこと必至だ！
東京のレストランシーンが花盛りを迎えている！ 自然感じるフレンチダイニング『Restaurant Karyon』、銀座のシティビューと泡を楽しむ『CADRAN』、石窯で焼く和牛を味わう『THE CARNE tokyo』、ファン待望の復活を果たした人気フレンチ『オルタンシア』、開放感たっぷりのテラス席が魅力の『PLEIN 銀座本店』、満足度の高いコースを満喫できる『中目黒焼肉 登牛門』。 華やかなディナーを楽しみたいデートにぴったりの、おすすめ新店6軒をピックアップ！
【BBQスパイスを自作】たったひと振りでお肉の味を絶品にしてしまう「例のスパイス」を作ってみる【アウトドアにも】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
どんなお肉も絶品にしてしまう魔法のスパイス スパイスがはやっています。最初はスパイスをふんだんに使ったスパイスカレーブームがその始まりだと思うのですが、気がつけば普段の暮らしにスパイスを取り入れるのが当たり前の時代がやってきました。 料理好きを自負する人は、自分のキッチンにさまざまなスパイスをそろえることが多いようです。わが家もそうですが、やがてスパイスを使うことに慣れてくると、使わないスパイスの瓶がたくさん埃（ほこり）をかぶるようになります。 こしょう、シナモン、クミン（写真・下）などの使い勝手がいいスパイスを重宝するようになり、気がつけば「あれ、やっぱりカレー粉って、すごく便利なんだよな」というある意味で真理に到達します。私がそうです。 www.hotpepper.jp ▲ぜひこちらの記事もご一読ください スパイスって楽しいけれど、面倒でもある。 最近、アウトドアでバーベキューをする時
タンパク質もしっかりとれる「ひよこ豆とフェタチーズ、アボカド入りチョップドサラダ」 | 【レシピ】Chopped Salad With Chickpeas, Feta and Avocado
【レシピ】Chopped Salad With Chickpeas, Feta and Avocado タンパク質もしっかりとれる「ひよこ豆とフェタチーズ、アボカド入りチョップドサラダ」
「立ち止まってはいけない場所」「フィリピンパブ嬢が次々と…」名古屋の“ナゾの歓楽街”「池田公園エリア」でガチ外国料理を食べてきた | 文春オンライン
愛知の人には申し訳ないのですが、「名古屋飛ばし」という言葉があるほどに、名古屋は何かと飛ばされがちです。名古屋に行くチャンスがあったらあったで、正直、どこに行ったらいいか当初はよくわかりませんでした。 ところが、本格的な外国料理を食べられる「異国飯屋」に目覚めてからというもの、名古屋や愛知、ひいては東海地方は、ものすごく面白い場所だと感じるようになりました。東海地方はモノづくりが活発で、外国人労働者を雇用している会社が多いため、自然と異国飯屋が集まるのです。
早食いの小林さん、引退宣言？ ホットドッグ大会６連覇―米 時事通信 外信部2024年05月24日14時58分配信 小林尊さん＝２０１０年７月、米ニューヨーク（ＥＰＡ時事） 【ニューヨーク時事】米国で「ホットドッグ早食い王」として知られる小林尊さん（４６）が、引退の可能性を示唆した。米動画配信大手ネットフリックスのドキュメンタリー番組で、食欲が感じられない悩みを抱えていると明らかにし、「健康で長く生活したい。このまま（早食いを）やめていってもいい」と語った。 【写真特集】早食い大食い 小林さんは、毎年７月にニューヨーク市内で開かれるホットドッグ早食い大会で２００１年から６年連続で優勝。０９年には準優勝ながら、１０分間で６４．５個の自己最高記録を残した。複数の米メディアは、発言の英訳を基に「健康問題で引退を宣言した」と大きく報じた。 食事と健康の問題を取り上げた番組に出演した小林さんは、他の人
昭和通り沿いの純白豚骨ちゃんぽん専門店「じげもんちゃんぽん」が閉店 2024.05.29 12:00 更新 2024.05.29 取材 オープンから営業約1年半、「野菜を好きになるちゃんぽん」がテーマのお店 ヨドバシAkibaにも近い、昭和通り沿いで営業していた純白豚骨ちゃんぽん専門店「じげもんちゃんぽん 秋葉原店」（所在地：東京都千代田区神田松永町1）が閉店している。
マルイ @maruimo_t 佐々木蔵之介が「日本酒だって好きに飲んだらよろしい。炭酸で割ってもええ、自分が辛口やと思ったらそれが辛口でええんです」ってテレビで言ってて、それ以来めっちゃ気軽に日本酒飲んでる。ありがとう佐々木蔵之介。ありがとう佐々木酒造。 2024-05-26 17:40:10 マルイ @maruimo_t ある居酒屋で、日本酒のグレープフルーツジュース割りがあって、「確かに、ワインカクテルが存在するなら日本酒カクテルがあってもええやんか！」となり、それ頼んだらめちゃくちゃ飲みやすくて美味しかったので、みんな気軽に日本酒飲もう。 x.com/maruimo_t/stat… 2024-05-26 20:33:15
2024年5月24日 9時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと の小学校の「ショボさ」を指摘する声が出ているとFRIDAYが報じた 量が少ないため7分目以下に盛らないと足りない、とで発信する教員も 市の学校関係者は「背景にあるのは費の安さです」と述べている 〈（子供が）お腹をすかせて帰ってきます。唐揚げは１個しかないようです。豆のおかずも２粒、チーズ１つ、これで１品はおかしくないでしょうか〉 〈メインのおかずが目を疑う量です〉 これは、公立小学校のに怒る親たちがに寄せた声だ。の公立中学校では’14年にの量が少ないとの苦情が出て問題になったが、今度は小学校のでもクレームが頻発している。 「最近では市の教員がで〈のおかずの量が少なくなっていて、７分目以下に盛らないと足りなくなって来る〉と発信するなど、そのショボさが指摘されているんです」（全国紙在阪記者） 今
オンラインショップのお支払い方法について オンラインショップでは、次の決済方法をご利用いただけます。 ・売掛決済(会員、かつ事業主のお客様のみご利用可) ・代金引換 ・クレジットカード決済 ・シモジマカード決済 ・コンビニ決済(前払い) ・インターネットバンキング決済(前払い) ・ペイジーATM決済(前払い) コンビニ決済は、以下の店舗がご利用いただけます。 クレジットカード決済は、以下のものがご利用いただけます。 お支払回数は1回のみとなりますのでご了承ください。 なお、弊社ではSSLというシステムを利用しておりますので、個人情報に関わる情報は保護されています。前払い決済のご注文については、注文日より7日以内に代金のご入金を確認できなかった場合には、そのご注文をキャンセルさせていただきます。 >詳しくはこちら
実写版・千歳飴（デジタルリマスター）
1970年群馬県生まれ。工作をしがちなため、各種素材や工具や作品で家が手狭になってきた。一生手狭なんだろう。出したものを片付けないからでもある。性格も雑だ。もう一生こうなんだろう。（動画インタビュー） 前の記事：涙のロート・ロード（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト 妄想工作所 七五三のピークは過ぎていたか さっそく、資料集めだ。千歳飴をしこたま買ってくるぞー！今日からおやつは毎日飴だ。 との覚悟で街をまわってみたのだが、意外と「昔ながらのあの千歳飴の袋」を置いているところは少ない。というか千歳飴の袋自体、ほいほいと置いてあるもんじゃないことがわかった。ピークの土日を過ぎた平日にまわったからだろうか。千歳飴よりも、もうクリスマスの商品のほうが幅をきかせていた。 ペコちゃんやアンパンマン、店独自の現代的なデザインの千歳飴など並ぶ中、かろうじて昔ながらの面影を色濃く残すこれら２点が手に入った
アイスコーヒーに果物を合わせる「フルーツコーヒー」は、コーヒーの苦みに甘みやさわやかさが加わり、夏に楽しみたい飲み物だ。コーヒーの新たな味わい方として、注目が集まりそうだ。 「今年のコーヒーのトレンドになりそうです。フルーツが意外と合うという驚きと、見た目のかわいらしさが魅力」 フルーツコーヒーについてこう語るのは、料理レシピ投稿・検索サイト「クックパッド」の編集長、植木優帆さん。同サイトには、オレンジやイチゴなどを使ったフルーツコーヒーのレシピが投稿されている。 台湾などから広がったトレンドだといい、「日本も台湾のように夏は猛暑に。さっぱりとした、おしゃれなコーヒーという認知が広がれば、今後ブームになる可能性がある」と植木さん。 皮をフィルターにコーヒー大手も、フルーツコーヒーに注目する。 「さまざまなアレンジができるのが魅力。果物が同じでも、いろいろな作り方が楽しめます」 こう語るのは
ヒラメの刺身に“寄生虫クドア” 40代～70代の女性11人が食中毒に…下痢やおう吐などの症状【新潟】 - ライブドアニュース
2024年5月29日 14時49分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと は29日、40代〜70代の女性11人にの症状が出たと発表した 女性らは魚沼市内の料理店で提供されたヒラメの刺身を食べたという ヒラメの残品からはのクドア・セプテンプンクタータが検出されたそう は29日、魚沼市内の料理店で提供されたヒラメの刺身を食べた女性11人にの症状が出たと発表しました。調査した結果、ヒラメの残品からクドア・セプテンプンクタータが検出されました。 の症状が出たのは、40代～70代の女性11人です。 県によりますと、5月24 日午後5時半ごろ、魚沼保健所管内の医療機関から魚沼保健所へ「5月23 日に魚沼市内の飲食店『お料理 仕出し 須藤魚屋』を利用し、胃腸炎症状を呈した患者2人を診察した。患者の申し出によると、16人で利用し、10人発症している」などと連絡がありました。
お米文化の日本では、おにぎりはソウルフードです。サンドイッチなどパン派の方が増えてはきましたが、お弁当での根強い人気はやはり、おにぎり派！ コンビニおにぎりの種類をみれば、定番度合いが分かりますよね。今回は、いざという時にとっても便利な冷凍おにぎりと具の作り方をご紹介します。 冷凍おにぎりが美味しい理由 冷蔵庫で保存したご飯より、冷凍庫で保存しておいたご飯を解凍したほうが、断然おいしいってご存じですか？ これは、温度帯にヒントがあるんです。通常、米のでんぷんは水と加熱することによって糊化（のり状）されて柔らかい炊き立てのご飯になります。これを放置しておくと、今度は離水が起こって硬い冷や飯に。この冷たいご飯の状態を老化（β－化）と呼び、老化しやすい温度帯は０～５℃付近といわれています。 JIS規格で定められている冷蔵庫内の温度は、０～１０℃のライン。つまり、冷蔵庫は老化が起こりやすい温度帯だ
中国最大の火鍋チェーン「海底撈（ハイディラオ）」は海外展開を拡大し、中国の「火鍋文化」を世界中に広めている。 海底撈の海外事業を運営する「特海国際控股（Super Hi International Holding）」は5月17日、米ナスダック市場のグローバル・セレクト・マーケットに上場した。ティッカーコードは「HDL」。初日の株価は、公募価格に対して一時48％高まで上昇したが、約14％高の22.29ドル（約3480円）で取引を終えた。 海底撈を創業した張勇氏と舒萍氏の夫妻はこれまでに、海底撈国際控股（Haidilao Internationall Holding）、調味料サプライヤーの頤海国際（Yihai International）、特海国際の3社を香港市場に上場させてきた。特海国際のナスダック上場は、4回目の新規株式公開（IPO）となる。 特海国際は、グレーターチャイナ（中国本土、香港
岸田首相、日本産食品の輸入規制撤廃求める 日中首脳が会談
岸田文雄首相は２６日、中国の李強首相と会談し、福島第１原子力発電所の処理水海洋放出を巡る事務レベル協議を加速していくことで一致するとともに、岸田首相から日本産食品の輸入規制の即時撤廃を改めて求めたことを明らかにした。中国の李首相（右）と握手する岸田首相。５月２６日、韓国・ソウルの国立現代美術館で撮影（２０２４年 代表撮影／時事通信） ［２６日 ロイター］ - 岸田文雄首相は２６日、中国の李強首相と会談し、福島第１原子力発電所の処理水海洋放出を巡る事務レベル協議を加速していくことで一致するとともに、岸田首相から日本産食品の輸入規制の即時撤廃を改めて求めたことを明らかにした。 岸田首相は訪問先の韓国・ソウルで李首相と約１時間会談。その後に記者団の取材に応じ、昨年１１月に習近平国家主席との間で一致した「戦略的互恵関係」のもと、「さまざまな課題や懸案について進展を図っていくことを確認した」と説明し
1978年に手作りドーナツを販売するお店として「ＨＡＰＰＹＤＯＵＮＵＴ」をオープン。お店は50年代アメリカのドーナツ屋イメージした場所で、そこはまるでタイムスリップをしたような気分が楽しめます。お店では種類豊富な定番のドーナツをはじめ、旬のフルーツを使った季節限定のドーナツ、ハロウィンやクリスマスなどの期間限定のドーナツまでバリエーション豊富な味をお楽しみいただけます。来るたび「わくわく」な気分になれるハッピードーナツではインスタス映えスポットも用意しています♪ 【営業時間】 10：00～19：00 定休日：火曜日 ＴＥＬ：0475-22-5057 ※日によってお店に並ぶドーナツの種類が変わります
手づくりハム･ソーセージ専門店 フランクフルト
当店では、機械に頼らない完全手作りによる製法で一品一品丁寧に基本に忠実に製造し、お客様には常に出来立ての新鮮なハム･ソーセージをお渡ししております。 原料の豚肉は全て厳選した国内産のフレッシュポークを使用。塩や香辛料まですべてにこだわりをもって販売しています。 夏季限定商品『フィンガーサラミ』の販売がついに始まりました！！当店の夏を語る上で、決して欠かすことのできない夏の風物詩です。爽やかなグリーンペッパーを効かせたサラミ肉を羊腸に詰めて、丁寧にスモークし香り豊かに仕上げました。是非ビールと一緒にこの夏もお楽しみください。 6月16日の父の日に合わせて『父の日セット』を6月14日までの期間限定で販売いたします。夏季限定のフィンガーサラミや合鴨スモークなどビールによく合うものを詰め合わせて少しお買い得にいたしました。感謝の気持ちを手づくりのぬくもりとともにお届けいたします！ 5月18日（土）
「東京都で人気のオーケー」ランキング！ 2位は153台収容できる駐車場完備の「オーケー 亀戸店」、1位は？【2024年5月版】（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース
自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は東京都でおすすめのオーケーストアを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 【画像：「東京都で人気のオーケー」ランキング10位～1位を見る】 なおこのランキングは、Googleマップに寄せられた「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」「評価フィルタ」などに基づいて作成された、2024年5月29日時点のものです。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。 ●第2位：オーケー 亀戸店（4pt／1689クチコミ） 第2位は江東区亀戸の「オーケー 亀戸店」でした。豊富な品ぞろえや手頃な価格、弁当・惣菜の質の高さなどが人気を集めています。JR総武本線・亀戸駅から徒歩20分ほどのところにありますが、
【倉敷市】顔サイズのかきあげにビックリ！インパクト・ボリューム大のうどん屋（倉敷そだち） - エキスパート - Yahoo!ニュース
JR倉敷駅近くでお昼ごはん先を探していた時に目に飛び込んできた「讃岐うどん」の文字。駅から車で約5分、徒歩で約20分の場所にある「讃岐うどん 明月」を発見。すっかり空腹で、吸い寄せられるように店内に入りました。 自家製麺にこだわりの出汁広々とした店内はテーブル席、カウンター、お座敷があります。お座敷には子ども用の椅子があり、小さな子ども連れの家族がうどんを食べていました。 2010年に創業したうどん屋で、メニュー表にはこだわりがびっしりと書かれています。 たとえば出汁は羅臼昆布・瀬戸内いりこ・干ししいたけ・さば節など数種類の削り節をブレンドしているそうです。 メニューの一部を紹介します。 おつまみや丼ぶりも。あとで知り合いに聞いたところ、カツ丼や玉子丼もおいしくておすすめとのこと。 夜のメニューもありました。うどん居酒屋になるようです。 メニュー表の中で一番目を引いたのは…写真入りのこれ。
力の源ホールディングスとENEOSは5月29日、廃食油を「持続可能な航空燃料」（Sustainable Aviation Fuel：SAF）の原料として活用する基本合意書を締結したと発表した。 力の源ホールディングスは、自社傘下の「力の源カンパニー」と「渡辺製麺」が運営する「一風堂」、「因幡うどん」、「そば蔵」の店舗および各子会社の自社工場で排出される廃食油を回収し、SAFへとリサイクルする仕組みを構築するとしている。将来的には、ENEOS和歌山製造所で事業化を進めるSAFの製造プラントで、回収した廃食油を原料として使用する予定だという。 SAFは、廃食油、サトウキビ、都市ごみ、廃プラスチックを用いて生産され、原油から精製される従来のジェット燃料と比較すると、約60～80％のCO2削減効果があるとされている。日本国内では2030年時点で、国内航空産業における燃料使用量の10％をSAFに置き
多くの市民に愛されたカフェがまたひとつ閉店することになった。西貢にあるベーカリーカフェ「Ali Oli Bakery & Cafe」が５月１９日、フェースブックに５月末で閉店すると投稿した。店舗での営業は終えるもののオンライン販売は続けるとのことで、ベーカリーの工場は閉鎖せず、バースデーケーキなどの注文は受ける予定という。同店は１９８６年にオープン。海に近くリゾート地のような立地の西貢ならではのナチュラルな雰囲気とおいしいパンやケーキが人気を集め、近隣住民のみならず遠くからも多くのファンが足を運んだ。５月２１日の香港メディアが伝えた店主の話では、共に店を切り盛りしてきた夫が昨年病気で他界してから業績が下降し始めたことや多くの常連客が香港を離れたことも閉店する理由のひとつという。店主は、長年お客さまに味わっていただいたことに感謝しており、閉店前にみんなにもう一度足を運んでほしいと話しているそ
フィットネスブランド「VALX（バルクス）」を展開する株式会社レバレッジは、香港を中心に100店舗以上を展開し、こだわりの洋菓子・パンを製造・販売しているA-1 BAKERY（https://www.a-1bakery.com.hk/en/）にて「VALX プロテインドリンク」の取り扱いが開始されたと発表した。「前例のない熱狂を、しかける。」をミッションに掲げるレバレッジは、国内のみならず、世界に向けてより多くの方の運動や健康を支えたいという想いのもと、2024年2月に香港にて初の海外POP-UPを実施。2024年4月より、香港最大級のプラットホーム「HKTVmall」にてVALX製品の取り扱いを開始していた。現地の方から好評の声をいただいたため、昭和23年の創業以来「品質Aクラス」「おいしさ１番」をモットーに安心して食べたくなる味を提供し、香港一号店のオープンから38年が経ち、香港を中心
俺の名はK。立ちそば調査の機密機関に属する腕利きエージェントだ。 いま、浅草橋には黒いそばがはびこっている。 減塩・ヘルシーが求められる昨今、これは由々しき事態。 潜入し、最も黒いホシを捕獲せよ！
台湾人・香港人向けの訪日観光情報サイト「樂吃購（ラーチーゴー）！日本」は、ユーザーを対象に、訪日時の夕食に関するアンケートを実施した。それによると、日本での旅行期間中に夕食用の食べ物を、デパ地下やスーパーで購入したいとの回答が9割以上となった。 日本での旅行期間中に夕食用の食べ物を、デパ地下やスーパーで購入したいか聞いたところ「できれば購入したい」が最も多く46.2％。次が「絶対に購入したい」で45％。 「購入したい」との回答者に購入したい品目について複数回答で尋ねたところ、トップは「惣菜」で83.6%、2位は「スイーツ」で80.3%となった。 報道資料よりまた、理由については、トップが「日本人が普段食べているものを味わってみたい」で81.6％。次いで「一度にいろんな種類のものを味わいたい」(69.9％)、「日本の惣菜は彩りがいい」（58.5％）の順となった。 この結果を受けて、「樂吃購（
高タンパクレシピのおすすめをご紹介します。高タンパク質食材といえば、肉・魚・卵・乳・大豆製品が代表的ですね。今回は、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館）に掲載された中から、高タンパクな食材を使用したレシピを77品ピックアップ。低カロリー食材を使ったレシピも合わせて紹介します♪ 高タンパク食材が豊富なレシピ 【1】ささみのオーロラソース和え 3素材のコラボが絶妙！スナック感覚でサクサクおいしい♪ ◆材料 ささみ 4本 塩、こしょう 各少々 片栗粉、サラダ油 各大さじ2 【オーロラソース】 マヨネーズ 大さじ2 砂糖、ケチャップ 各小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 レタス、きゅうり、ブロッコリースプラウト、しそ 各適量 ◆作り方 【1】ささみは細長い斜めそぎ切りにして、軽く塩・こしょうをもみこみ、片栗粉をまぶす。 【2】ボウルに【オーロラソース】の材料を混ぜ合わせる。 【3】フライパンに
広東省の特産品にみる科学技術の力―中国メディア
アルファード風の顔、最上位ミニバン『M8』新型…中国広州汽車がクウェートで発売 05-30 14:46
【CNS】「果物の王様」と呼ばれるドリアンが大量に中国の市場に出回り、手頃な価格で売買されている。 かつて高級果物店や大型スーパーでしか見つけられなかったドリアンだが、今では中国の街中のどこでもみかけるようになった。 中国南部の広西チワン族自治区（Guangxi Zhuang Autonomous Region）南寧市（Nanning）では、ドリアンを積んだ三輪屋台で1斤（約500グラム）当たり19.8元（約427円）で売られていた。 同市内の果物店では、タイ産高級ドリアンが1斤当たり23.8元（約513円）で売られ、ドリアンが積み上げられたワゴンに人だかりができていた。 ドリアンはその産地や品種によって大きく価格が異なるが、昨年同時期には1斤当たり約40元（約863円）だったから、今年は半値前後だ。 複数の果物輸入代理店によると、現在タイ産とベトナム産のドリアンが同時に市場に出回っており
茶點 ティータイム さんは2024年4月8日に新店オープン（開業）した京都市下京区（西大路花屋町）のカフェです。 西大路五条から少し南へ花屋町通のバス停近くでバスを降りた際にお店を見つけて立ち寄りました。 香港ではメジャーな豚肉をライスにのせた「グリルポークステーキライス」や香港の朝グルメ「豚肉焼きそば」を1000円以内で食べることができ、香港名物「ポーローパン」もあるなど香港づくしのお店です。 東南アジアなのでドリンクも甘いものが多く「香港風ミルクティー」などがあり興味津々で入店しました。 訪問日（取材日）は2024年5月20日です。
アボカドチキンサラダで使う茹で鶏の作り方を9枚の画像で解説! 1.鶏むね肉1枚に砂糖大さじ1/2をまぶす。 まずはアボカドチキンサラダに使う鶏むね肉の茹で鶏を作ります。 2.鶏むね肉に砂糖を手でもみこむ。 3.砂糖を鶏むね肉にもみこんだら、塩大さじ1/2もまぶしてもみこむ。 4.塩と砂糖をもみこんだ鶏むね肉を10分ほど置いてなじませる。 夏場の暑い季節は、ラップをして冷蔵庫で寝かせましょう。 5.鶏むね肉を寝かせているあいだに、長ねぎの青い部分を小鍋に入るぐらいの大きさに切り、しょうがのうす切り3枚を用意する。 6.鶏むね肉が1枚まるごと入るぐらいの小鍋に水1000㏄、長ねぎの青い部分、しょうがを入れて強火でひと煮立ちさせる。 7.鍋の湯が沸騰したら、10分おいた鶏むね肉を小鍋にそっと入れる。 8.鶏むね肉を鍋に入れたら、強火のまま鍋の湯を再沸騰させてから、10秒ほど茹でる。 9.10秒ほ
世界のウナギを食べ尽くす・消費大国日本が問われる責任／白石広美氏（中央大学法学部研究員）（ビデオニュース・ドットコム） - Yahoo!ニュース
地球環境問題について考えるセーブアース。第20回の今回はウナギの国際取引の現状と日本の責任について取り上げた。 ウナギの危機が叫ばれるようになって久しい。しかし、日本では未だに何事もなかったかのように多くの人にウナギが食されている。ウナギは現在どのような状況にあるのか。 完全養殖の技術が確立されていないウナギは、今も天然の稚魚を捕獲して養殖したのちに出荷されている。日本で消費されるウナギの3分の2は中国や台湾から輸入されたものだが、中国や台湾でウナギの養殖が始まった2000年以降、日本でも比較的安価なウナギが手軽に食べられるようになったことで、日本のウナギの輸入量は急増している。 しかし、資源としてのウナギが危機的な状況に置かれていることは今も変わりがない。ウナギ属のなかでも特にヨーロッパウナギは危機的な状況にあり、2007年にワシントン条約の附属書に掲載され、EUは2010年に輸出入を禁
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日清、「カップヌードル」のカップを再利用する野菜栽培セット発売 「謎土」入り
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池袋西武屋上・地下の老舗うどん店「讃岐かるかや」が2024年6月30日で閉店へ。
デートにおすすめな東京の新店レストラン6選。華やかなディナーが叶う | グルカレ by 東京カレンダー
いつき@食品メーカーの中のひと on X: "【食品の消費期限／賞味期限と安全率について】 賞味期限が切れてしまった食品、コレ食べれるの？と悩まれた方は多いでしょう。 また、この手の話題の時に「安全率」という話が出てくることもままあります。そのあたりどう考えれば良いか、メーカーの人の視点でお伝えします。続く↓"
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昭和通り沿いの純白豚骨ちゃんぽん専門店「じげもんちゃんぽん」が閉店 - エルミタージュ秋葉原
佐々木蔵之介さん『日本酒だって好きに飲んだらよろしい。炭酸で割ってもええ、自分が辛口やと思ったらそれが辛口でええんです』
おかずが少なすぎる！大阪市の小学校給食が｢あまりにショボすぎる背景」とは？ - ライブドアニュース
農産物別！ボードンパック主なサイズ特集｜包装用品・店舗用品の通販サイト シモジマ
抜井規泰 on X: "ウニに関する声があったので、ウニ話を 東京湾でごく少量とれるウニが戦前から握られていたと聞きます。 豊洲のウニ専門の仲卸に、靭江さんという第一人者がいます。「靭江が動くとウニ相場が動く」と言われる世界一のウニの目利きです。 この靭江さんによると国鉄の「特権」がウニ取引を変えました。"
【動画】猛暑に爽快、フルーツコーヒー オレンジ・パイナップル・イチゴ…発揮する意外性
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中国火鍋大手「海底撈」、海外部門が米ナスダック上場 初日終値は約14％高 | 36Kr Japan | 最大級の中国テック・スタートアップ専門メディア
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