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・鶏もも肉 1枚(250g) ・じゃがいも 2コ(300g) ・にんじん 1/3本(50g) ・にんにく (すりおろす) 1かけ ・塩 小さじ2/3 ・サラダ油 大さじ1/2 ・黒こしょう (粗びき) 適量 ・水 カップ1
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