東京、かき氷 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
かき氷といえば、祭りや海で売られている、カップ入りの氷を思い浮かべる人も多いだろう。しかし、氷にシロップをかけるだけと思われがちなかき氷にも、奥深さがある。蒸し暑さを感じる時期ともなれば、甘味処、喫茶店などで、実にさまざまな氷を楽しむことができるのだ。その味も千差万別。氷そのものにこだわる店もあれば、氷の“かき方”にこだわる店もあり、シロップ、トッピング、盛りつけ方などにも店のこだわりが溢れている。かき氷はその店の本気がつまった夏の芸術品だ。ここでは、それぞれに特色のあるかき氷を提供している東京都内の15店舗を紹介。この季節にしか味わえない冷たい美味しさを楽しんで欲しい。 根津 芋甚 『氷牛乳』（450円） 大正元年創業の根津にある甘味処で味わえるのは、ふんわりと盛られた氷の下にレモン風味の甘い牛乳が添えられたさっぱりとした一品。氷を牛乳と混ぜながら食べ進め、最後は残った冷たい牛乳をストロ
いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース
暑い夏に欠かせない「アイスクリーム」をもっとおいしく食べる方法を集めました。いつものバニラアイスに“あるもの”をかけるだけで、立派なデザートに変身します。 ■ アイスに“ちょい足し”するとおいしいものは？ そのまま食べてもおいしいアイスクリームですが、こんなアレンジを試してみてはいかがですか？ ＜バニラアイスには“しょうゆ”が合う？＞ ▽ 普段食べているバニラアイスが劇的においしくなる食べ方まとめ | TuiTui ▽ インスタントコーヒーで！簡単アッフォガード 【ちょっとおいしいバニラアイスの食べ方】 – 某氏の猫空 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/50974467.html シンプルなバニラアイスは、インスタントコーヒーをかけてイタリアのデザート「アフォガード」風にしたり、オリーブオイルをかけてみたりと、さまざまなアレンジで楽しめます。変わ
（株）柴田書店 - 食の総合出版社
本サイトは個人情報の入力の際には、ブラウザとサーバ間でSSL暗号化通信を行い、入力データの第三者への漏洩を防止し、安全にデータの送受信が行えます。 2024年3月19日 ◆お詫びと訂正 『月刊食堂2024年4月号』に誤りがありました。ここにお詫び申し上げます。『正誤表』2024年3月19日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊食堂2024年4月号」 ◇立ち読みも公開中♪2024年3月19日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊専門料理2024年4月号」 ◇立ち読みも公開中♪2024年2月28日 ＊ 発売！ 「イデミ スギノ」レシピ映像（マカロン編） 2024年2月28日 ＊電子書籍 『揚肴』 デジタル版配信開始！2024年2月22日 New !! ＊最新号発売！ 「ホテル旅館2024年3月号」 ◇立ち読みも公開中♪ 2024年2月20日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊食堂20
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