こんにちは! 本日は、北マケドニア料理の料理教室に行ってまいりました。 茅ケ崎市で開催された北マケドニア料理教室。 息子と何度か親子向けの料理教室は参加したことがあります。 今回初めて私一人で参加。 北マケドニアを勝手に南米だと思ってましたら…、ヨーロッパでした。笑 大雨の中、40分かけて歩いて会場まで行きました。 めっちゃ歩きました。 会場には3番乗りで到着。 一緒のグループはご年配のご婦人方が多くて。 仲間に入れてもらえるか不安でしたが、全然大丈夫🙌 すごい楽しかったです。 そんなこんなで北マケドニア料理3品を作りました。 初めに作ったのは、「マケドニアヨーグルトチーズケーキ」。 マケドニアヨーグルトチーズケーキのレシピはこちら↓ ※全てのレシピは6人分です。 ごめん。レシピしわくちゃだ😂 必死になって作るうちにしわになってしまったらしい。 このケーキすご~く簡単でした。 19cm