食材の入れ替えをしない代わりに、していること 買ってきた乾物や調味料などを、別の容器に入れ替えて、ずらっと見た目を統一させること。 前は、そのすっきりさに憧れましたが、今は入れ替えはしていません。 (砂糖や塩など、入れ替えた方がいいものは別ですが) 乾物などは、買ってきたままそのままで使っています。 でも、使いかけのものを、使いやすくするためのひと工夫をしています。 スポンサーリンク ただ、ハサミで切るだけです。 乾物類などは中の食材が少なくなってくると、手を入れて取り出しづらくなるので、そんな時は上の部分を切ってしまいます。 こういった袋はだいたいがプラなので、週1回のプラごみの前の日になると、ハサミを持って冷蔵庫の中から、「切りたい子たち」を探し出します。 なので、うちの使いかけの乾物類は、みんな頭ちょんぎりです。 でも、上を少し切っておくだけで、使いやすさが全然違ってきます。 (以前