『御菓子司 中里』定番の揚最中。唯一無二の味わい！東京のおすすめ和菓子の一つです。 - お菓子を巡る暮らしの雑記帖

東京だけでもおすすめの和菓子は数あれど、やはりこれをなくしては語れないという唯一無二の「最中」といえば、こちら。 『御菓子司 中里』さんの揚最中です。 店舗は北区中里に本店があります。 ほとんど行くことのないエリアなので、東京駅の大丸東京店へ行くことが多いのですが、こちらは少し時間が遅いと売り切れていることもあったりします。 そんな『揚最中』が和菓子縁日で並んでいたので、久しぶりに「食べたーい！」とおひとつお持ち帰りしてきました。 揚最中 3個入 ¥559（税込） 消費期限 翌々日 最中にしては若干短めです。 お箱の蓋を開けただけで広がるごま油の香り。 最中種をごま油で揚げ、あんこをサンドしたという、なんとも異色な最中。 パリパリっとした最中種からジュワッとごま油、そして表面にパラリと振られた塩が素晴らしいアクセント。 濃厚な香りの最中種に負けない力強いあんこ。まったりとしたつぶあんで、し

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最中はねっとりもったり、濃密なあんこがあってこそ！と思っております。きらきらと光る、とても美味しそうなあんことユニークな皮の組み合わせ、ぜひいただいてみたいです☺️