つくれぽ１００人以上のホームベーカリーを使ったパンレシピ クックパッド 【 つくれぽ100人以上 クックパッド人気レシピ 】
つくれぽ100人以上のクックパッド人気レシピの紹介。その中で管理人が実際作った料理の感想も。ＴＶで紹介されたレシピや商品なども載せています。 つくれぽ１００人以上のホームベーカリー(ＨＢ)を使ったパンレシピ クックパッド人気レシピです。 つくれぽ3089人 フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺 つくれぽ1948人 ふっくらもっちり生地のおかずパン by おっしょさん つくれぽ1321人 マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン！！ by かかまま つくれぽ1241人 ふんわり幸せ♡♥♡ＨＢで豆腐の食パン by okeipon つくれぽ642人 HB使用☆私のミルク食パン♪ by mio*. つくれぽ757人 ベルギーワッフル風ワッフル。 by つくしぐみ つくれぽ628人 HBとフライパンdeとろ〜りチーズナン♪ by トイロイロ つくれぽ548人 ✿じゃがマヨぱん✿
覚えておこう！パン作りの知識
ふっくらとふくらんだ美味しそうなパン。 香ばしい香りを漂わせた焼きたては格別です。パンは小麦でできていることは知っていてもどうやってふくらんでいるのか知っていますか？ 我が子に尋ねたら「ふくらし粉が入っているから、、、」という答えが返ってきました。 それは違います。パンのふくらみは本来ベーキングパウダー（ふくらし粉＝膨張剤）によるものではありません。 小麦粉のグルテンとイースト菌の働きによるものなんです。 パンを作るのになくてはならないものは 小麦粉、イースト、塩、水 の４つ。 これに味と風味を良くするために、砂糖、油脂、乳製品などを加えます。 イーストというのは菌類の仲間にはいる微生物、生き物です。イーストは一定の温度、水分、栄養分のあるところでさかんに活動し、養分である糖をアルコールと炭酸ガス、有機酸などに分解（発酵）させる性質を持っています。小麦粉は水を加えこね合わせるとゴムのような
Ｎｉｃｋ’ｓ Ｗｈｉｓｋｓ お菓子の作り方
こんにちは、nick ですっ。 お菓子の作り方をいろいろと紹介しています。 更新情報やおかしの研究・失敗などはブログNWSBお菓子な日記 にてお知らせしてます。 サイト名の読み方は「ニックズウィスクス」でよろしくです。
コーンブレッド cornbread
コーンブレッドは、トウモロコシの粉を使って作るおいしいパン。 新大陸発見以来、アメリカで愛されつづけている やさしい家庭の味、ふるさとの食べ物です。 「コーンブレッド」という名前からは、スイートコーンの粒を練り込んだパンを連想するかもしれません。もちろん、そういうパンもおいしいものですが、アメリカで「コーンブレッド」と言えば、普通はトウモロコシの粉を使って焼いたパンを指します。 一口に「コーンブレッド」とは言っても、地域や家庭によってとてもたくさんの種類があり、材料の配合も作り方もさまざまです。 でも、多くのコーンブレッドには共通点があります。割いたときにほのかに感じるトウモロコシの香りと、かみしめたときの独特の食感、そしてトウモロコシの粉ならではのおだやかな甘みです。 アメリカでは日常食べるパンの一つでもありますが、特に感謝祭（11月の第4木曜日）とその週末には、七面鳥料理と並んで欠かせ
基本の100レシピ | シェフごはん
だれもが知っているあの料理をきちんとつくれるようになりたい。 人気のシェフから特別にコツとともに教えてもらいました。
おいしい簡単スペイン風アーモンドケーキ | イギリス ウェールズの自然なくらし
クリスマスまであと１週間、皆さんどのようにお過ごしですか？ 昨日は、東北震災の募金を一緒にしたペンブルクシャーの日本人の方５人とウェールズ人（日本語を話す女性です）１人と、クリスマス前のランチをしました。ハバフォードウェストという町の川岸にある素敵な場所に行きました。食事後、スペイン人が経営しているカフェに行き、美味しいコーヒーとアーモンドケーキを食べたのでした。 そのアーモンドケーキがあまりにも美味しく、味を忘れないうちに作りたいと、今朝はスペインに住んでたこともあり、お姉さんがスペインに在住のお隣にレシピをもらいに行きました。残念ながら、「アップルケーキのレシピはあるけど、アーモンドケーキはないわ」とのこと。 家に戻ってきてからインターネットで調べたのがこのケーキです。スペインに在住の日本の女性のもの。英語のサイトも色々探しましたが、卵白を泡でなくてはいけなかったり、材料が多かったり。
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Sticky Bun Cake - Robin Hood
Classic Pecan Pie, Karo Syrup
http://home.e-catv.ne.jp/mika19/pankihonnresipi.htm
Honey Cake
Mocha Spice Cake
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
Biscuits
Elvis Presley's Favourite Pound Cake
Corn Bread
http://www.eonet.ne.jp/~homemade/index2.htm
コーンワッフル by パティシエママ
本格麻婆茄子 by kajinのだんな
新聞紙の型で＊カステラ＊ by 苺むすめ
