■ 鴨せいろ フランスの植民地時代との因果関係は… 先日いつもの山梨県系スーパー某OGで真空冷凍の合鴨肉を見つけました。パッキングやラベル貼付などは国内工場によるものでしたが、原産地を見るとベトナムとなっております。 かの国ではアヒルはよく食用にされており鴨との交配品種である合鴨が大量に養殖飼育されていても不思議ではありませんね。そう、そして合鴨と云えば農業大国フランスの名産でもありまして、和食洋食を問わずその食味の良さからかなりの量が日本に輸入されております。たまに利用する市内の老舗お蕎麦屋さんでも、わざわざフランス産合鴨使用と謳った「鴨せいろ」があるくらいです。 ベトナム産鴨肉かつてベトナムはフランスの植民地だった時代がありまして、現在でもフランスパンの文化が庶民に根付いているくらいその食文化の影響を受けていますから、合鴨も…と思いたいところですが、ジツは中国と国境を接している関係上、

最近　YouTube動画で漢方養生指導士「ロン毛メガネ」さんのチャンネルにはまっています。 あの独特のしゃべり方を聞くのが癖になっています　笑 動画のいろんな体質改善の食品によく出て来るのがナツメですが 夫の実家にはナツメの小ぶりな木があって、実を収獲してくれたことがありますが そのときは乾燥させたのではなく、甘露煮のようにしていただきました。 ema625.hatenadiary.com ema625.hatenadiary.com スーパーでナツメをドライフルーツとして売っていたのを買ったこともありました グラノーラを気に入っていた頃に混ぜて作ったりしました。 ema625.hatenadiary.co お茶として飲むのは初めてで 一度お試ししてみたいなぁとネットで注文しました。 ティーバッグ１０袋入り×２ ナツメ独特の甘い香りがしておいしいです！ 栄養豊富で貧血予防や体を温めたり緊張

おととい日曜日に夫が実家からナツメの実を少しだけ持って帰りました。 リンゴみたいな味でそのまま食べられる、というけど わたしは初めてナツメを手にして　ふ～んそうなの？と思いつつ 夫もすぐに食べようとはしないし どうしていいかわからず冷蔵庫に入れたままにしていました。 今日　ちょっとかじってみた・・・酸っぱい！よ ナツメって名前はよく聞くなぁと思っていたら漢方薬の中に使われている「大棗」ﾀｲｿｳ のことなんですね。 「大棗」はナツメの果実を乾燥したもの。 わたしが先日、免疫力を上げるために一週間分処方された漢方薬の中にも入っていました。 体を温めて緊張を緩和させたり、胃腸機能を良くしたりなどの効能があるようです。 鉄分が多く栄養豊富な実なんですね。 ありがたくいただかなくちゃ☆ そのまま食べるには酸っぱいと思ったので、甘露煮にしてみることにしました。 これだけほどのナツメに 砂糖８０g、塩少

昨日Aさん大学病院から娘さんの自宅近くの病院へ移りました。 介護タクシーでの移動で大変疲れたようです。 排尿のコントロールができなくなったようで、退院の日にベッドシーツを汚したことに大変ショックを受けているようでした。 去年の今頃、桜を一緒に見て来年も見れるかなーと言ってた言葉を思い出しました。 今年の桜はなかなか咲きません。 咲いて欲しいような欲しくないような複雑な気持ちです。 残された時間があまりないと感じたら、私だったら何をしたいかな？と思って考えてみたら、家族と一緒に過ごしたい！ ただただそれだけ。 たわいのない会話をして笑ってくれて、たまにギュッーとしたりチュッってしたりの繰り返しの今と同じ毎日が続いて欲しいと願うだけ。 たまには痛みや苦しみに悩んだりするだろうけれど、それでも幸せだなーと感じることで、痛みや苦しみに打ち勝ちたい！ 痛みや苦しみに支配されて、大切な時間を失いたくな

3月23日の土曜から・日・月・火と4日間はずーっと雨と言ってもいいほどの悪天候で、 ようやく今日は晴れましたが、それも今日1日だけだそう・・・(◞‸◟)ｼｮﾎﾞ~ﾝ そんなですが、以前から新芽が動いてきてたわが家の庭です 2週間でアジサイが・・・3月2日と16日 16日には株元から新芽がムクムクしてました 3月10日のクレマチス・カキオ 上の方の3連と大きい蕾のコ　(3/10) 3月17日、しっかり蕾が確認できるほどになりました！ 左側に連なってるコ達とズーム　(3/10) 3月17日、ぐ～んと伸びましたね 今年2024年2月13日にお迎えしたクレマチス　ダッチェス・オブ・エジンバラ 3月10日の時点ではぱっとせず（変わりない）、大丈夫かな～と思ってました 16日と17日　綺麗なグリーンが展開してきました～ヽ(^。^)ノ 今年の開花は無理かな～ クレマチス・アンスンエンシスもモリモリ　（3

息子達はスキーから帰ってきたし、まだ春休みは続く・・・ ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています でかくなっても息子はかわいいんですけどね。でも近くに置いて愛でるようなお人形のような存在ではもうないし・・・・。 春も息子も好きだが高校よ早く始まれ。 この時期の世の保護者の皆様ならわかると思いますが、長期休みのお昼ご飯は非常に面倒ですね。 ※ブログをやるようになってから、長期休みになるとお昼のめんどくささを書き綴っている母。 しばらくこんな愚痴が続くかもしれません。 この日も「今日は作りたくないぜ！！買ってきてくれ！！」って頼みました。 あわよくば作ってもらいたかったけど、息子も「昼食作り？挑戦したくない！」って顔するから・・・。 息子チョイスのある日の昼食☟ ちょっと前だったらサンドイッチ１個と巻きずしだけだったと思います。野菜１００％ジュースを買うのが成長のあかしでしょうか。 母

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 【Shortブログ】 本日はShortブログです 昔、むかしの事… 酒好きの親父が、枡酒の角に塩を盛って、美味しそうに清酒を呑んでいました 塩以外の肴は無いのに… 軽〜く2杯をペロリ！ 3杯目は、いりこ（尾頭付き）できゅ〜っと！ ホンマに好きなんやなぁ〜って感心してました 鬼嫁入院時の呑兵衛生活時、行きつけの呑み屋で日本酒を試飲する事がありました 五勺のぐい呑みに酒をなみなみ注いでもらった横に塩！ おぉ〜！塩 あの時の親父の顔が･･･ 指で塩を舐めて、酒をグイッと… あ〜美味い！ でもね〜！さすがに塩だけで何杯もは･･･ 無理やわ  (^_^;) (^_^;) 今回も最後まで読んで頂き ありがとうございました では、また。。。 気まぐれおやじのブログは、に

また　わん友ママさんたちとランチに行きました 古民家を利用したカフェです。 きのうの天候がウソのように朝から晴れて気持ちが良いです。 やっぱりお日様を浴びるというのは幸せですねぇ☀ 岡山県早島町「いかしの舎」 メインはお肉も選べますが、わたしは太刀魚の煮つけ タケノコや菜の花など添えられて春って感じです 炊き込みご飯にはﾓﾁﾓﾁの銀杏や桜エビがたくさん入っていました。 デザートセットは栗と小豆が入ったチーズケーキ、ガトーショコラ、アイスケーキと紅茶です。 ナッツやドライフルーツが入ったアイスケーキにのっているのは 香川県の伝統お菓子「おいり」です もとは嫁入り菓子だったそうですが、かわいいお土産菓子で有名です。 楽天 ＊　＊　＊　＊　＊ 食後のケーキを頂きながら きのうの大谷選手の会見を見た？って聞いたのはわたしです そこから意外な展開になりました。 まず「一平さんかわいそうにねぇ」とわん

昨日胃カメラをしてもらいました。 私は生まれつき馬蹄腎(右と左の腎臓が一つにつながっています)の為、何かのきっかけで右と左が引っ張りあって痛みが時々あります。 大抵は２日もすれば痛みも気にならなくなるのですが、5日くらい続くと、ひょっとして違う理由では？と心配になり病院へ行きます。 今回はそのタイミングで、主人が今年の健康診断で胃カメラを受けなきゃ！だよ！と言うので、どうせ健診で受けるなら早く診てもらって安心したい！と思って個人病院で診てもらいました。 今回2回目。 前回は健康診断で胃カメラ受けたので、流れ作業的でしたが、今回はそれとは対照的にゆったりした感じが良かったです。 前回と同じようにトナの甘え顔を思いながらリラックスするように努めました。 痛みもなく、オエッとなることもなく無事に終えることができました。 が、前回よりもすごい疲労困憊😓 自宅に帰ってからぐっすり眠ってしまいました

大谷翔平選手の会見をニュース動画で見ました。 大谷選手は誠実に事実だけを時系列に話し、質疑応答なしの会見で十分だと感じました。 これ以上のことは今話せないしわかっていないのかもしれないし 多くの人たちと同じく大谷選手を疑っていなかったわたしとしては なーんにも謎は解かれていないのでした。 なぜ、水原氏が大谷選手の口座にアクセスできたのかとても謎です。 ネットでは簡単にできるという意見や、日本以上に厳しくて無理なのに、とか 意見がいろいろで、そこが一番知りたいところです。 それにしても　最初に聞いたときに理解が出来なかったこと 借金肩代わりなのに窃盗ってどういうこと？　でした。 わたしの想像では 大谷選手が水原氏の借金を肩代わりしたのが事実で それをうっかり正直に話したことを後悔した水原氏が それでは大谷選手にも罪がかかるかもしれないと知って、かばう意味で撤回し 翌日に「大谷選手は何も知って

■ よく判らないけどカレー風味のパスタ ナッツやレーズンを纏ったキーマカレー風味 近ごろは快感となりつつある冷蔵庫の在庫一掃処分行為であります。 もう「うっそ～っ！」ってくらいに食べ尽くし、スッカラカンになっていることが堪らなく心地よく思えてくるのは一種のケッペキ性なのか、それともビョーキの可能性もあるわけですが、冷蔵庫さんにとってはランニングコスト低減につながっているでしょうし、何より食材のムダ・ムリ・ムラと云う三悪を追放できるところに自画自賛の嵐が吹き荒れるわけですよ。 ナッツやレーズンを纏ったキーマカレー風味のパスタ　　　Arsenal V.I.Lenine　MC HELIOS-81N 50mm F2　　SONY α7ほんの一握り残っていた挽肉をカレー粉や玉葱のみじん切りと共に炒め、キーマカレー風のソースを作ります。そこに茹で上げパスタを投入し、塩コショウと共に追いカレー粉で風味を強

ゼロ金利政策がおわり、預金の利子が上がっていくらしいですが、大した預金のない我が家にはまったく恩恵を受けることはありません。 それよりもローンの利率が上がることによりダメージを受けそうです。 自宅のローンは完済したのですが、息子の奨学金の利子が上がる影響は受けそうです💦 娘は無利子のみの奨学金なので影響がないのですが。 息子は学費が高いのもあって、無利子と有利子と２つ借りています。 高額なので、主人の妹の旦那さんに保証人を頼むのも気がひけ、保証人機構も利用しています。 その保証人機構に払う額、有利子の分が月に7000円、無利子の分が月に3000円と合計10000円にもなります😓(別々に取ること自体が無慈悲😓) 娘は就職したばかりだったので、保証人になることができなかったのです。 1年に学費だけで200万、交通費が25万、他に卓球にかかる費用などで最低250万はかかるので、専業主婦をし

今シーズン最後のスキー予定 ★このブログはアフィリエイト広告を利用しています 春休みに突入し、基本のんびりダラダラしている息子。こんなダラ男もスキーにはいく気があるらしい。 こういうのじゃなく、ごくおだやかなスキー 「え、オレ少しうまくなったのに！」と一緒に行って見てほしそうだったけれど、母は今回もお留守番させてもらいました。 多分あと１回は行くらしいので、そのときは行くよ！ということで決着。 土曜日の午前中、夫は会社に用があるとかで、午後から出発することに。時間が無いので昼食は車の中で済ますのでオニギリにぎってと依頼されました。 母のひゃっほー時間の為なら喜んでにぎる。 スキーに行ってくれてありがたし ダラッダラすごす息子とギスギスする危険が、春休みに入ってからジワジワ来てるのでそろそろお互い息抜きしたほうがいいと思ってたんですよね。 春期講習にでも行ってほしかった・・・。 でも息子もス

パワハラ気味な嫌な責任者が辞め、息子によくしてくれる人が責任者になり、バイトも好調な息子。 卓球も好調ですし、恋愛まで望むのは贅沢ですが🙄 昨日3回目のデートでした。 美容室でシースルーマッシュなる髪型にしてきたのですが、自分でセットが上手く出来ず、お姉ちゃんに相談し、結局やってもらっていきました。 私は新しい服とカーディガンをプレゼント🎁 祖父母からは(前の日に私と主人で訪問してたので)デート代をもらっていざ出陣💕 1、2回目は彼女から映画に誘われたので、3回目は息子から動物園に誘ったそうです。 ゴリラ？の写真を送ってくれましたが、出来れば女の子の写真が良かった😅 どんな子なのか？まだ見たことないんです。 ちなみに、エジプト旅行の後韓国に行ったらしく またお土産をもらっていましたが、恋心がある？かな？ないような😅💦 息子の方はお付き合いしたいような感じですが、お相手がどうだろ

現在、収穫の楽しみが少ない菜園側ですが、時々画像に収めてたのを経過記録として 残していきます 今年は期待薄だけど頑張って欲しいスナップエンドウ 例年ほど寒くなかった今年の2月ですが、スナップエンドウの不織布を半分ほど ずらしたのが2月15日でした が！　その後3月に入ったものの2月より寒い日が続き、葉が傷んでますぅ～　(3/13) 不織布の中でも葉が傷み、 この花後はどうなるのでしょう・・・ 3月16日、気付かなかったけど初スナップエンドウができてました～(^^)v 既にこんなにも大きいのに気付かなかったとは～(/o＼) 傷んだ枝などを間引き、この先また寒さが来るでしょうが、ここで思い切って不織布 を外しました　過保護から解放～ 3月21日、前のともうひとつできてた～ 3月13日のアイベリーは 葉を除けると、蕾が～🍓 初収穫から何度か収穫してるスティックブロッコリー・セニョール　(3/1

こんにちは、とむどんです。 皆様、いつもコメントありがとうございます♪ 作品を作るのは本当に自己満足の世界だなぁって思っていて、何が正解か分からない中で皆様から反応をいただくと、よし！頑張ろう！と前に進む力を貰えます♪ その勢いを借りて、１個ほぼ完成しました🙌 って書くと、コメントねだってるみたいですが💦そこは気にせずテキトーにお付き合い下さいね。 そうそう、以前、質問をいただきましたが、下書きは白い紙の場合は直接印刷しています。 この紙は、プロの切り絵作家さん推薦の裏が透けず、めちゃくちゃ切りやすい素敵な画用紙✨ 色紙の場合は、コピー用紙より薄い紙に印刷して、スプレー糊で貼り付けてから切ってます。 紙が二重になる分、ちょっと切りにくいです。 下書きを反転させてから印刷するのですが、しょっちゅう忘れてそのまま印刷してしまう… まぁ、そこはまた別の機会にお話ししたいと思います💦 ってこ

皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 遂にパラダイス＆呑兵衛生活が終わっちゃいました 一日早い土曜日に、鬼嫁が退院しました（涙） その節は、皆様からの心温まるお言葉、本当にありがとうございました まだ、無理は出来ませんが、日常生活には差し支えない程度に回復しています しかし暫くは、パラダイス生活から一転御三どん生活に…（悲） 仕方ないですね　頑張ります で、今日は皆さんに耳寄りな情報を… って言うか、知ってる人は知ってるかも（汗） 実は今回の鬼嫁の医療費、2,841,030円かかりました 3割負担なので、退院時の会計は852,309円+入院食事代を払う事になります 知らなかったら「えっ！今そんなに持ってません」ってなりますよね ここで、知っておくと便利な情報です 実は今回の鬼嫁の会計は、105

先日、久々にセリアに行ってきました。 このシリーズは初めて買います…… 美味しそうーーーっ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) そういえばイチゴクッキーの粉もマカロンの粉も初めて見たかも！！ クックパッドとかにレシピがあると思うけど、100円だし手軽さがいいですよね。 セリア最高～👍 今回はイチゴクッキーだけです。マカロンも早く作りたいわ～(作ればいいじゃんって感じですけど…) イチゴクッキー粉と、マカロン粉 100円なので型も購入です。 タグ風と切手風♪ イラストのクッキー型 クッキーの型のコーナーは、今までスルーしていましたが、イラストの型もセットのタイプが数種類ありました。 私は見ての通りのリボンのタグ風とバラの切手風。なんというのでしょうか「イギリス風？」 粉100gってこんな量です。ちょっとポロポロした生地です。 なんかいい感じっす！ｵｲｼｿｳ ……で、バター35gはいいとして。 余熱が17

息子がスマホを買い替えて、古い方を母に譲りたいと きのう　母への使い方レクチャーのために実家に行ってくれて ついに母のスマホデビューとなりそうです。 息子が自分の家族割契約にして、なにもかも進めてくれてありがたや〜です！ 慣れたらガラケーより使いやすいと思う。 しばらく試してみてどうしても慣れなければ解約してもいいように ガラケーの契約はそのままにしてあるそうで、こういうのに疎いわたしは まかせっきりですよ💦 ところで、 身内以外の人からかかって来た電話で電話を切るタイミングってすごく気を使ってしまいます。 そんなことないですか？ きのう　電話をくれた友人と話していて、夫が出かける支度をし始めて 買い物に連れて行ってほしいとは言っていたけど　行く時間までは言っていないのに 「雨が上がりそうだから行くぞ」と　横で言う。 えーーそんな、、、 会話が一段落しそうになるたびに「そうそう、この前ね

息子のバイトが終わるのを待っている時間にブックオフをブラブラしてたら このZARAのジーンズを発見！ 下の部分のツギハギしてるの面白い🤣と思って試着してみたら、丈もピッタリ😳‼️ お値段も1000円ちょっと🤏 後ろのポケットの角に紙飛行機？の小さいピンバッジみたいなのもかわいいし、I amNOMAって刺繍もかわいい💕 私はNOMAじゃないけれど🤭 しかもポケットの裏地まで 見えないのにかわいい😍 こういう見えない部分がオシャレなのが私大好きなんです。 一目惚れで購入🤩 買い物予定してなかったので、エコバッグがない💦と思っていたら ちょうど1000円以上購入したらエコバッグもらえました😊 この袋に不用品を入れていったら、20%アップ⤴️で買取してくれるようです。 気分良く、下の階のスーパーをパトロールしてたら ６割引き！(大好きだけど500円では絶対買わない🤭) 半額でも