昭和55年創業。「GOLD RUSH(ゴールドラッシュ)」は、東京・渋谷本店の他、新宿東口や新宿歌舞伎町で店を構える老舗のハンバーグ専門店です。家族がアメリカにルーツを持つ当店は、アメリカンダイナーのようなウェスタンな雰囲気が魅力の一つ!本場の味を求めて、著名人をはじめ、幅広い世代のお客様に愛されています。ランチ・ディナーを問わず、お友達やご家族、恋人と気軽にご来店ください! 手づくりの本格ハンバーグステーキは、ビーフ100%!10種類以上のオリジナルスパイスを配合して、一度食べたら癖になる味に仕上げました。網での直火焼きと熱々鉄板の二度焼きで、余分な脂を落とし、旨味をぎゅっと閉じ込めています。