ビール仕込んできました！ ～醸造体験 at Shared Brewery - ばっは51のビール歩き八王子のShared Breweryさんで醸造体験をしてきました！ 今回はトヨダビールの実行委員長である増島さんが発起人で仲間を集めてくれて実現しました。なかなか人を集めるのは大変です。増島さんありがとうございます。 仕込みの流れについて、順を追ってお話しします。 レシピ作り たっぷり小一時間使ってレシピを検討しました。レシピなんか簡単に作れるわけないので、みんなの理想とするビールのイメージを出し合って、Sharedの小林さんにレシピをまとめてもらうという流れで進みます。 レシピ作成のために使ったサイト: https://www.brewersfriend.com/ そして、オリジナルレシピの名前は、、 Fruit Shake Wheat (Raspberry) です！ アメリカンペールエールをベースに苦みを抑え、ラズベリーで風味付けしたちょっと甘いビールにしました！出来上がりはクリークの
