日本ではなぜ、ぶたさんが家畜として広まらなかったのか？「ぶた」はお隣の中国などであれだけ一般的だったのに、日本ではかなりの間、飼育されることがあまりなく、明治になってようやく広がりました。 「仏教で、肉食の習慣がなかったから」で説明がつくっちゃつくのですが、それだけでしょうか？「アヒル」や「羊」などの雑談を含め、そんな話を。
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日本のカレーはなぜジャガイモを入れるのか - 日本経済新聞