昨年、Amazonのセールでブラウンのハンドブレンダー「マルチクイック5」を買いました。 しばらく開封しないまま放置してしまったのですが、先月あたりから使い始めたらこれがまあ便利なこと。今まで持っていたものの殆ど出番のなかったジューサーミキサーやホイッパーが不要になっただけでなく（即メルカリへ）、長年愛用していたフードプロセッサーも恐らくもう使わないかも…… みたいな状況です。 ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 ブラウンのハンドブレンダー、マルチクイックシリーズにはエントリークラスからハイエンドクラスまで、1/3/5/7/9とモデルがあって、それぞれ付属のアタッチメント違いで数種類のパッケージがあります。今回購入したのはミドルクラスにモデル「マルチクイック5」の「MQ535」という1台4役パッケージです。 基本となる「ブレンダー」の他に「チョッパー」と「泡立て器」のアタッチメン

2022年1月6日（木）、東京では昼頃から雪模様のお天気となりました。私の住む多摩エリアも昼過ぎにはかなりの雪が降ってきたので、久々に多摩動物公園にでも行ってみようかなと。 雪の多摩動物公園に行ったのはかれこれ4年前の2018年の1月22日以来になるようです。 それ以降も東京に何度が雪は降っていると思いますが、日中にそこそこ積もるほどのまとまった降雪は久しぶりな気がします。高尾山や野川とも迷いましたが、久々に雪の動物園を楽しむことにしました。 動物園の開園状況は公式ツイッターで確認できます。 どんどん気温が下がってきています。アムールトラの吐く息も白いですね。 防寒をしっかりしてご来園ください。（北）#アムールトラ pic.twitter.com/rOeApYkLA0— 多摩動物公園［公式］ (@TamaZooPark) 2022年1月6日 急いでカメラを準備して、丁度前日に雪山を歩いてい

かれこれ3年ぐらいやるやる詐欺状態だったオフカメラストロボの機材を買いました。ようやくです。 ここ数年のブログ用物撮りはリビングの自然光ばかりでした 夕飯を自然光みたいなライティングで撮りたい…… みんなが使ってるGodox Xpro-O＆TT600 部屋のライトを付けたままでのライティングを探す…… ストロボ＋ソフトボックスで食卓を撮る 基本に立ち返って天井バウンスが結構アリ？ こちらもどうぞ ここ数年のブログ用物撮りはリビングの自然光ばかりでした 基本的にブログで使う写真（主に物撮りと食卓）日中のダイニングテーブルでやっているのですが、自宅のリビングは朝から夕方まで自然光（太陽光）がしっかり差し込む条件なので基本的に自然光オンリー。書きかけのブログ記事があっても、日が暮れたら翌朝まで写真は諦めるタイプです。 まさにこんな写真。日中の明るいリビングで撮るだけ……マイクロフォーサーズのカメ

今年もぶち猫さん主催の流し麺会（流し素麺よろしく色々な麺を流しては、豪華なつけ汁と共に楽しむ会）に参加してきまました。夏の終わりを彩る素敵イベントの模様を写真レポートでお届けします。 ©ぶち猫さん 年々バージョンアップするぶち猫さんの流し麺装置。今年は透明のアクリル板をヒートガンでU字に曲げ加工したものだそう。これは涼やかですね。 組み立てて、ポンプで水を流すテストも良好です。 お品書き。被写界深度・・・・ 最高に美味い麺のつけ汁たち。冷や汁素麺とすだち素麺、豆乳担々素麺（半熟卵つき）。 グリーンカレー素麺。 豚肉レタスしゃぶしゃぶ素麺。 松茸すき焼き素麺。素麺とは？ 着々と会の準備は進みます。麺は？ 流し麺とは一体？ 麺です。 流し素麺の会だと告知されてるのに、肉に合うお酒が自然と集まる会。みなまで言わずとも分かってるゲストたち……。 ニコンのフルサイズ一眼レフ＋シグマレンズ＋TG-5と

3月後半から4月にかけて行って来たネパールのエベレスト街道トレッキングレポート。いよいよ本編のスタートですが、第1回目ははタイのバンコク経由でのネパールへの渡航、そして首都カトマンズに滞在してトレッキングの準備を行った2日間になります。 エベレスト街道はまたスタートしませんが、初めてのネパール入国にエネルギッシュな街、カトマンズはなかなかに刺激的でした。 羽田空港で日本食を食べまくってタイのバンコクへ ネパール入国〜早々にネパールの洗礼 カトマンズ タメル地区のホテルにチェックイン カトマンズ2日目 トレッキング準備＆カトマンズ散策 カトマンズの犬、そしてストゥーパ ダルバール広場、そして犬 観光局でパーミッション発行、そして犬 中華料理ランチに庭園、そして犬 エベレスト街道トレッキング関連記事（2019年3〜4月） エベレスト街道トレッキングレポート 準備編・関連情報 羽田空港で日本食を

3月17日、いつもお世話になっているぶち猫（id:buchineko_okawari）さんが初の著書『日々をたのしむ器と料理』を上梓されました。おめでとうございます。 そしてお忙しい中での原稿作業、おつかれさまでした（職業柄つい考えてしまう）。 この本は、昨年ESSE Onlineで連載されていたぶち猫さんの器（うつわ）に関する記事を一冊にまとめて、新たにレシピなどを加筆したもの。 日頃ぶち猫さんのブログやESSE Onlineの連載を読んでいる方ならば、ぶち猫さんの美しい料理や器選び（そしてコレクション）の素敵さはよくご存じかと思いますが、それを伝える手段として写真までご本人が撮られていることが、普通の料理本、ライフスタイル本とはひと味違うこの本の特徴ではないでしょうか。 料理と器のセレクトから解説、そして撮影までもひとりの著者が手掛けるのは、かなり稀なことですが、それは本書のタイトルに

週末に長野で山小屋作りに参加していた我が家ですが、どうしても日曜の夕刻までに東京に戻らなくてはいけない用事がありました。自宅でひと休みしたのちやってきたのは新橋。 目的はこれ「スナックわるねこ」。 インターネットの飯テロクイーン（当日の店内BGMがQueenだった）ぶち猫さん（id:buchineko_okawari）に、酒とうんちくと父娘ネタですっかり売れっ子ライターになっているbadさん（id:bad）の2人が悪魔合体して「わるねこ」。 「どこかのアンプブランドみたい……」っておっさんの呟きは軽くスルーされました。 発端は恐らくこの辺のTweetで、1年かけて遂に実現しました！ あとは、badさんとスナックやるのも面白そうだ。— ぶち猫 (@buchineko_okawa) 2017年9月13日 新橋の居酒屋「ひらの」を借り切った1日ママ＆バーテンダー的にぶち猫さんお手製のお任せコース

先月購入した床拭きロボットの「ブラーバ」、1ヶ月間使ってみましたが期待以上の活躍ぶりで、もっと早く使っていれば良かった！と思ってしまいました。 ブラーバが我が家にやってきた！ 思ったよりもゴミが取れるし床がピカピカになる 水拭きクロスはゴミ取りよりも雑巾掛け？ ブラーバの掃除はとにかく静か！ ちょっとぐらい床が散らかっていても大丈夫 コンパクトでお手入れラクチン、一度の充電で数回可動 もうルンバは必要ないのでは……？ フローリングメインならルンバより断然ブラーバがおすすめ！ 購入したのは「ブラーバ371j」 「ブラーバ」と「ブラーバジェット」 「ブラーバ371j」の附属品など こちらもどうぞ ブラーバが我が家にやってきた！ 「ブラーバ（Braava）」はお掃除ロボットの「ルンバ」でお馴染みのiRobot社が製造・販売している床拭き専用ロボット。以前からぶち猫さんの記事で絶賛されてるのを見た

ゴールデンウィーク初日の4月28日（土）、製麺クラスタのマダラさんからお誘い頂き、東京湾剣崎沖のマダイ（真鯛）釣りに挑戦してきました。 GW前半は毎年山に行っている我が家ですが、妻に「マダイ釣りに誘われたけどどう？」と打診したところ「やってみたい」との返事。よって家族行事としての参加が決定です。 ちなみに私は釣りはもっぱらルアーばかりで、海の船釣り（餌）の経験は相模湾での小物釣り程度。ほぼ、初心者としての参加になります。 金沢八景の釣宿から出船 集合＆出船場所は横浜金沢八景（金沢漁港）の釣宿「忠彦丸」。金沢八景にはその昔、シーバスや根魚を釣りによく遊びに来ていた場所ですが、漁港に入るのは始めてのこと。 漁港内からは八景島シーパラダイスのサーフコースターなども見えています。金沢漁港の付近は野島公園などで知られる平潟湾の出口にあるやはり湾状の地形で、左手の八景島は横浜市、右手の工業地帯は横須賀

2月3連休の後半2日間、長野県の上高地にスノーハイク＆キャンプに行ってきました。 冬の上高地に行こう！ 雨の中央高速から沢渡駐車場〜釜トンネル 雪の上高地スノーハイクがはじまる トイレ休憩〜梓川沿いを河童橋へ 小梨平で幕営＆甘酒飲み比べ大会 吹雪の中、テントの中 田代湿原〜大正池を抜けて釜トンネルへ 参加した雪上カメラについて 山行ログと歩行ルート おまけ：坂巻温泉〜茅野ハッピー食堂 こちらもどうぞ 冬の上高地に行こう！ 厳冬期の上高地キャンプには以前から興味があったのですが、いいタイミングでTwitterの登山や写真趣味で繋がってる方々からお誘いを受けて参加することとなりました。 念のため冬期の上高地について最初にお断り。あまりカジュアルに行ける場所だと捉えられてしまうと危険なので（雪崩の発生しやすいエリアなどもあります）、冬山登山と同じ装備・心構えで臨む場所だということはお忘れなく。入

かねてより念願だった、雪の日の動物園に行ってきましたよ！ 雪の動物園がずっと見たかった 雪の降る動物園はいつもと違う景色が観られて楽しいだろうな…　と思っていた私。最寄りの多摩動物公園（多摩動物園）は前夜や朝から雪が降っているような場合、そのまま休園になってしまうことが多く、なかなか機会に恵まれません。 この日（22日）はお昼頃から本格的に降り始める予報だったので、これなら行けそう。多摩動物園の公式Twitterを見ると、嬉しいことに通常開園しているじゃないですか！ 小雪舞う、多摩動物公園。 君は誰？？　毛布にくるまるチンパンジー・・・『寒っ』 本日、通常開園しておりますが、一部の動物で展示を取りやめるなど、ご迷惑をおかけしております。（北） pic.twitter.com/22ivCEA6BZ— 多摩動物公園［公式］ (@TamaZooPark) 2018年1月22日 ということで雪のピ

年末年始休み（厳密にはないのですが、なんとなく妻に合わせて世間様と同じぐらい休んでました）の間の食事まとめです（写真を撮っていたもののみ）。 12月30日から大晦日に書けては妻の実家である秩父に帰省していました。夕飯はお宅でご馳走になりましたが、翌日にのお昼に影森の孫悟空という中華料理の店に行きました。ここは「悟空麺」という餡かけ風のみそラーメンや「セロリ豚肉ソバ」なる個性的なラーメンが人気の、地元では昔から愛されてる店。 酢豚大好きなんです！ 悟空麺は以前食べたことがあるので（あまり記憶にないですが…）、酢豚と餃子、ご飯を注文しました。かつて銀座アスターで修行していたというご主人が作る酢豚は、タレの甘い懐かしいテイストの正統派。餃子共々ご飯によく合います。 いい色の焼餃子 これはたまりませんね。ほぼ1人で食べてしまいました。 ライスを頼むとおひつに1合分ぐらい入ったのが出てきます 帰りの

皆さんの2017年ベストショット記事を楽しく拝見して、自分もやってみたくなりました。 …といっても常に記録写真的な撮影ばかりなので、なかなかコレといった写真を選べないのですが、出掛ける度に毎回写真を撮っていれば、そこそこお気に入りの1枚や2枚はあるものです。そんな中から「今年の印象深い体験」と結びついた写真を10枚選んでみました。 1月：八ヶ岳・硫黄岳*1／E-M1 II＋M.12-100mm 2月：北海道・濤沸湖*2／E-M1 II＋M.12-100mm 3月：府中郷土の森博物館*3／E-M1 II＋M.40-150mm＋MC-14 3月：八ヶ岳・東天狗岳*4／E-M1 II＋M.12-100mm 5月：蝶ヶ岳*5／E-M1 II＋M.12-100mm 5月：北海道・羅臼*6／E-M1 II＋M.40-150mm＋MC-14 9月：富士山・御殿場ルート*7／α7＋FE16-35mm ZA

先日の日曜のこと、お昼過ぎにやってきたのは東急多摩川線の矢口渡駅です。 大田区は東京湾のシーバス釣りにハマってた頃、毎週のように彷徨いていたエリアですが、昼間にやってきたのは始めてかもしれません？ 目指す場所はこちらの「居酒屋 侍」。こちらで開催される「新三匹と侍」なる同人系食イベント（？）に、趣味の製麺のおふた方（玉置標本さん＆マダラさん）が出店されると聞いて、妻と遊びにやってきたのです。 【うどん会】 新三匹と侍　10月15日（日）11時～19時開催！！ 東急多摩川線・矢口渡　居酒屋侍 よろしくお願いいたします～！！！ 【お知らせ】 #新三匹と侍　#矢口渡 pic.twitter.com/KmSB00NiEb— てらかわよしこ (@yossy119) 2017年10月11日 詳しい経緯は分かりませんが、4つの同人サークルが居酒屋さんを貸し切って、様々なオリジナル料理を食べさせてくれる食

今年も9月30日の自分の誕生日をうかい亭ランチで祝って貰いました。 月初めのうちに予約は入れて貰っていたのですが、北アルプス方面の紅葉が思いの外早く、キャンセルも検討したものの妻の有給取得のタイミングもあり（山には今週木曜から入る予定ですが天気がどうなることやら？）TLに流れてくる美しい山の紅葉を羨みつつ、気持ちを切り替えて今年もあざみ野へ…。 今年は席が窓からやや距離のある場所で、自然光と照明のミックス光になってしまい写真がやや微妙な感じではあるのですが、それとは別にカメラの設定をミスって一部最高感度がISO12800まで上がってしまうやらかし。 この辺りはISO200で撮れているもの GX7MK2の電源スイッチは右手親指で動かせる場所にあるのですが、そのオンオフ時にうっかり手前側のダイヤル及び、人差し指側のダイヤルを回してしまいがち。思いも寄らず絞り込んでしまったり、他のパラメーターを

日曜日、ぶち猫さん（id:buchineko_okawari）主催の「流し麺会」に参加してきました。 流し麺会とは 「いろいろな麺を茹でて、流しそうめん的に流しながら、いろいろなつゆに付けて食べる会です」（会の概要より引用） 昨年のぶち猫さんのブログで公開された「流しそうめんの会」のクオリティそのままに、より暴力要素（小林銅蟲先生含）やぶち猫さんの最新スキルの1つである製麺要素が加わった「流しそうめんの会 2.0」とも言える、流しつけ麺の祭典です。 参加者は様々なインターネットの力で招集された27名＋子ども達。今回も念により潜り込むことに成功したので、会の様子の写真レポートになります。要するにとてもズルイやつです。暴力的な表現を多分に含みますので覚悟の上先に進んでください。 準備編 会の前に自主的に集まったお馴染みのメンバーにより会場の設営が行われます。私はかねてより興味のあった、流しそう

先日、自分のブログ写真を見ていてふと思ったこと。 白に青の皿が多すぎるのではないか問題… pic.twitter.com/GDNzyu0Ik1— OKP (@iamadog_okp) 2017年7月9日 こうして並べてみると、確かに多いかもしれませんね（丼入れ忘れてた…）。 白地の陶磁器に青系（紺、藍、ネイビー）の染付というのは和食器、洋食器でも定番中の定番だと思いますが、特に意識せずにここまでこの組み合わせを揃えてしまっていたなんて。確かにブルー系は好きな色ではあるのですが、まさかここまで偏るなんて。 そして、次に買おうかなと思ってる皿（朝食でよく使われるようなDANSKの定番プレートです）もやっぱり白に濃紺なんですよね…。 それでは同じような色の食器ばかりで、食卓がのっぺりしてしまう？　というと、料理が並びますし意外とそんなこともない。というか白と青の食器だけを並べても、別にそれほど気

ぶち猫 (id:buchineko_okawari) さんの「製麺会」にお呼ばれして参加してまいりました。 会の詳しい模様はぶち猫さんの昨夜あたりのツイートを追って頂くか、後日ぶち猫さんのブログに詳細なレポートが上がるかと思います。私については会のパンチドランカーにて、激しく語彙力が低下してることもあり、簡単なまとめと写真日記的なやつ（いつもの）です。 スープは、あご出汁ベースの乾物スープ、鶏ガラスープ、豚足と背脂入りの豚骨スープの三種類。麺は四種類の粉を使ったものを準備しました。 pic.twitter.com/bKglmHjVkZ— ぶち猫 (@buchineko_okawa) 2017年7月2日 「製麺会」とは？ これです。事前準備として参加者には当該記事の熟読が求められました。 ぶち猫さんの「会」 こちらを参照。以前、餃子会にお招き頂いたのですが、夢のような1日だったので記事が出る

毎年、梅雨時期になると「欲しい欲しい」言ってる気がするカメラの防湿庫。ドライボックス＋乾燥剤を定期的にレンチンしたり、入れ替えるのもいい加減面倒になってきました。さらに1年前よりもカメラもレンズも確実に増えていて、これ以上ドライボックスを増やしていくのも効率が悪いのです（置き場所も取るし、出し入れも手間なのです）。 既に梅雨に入ってしまいましたがようやく重い腰を上げて、防湿庫を導入するための準備をこの週末スタートさせました。 防湿庫の置き場所を作るためにまずは部屋の断捨離から… 初めての防湿庫、どれぐらいのサイズが必要？ 定番2メーカーかコスパの高そうなメーカーか？ 東洋リビング ED-80CATP／トーリ・ハン H-80D-MII IDEX D-strage DS-103M トーリ・ハン H-115WD-MII HAKUBA KED-85W 実はもう購入済だったりして… こちらもどうぞ

ここ数年、ゴールデンウィークは残雪の北アルプスエリアでテント泊を楽しんでいる我が家。今年は以前から気になっていた蝶ヶ岳に行ってきました。 同じ稜線沿いの常念岳との縦走も考えたのですが、GWの山行はのんびりと過ごしたいのと、上高地でキャンプをしたかったこともあり、上高地の徳沢を起点に蝶ヶ岳で一泊して横尾に下りるシンプルな時計回りのルートを選びました。 この時期の蝶ヶ岳には2年前にはらですぎ（id:haradesugi）さんが登ってるのをブログで拝見していて、一度行ってみたいと思っていたのですよね。 はらですぎさんが登ってる三股からのピストンが、蝶ヶ岳へのメジャールートらしく、マイカー規制されてる上高地を経由しなくていいので、車で行くならばこのアプローチが正解ぽいですが（常念岳をセットにする場合も）、私以前からGWに徳澤園でキャンプをするのに憧れていたのです（笑）　ということでまずは初日の様子