油っこいものや甘いものなど、あとさきを考えず「無性に●●が食べたい！」と思うことってありますよね。実はその激しい感情は、体が特定の栄養素の不足を知らせている大事なサインなのだとか。 ですが高カロリー食品などの食べ過ぎは、体に負担をかけてしまいます。そこでMonell Chemical Senses Centerのマーシャ博士らが「これが無性に食べたくなったらこの栄養素が足りていないリスト」を発表しました。 ▼以下は、リストを日本語に訳したもの 不足している栄養素と、代わりに食べると欲求が収まる食べ物の例を載せています。 チョコレートが無性に食べたくなったら？ 出典：grafvision / iStock. by Getty Images 【マグネシウム】 生ナッツ・シード類、豆類、果物 出典：FotografiaBasica / iStock. by Getty Images 甘いものが無

アスパラを焼いてチーズとレモンをかけただけですが、市販のおつまみよりもヘルシーでカロリーも抑えられるのでオススメです。オーブンが無い方はグリルなどでも焼けると思いますので、お酒のつまみに是非お試し下さい♫レシピを紹介します。

シンプル・サラダ・レシピ ホマレ姉さんの作る人気野菜の一つにカブがあります。この季節から晩秋にかけて必ず方々から注文が入ります。 有機農業でカブを作るのはとても難しく、利益が出ないに等しいのですが、皆さんの「やっぱり違うね、美味しいね。」の言葉が聞きたくて作り続けています。 本当に美味しいカブは適度な歯ごたえと吸い付くような柔らかさがあり、とてもフルーティで若い桃のような柿のような味がします。黙ってサラダに入れたら「何のフルーツが入ってるの？」と必ず聞かれます。 たいていの料理本には、「カブは皮を厚く剥いて…」とよくありますが、あれも違うと思います。新鮮で良質のカブは、料理によっては皮を剥かなくても良いし、剥いたとしてもピーラーなどで薄く剥けば良いんです。 採ったばかりのサラダカブ スポンサーリンク 材料（３人分） カブ      ３個（サラダ向きのカブ） アボカド      １個 レモン

沖縄に来て食べたいものといえば、沖縄そば、ステーキ、沖縄料理・・・。 絶対に食べたいけどたくさんお店がありすぎて、どこが本当に美味しいか分からない・・・。でも大切な旅行なので絶対に失敗したくない！ そんなあなたに、有名なお店・穴場なお店問わず、ココに行けば絶対に間違いない！というお店をご紹介します。 ※2017年6月13日　4項目加筆・更新しました ＜目次＞ 1.沖縄グルメ別・絶対間違えないお店 2.通なあなたに！ディープな沖縄グルメ 沖縄グルメ別・絶対間違えないお店 沖縄そば 高江洲（たかえす）そば 沖縄に来たら沖縄そばは絶対に食べたい！という人も多いはず。 数ある沖縄そば屋さんの中でも、自信を持っておすすめできるお店がこちら！ 口コミが口コミを呼び現在ではかなり有名になっていて、オープン前にお客さんが並ぶほどの人気店。 名物は沖縄料理「ゆし豆腐」の入った「ゆし豆腐そば」。高江洲そばが発

毎回好評の企画、第5弾！ 元CD屋の私コウスケ（@kosstyle）が、何度もスターバックスに通ってBGMを調べ、中でも特にお気に入りの曲を集めてみました。 第1弾から合わせると、なんと合計60曲！（第1弾〜4弾は以下にリンクあり） 普段は聞かないようなジャンルの曲をあえて手に入れて、自宅やドライブ中にオシャレな空気感を味わってみませんか？ 全曲試聴可能です。 1. Touch Of Class - Love Means Everything フィラデルフィアのヴォーカル・グループTouch Of Class。 アルバムのタイトルにもなったこの曲"Love Means Everything"はフリーソウルとして爆発的人気となり、レコード盤が中古市場で数万円を超える高値で取引されていたとか。 華やかなホーンのイントロからの美しいメロディー、いきなり心を奪われてしまいますね。 個人的にはベース

リリー @hanamame0305 さん経由で知った桃モッツァレラが気に入りすぎて、この半月で6回くらい食べた。なんかもう、桃を単独で食べるのがもったいないと思うくらいのコンビネーションです http://t.co/RuWMqj95KI — rinassy (@rinadaze) 2014年8月8日

「世界一の朝食」で知られるオーストラリア発のレストラン「bills」。　2008年に日本に初上陸してから未だ覚めやらぬ人気を誇る「リコッタパンケーキ」はビルズの代名詞。日夜２時間弱待ちというお店の味を自宅で再現するレシピを公開します！

営業時間 [火・木=9:00〜12:00、18:00〜21:00] [水・金=17:00〜21:00] [土=9:30〜17:00] [定休日=日・月・祝] 昨日『妊活女子必見！子宝を授かりやすい身体の作り方』というエントリーをアップしましたところ、読者の方から「妊活中はどのような食事をすれば良いですか？」とお問合せを頂きましたので、本日は妊活中の食事について書きたいと思います。 妊活中の食事 昨日のエントリーで書いたように、妊活女子にとって必須事項が『冷え対策』です。そして、昨日のエントリーでも紹介した、『誰でも簡単に取り入れられる冷え症対策10選』にて塩分の摂取や、食材の『陰』と『陽』を意識することなどを紹介しています。 今回は、さらに詳しく身体を温める食事について深めたいと思います。尚、今回ご紹介する方法には相互作用のあるものもあればそうでないものもあります。それらをバランスよく組み

» こんなに美味しいのに材料費は激安！イタリア風アイスケーキ『カッサータ』の作り方 / グラノーラを使えば1食150円 もうすぐ7月、夏も真っ盛り！　アツい日はかき氷もいいけど、やっぱり美味しいアイスで涼みたい。でも、おいしいアイスクリームときたらだいたいは激しく高価！　1カップで数百円するなど、正直庶民が気軽に手を出せる価格ではございません。 そんなことはわかってる……!!!　わかってるんだけど美味しいアイスクリームを食べたいんだッ!!!　と心の底から思っている方、ぜひごらんあれ。なんとシャレオツなイタリア式アイスケーキ『カッサータ』を、1食わずか150円程度で作れる方法があるんです！ ・材料費を安くするコツ カッサータは、リコッタチーズやクリームチーズにナッツ類やドライフルーツを入れ、凍らせて食べるアイスケーキ。チーズはどうしても使わなければなりませんが、高価なナッツ類やドライフルーツ

祖母がつくるクッキーはおいしい。とてもおいしい。厚地で硬めでぱりっと食べ応えがあり、甘すぎずにクルミが香る。従弟たちも「ばあちゃんのクッキーは食べだすと止まらない」「やっぱりこれが一番」と口を揃える。レシピは娘である僕の母にも受け継がれているけれど、あんなにおいしいものを自分で作れないのも勿体無いので、直接習ってきた。 娘マチ子を連れて、祖父母のところによく遊びにゆく。僕にとってはばあちゃんだが、マチ子にとってはひいばあちゃんなわけで、マチ子のばあちゃんであるところの僕の母との差別化を図ったのか、ばあちゃんは「マチ子ちゃんには『おーちゃん』って呼んでもらおうかねえ」と言った。女学生時代のあだ名だったという。そんなこんなで僕と妻はマチ子の前でばあちゃんのことを「おーちゃん」と呼ぶようになり、マチ子も「おーちゃん、あいたいよー」とごく自然に口にするようになった。 そんな祖母のクッキーなので、『

青首大根 サラダのうえんでは年2度大根を作っています。秋に種まきをして冬に収穫する場合は、途中から寒さ除けのトンネルをします。早春に種まきをして5月頃収穫の場合は、種まき後すぐトンネルをし、暖かくなると共に換気し始めます。 大根栽培で一番やっかいなのが土の中にいる害虫で、これに喰われると大根の肌が汚く、品質が下がります。有機栽培の場合はもちろん農薬を使用しませんから思うように出来ない時も多々ありますが、やはり必ず必要な野菜の一つなので毎年つくります。 大根のステーキ、バルサミコソース添え 材料（4人分） 大根（真ん中あたり）      12cm オリーブオイル      適量 〈バルサミコソース・100~150cc〉 バルサミコ酢      300cc ハチミツ      50cc スポンサーリンク 作り方 ① 大根は皮をむき、3cmの厚さに切り、1個づつラップで包みレンジで5分加熱し片面

鶏胸肉を叩き、ミンチ状にして使ったトマトソースのパスタ。 この胸肉を叩く作業が結構しんどいのだけど、挽肉よりボリューム感があり、多分カロリーも少ないはず。 ミンチにしないで胸肉をそのまま使うという手もあるのだけど、ミンチ状にした方がソースがよく絡んでしっかりと味が染み込んで美味しい。 しめじと鶏胸肉のトマトソースパスタの材料（ソースは4人分ぐらい） 鶏胸肉･･････････1枚 しめじ･･････････1パック 玉ねぎ･･････････1/2個 にんにく･･････････一かけ 白ワイン･･････････50ccぐらい 水･･････････300ccぐらい トマト缶･･････････1個 フルーツチャツネ･･････････大さじ１ぐらい ウスターソース･･････････大さじ2ぐらい 醤油･･････････小さじ2ぐらい 塩･･････････適量 胡椒････････

最近リガトーニというパスタにはまっている。 このリガトーニを使って何か作れないかと調べて見つけたのがこのトラネーゼ。 手持ちの食材の都合上、完全再現はできなかったが、簡単にできる割にかなり美味しかった。 この手のパスタにしては珍しくニンニクを使わない。 今回の参考レシピ Rigatoni alla Toranese 素朴な田舎風のパスタ トラネーゼ（トラーノ風） - Osteria la Abebeeno パスタ トラネーゼの材料（たっぷり2人前） リガトーニ･･････････200g 玉ねぎ･･････････1個 オリーブオイル･･････････大さじ2 チーズ･･････････たっぷり 塩･･････････適量 胡椒･･････････適量 本来はオリーブオイルではなく、ラードを使うらしい。 ラードがなければ、豚バラブロックの脂身部分などで代用できそう。 今回はどちらもなかっ

【保存版】簡単＆失敗しない茶碗蒸しレシピ７選 冬の定番レシピとして欠かせない茶碗蒸し。全国各地に独自のレシピが存在するほど、そのアレンジの幅は豊富ですが、今回はド定番の茶碗蒸しから驚愕の巨大茶碗蒸しまで、料理のプロがおすすめするとっておきの茶碗蒸しレシピを厳選してご紹介します。

HOME / 特集 / バレンタイン特集|恋する風景、ふたりの景色。その2『ピーナツバター&チョコレートのどっしりマフィンレシピ。』 商品プランナー　加藤 『バレンタイン特集』の第2話では、バレンタインにぴったり『ピーナッツバター&チョコレートのどっしりマフィン』のレシピをお送りします！ ピーナッツバターが香ばしく香る、甘さ控えめの大人マフィンです。どっしりした食感で、満足感がありますよ。 「混ぜ→焼き」だけのシンプルなレシピだから、気負わずに作ることができそうです。ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。 いしいさんに教わる、どっしりマフィン 今回、作り方を教えてくれるのはクリスマス特集で登場いただいた、「くらしのおやつ」いしいさんです。 いしいさん（以下：いしい） 「私自身が、チョコレートの甘さより香りや苦みが味わえるものが好きなので、チョコレートのお菓子を作るときはビターチョコレートを使

これまたお手軽で美味しそうなレシピを発見いたしました。ズバリ「白菜のサラダ」です。若い頃はあまり白菜は好きではなかったんですよ。でも年を経るにつれて、その良さが分かるようになってきました。若い頃だったら、絶対に「白菜のサラダ」なんて食べたいと思わなかったでしょうね。 ということで、「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。：[2ch]お料理速報で紹介されていたレシピです。 きれいに洗ってきっちり水気をとり、 緑部分は1センチ幅、白部分は２，３ミリ幅にザク切りし、 サラダボウルや大ぶりの深めの皿に投入。 ベーコンを5ミリ幅に切り、カリカリのちょい手前まで炒める。 そこにワインビネガーかレモン汁を入れ、ジュワ～ッ、 間髪入れず、切った白菜にかけまわし、 ほんのちょいとマヨネーズ、大量のあらびきこしょうをかけて、 グワーッと混ぜる。 白菜だけでなく、ベーコンとかマヨネーズとか、食欲をそそるキー

» 【究極レシピ】神が降臨しそうな美味しさ！ 歴代ローマ法王が食べ続けてきた『ローマ法王風カルボナーラ』レシピ 当たり前ですがイタリアには、数多くのパスタのレシピが存在します。日本でもミートソースという名前でお馴染みの『ボロネーゼ』や、怒りんぼスパゲッティの『アラビアータ』などなど。 でも、そのなかでも特に女子から人気が高いといわれているのが、あのコッテリした卵のソースの『カルボナーラ』。カルボナーラとひとくちに言っても生クリームを使ったものや卵黄だけを使ったものなどがありますが、歴代ローマ法王が食べ続けている『ローマ法王風カルボナーラ』というものが存在します。 ・ピウス12世に献上 『ローマ法王風カルボナーラ』を初めて食べた法王は、1939年3月2日に就任したピウス12世。法王に献上する際にそれまではパンツェッタ（豚ばら肉の塩漬け）とペコリーノ・ロマーノ（山羊のチーズ）を使用していたカル