妻がグルテンフリー系に傾向してしまったので、夫婦でラーメンを食べるのは難しくなって来ました。「一人で行って」と言う言葉は有り難いのですが、仙台に来てから何でもかんでも一緒に行動しているので、どうすれば良いか、素直に「一人で食べに行こう！とはならないなぁ。一人だとつまんないしさ。どうしましょう。 麺煌 MOGAMI（めんこう もがみ） 若林区中倉の鶏にこだわったラーメン店です。深いコクと香りを楽しめるラーメンらしいです。近くのお蕎麦屋さんに数回、更に近くのラーメン店にも2回ほど食べに行きましたが、こちらは初めての訪問になります。この辺りのお店は駐車場完備が必須です。車を停めると、ちょうど厨房の裏手だからでしょうか、いい香りがします。 開店と同時に入店しました。さて、何をいただきましょう？MOGAMIの店名は、店主の名前が最上なのか、最上級と言う意味なのか。 塩系が好みではない妻は醤油系にしま

2024年。また、娘とグランチャが来仙しました。今度は一家で帰省。私達、実家が仙台に来ているので、帰省は仙台になる訳です。ほんの2ヶ月前にあったばかりですが、たった2ヶ月でしっかり成長しているグランチャに驚きました。今回は２泊３日でお願いしました。娘一家に会うのは楽しいけれど、私たちもそれなりの年齢なので無理を言って短くしてもらいました。妻の知り合いの言葉ですが「会って嬉しい。帰って嬉しい」だそうです。楽しくて楽しくて、そして疲労困憊ですが、やはり見送った後は寂しいです。 「また、グランチャが来た」 カメラは、ほとんど NIKKOR Z 85mm f/1.2 S を Z 9 で出掛けました。最後までお付き合いをお願いします。 最後までお読み頂きありがとうございました。NIKKOR Z 85mm f/1.2 S は本当に素晴らしいレンズですよ。 Nikon Z 9 + NIKKOR Z 85

あっさりラーメンのお店が好き！になってきたエイコク堂です。年齢の所為かもしれませんね。仙台もあっさり系の美味しいラーメン店が結構あります。今や国民食ですね。妻と大崎八幡宮方面からの帰り道に立ち寄ったお店です。開店当時には外待ち行列が凄くて、それ以降縁がありませんでした。 らーめんの千草 仙台分店 岩手県久慈市にある地元民から絶大な支持を得る老舗のラーメン店の仙台分店です。ランチ時でしたが何故か空いていました。陽気な印象の女性スタッフさんと、寡黙な感じのご主人の二人体制でした。先客は数名で、これならすぐにありつけそうです。すごくお腹が空いていたのです屋さんです。 新規開店時の行列を思い出すと少し寂しく感じる外観でした。さて何を頂きましょう。 二人とも左上の法則で、煮干し中華そばにしました。あっさりと言っておきながら、ややコッテリです。ややコッテリは鶏油ですかね。300円のネギチャーシュー丼を

アジュガ 京都から　引っ越しの時に持って来た薔薇は あんなに蕾をつけていたのに こちらでは　貧相な風采になってしまい ヒョロヒョロとやっと立っている。 勿論　最近は蕾をつけた事はない。 なんとか　手入れをしないと と思いつつ　10数年が過ぎた。 ブルーベリーも同じだ。 息も絶え絶えに　成長もせずに頑張っている。 増え過ぎて困ると言われている木苺類。 うちでは育たなかった。 かと思えば　植えた栃の実から芽が出て あっという間に　今は２メートルを超える木になった。 細い木だが　一人前の大きな葉っぱを 空に向かって広げている。 ジギタリスも　自生の百合も 毎年　少しずつ増えている。 肥料もやらない。 でも　育つものは育つ。 同じように陽の光を浴びているのに。 問題は土との相性かもしれないと 最近思うようになった。 狭い地面に　色々な草木が植っている。 放っておいても元気なもの 心配しながら　目を

5月連休明けで、季節的にはそぐわないですが、2月の仙台の街をお写ん歩した時の写真です。載せ忘れです。よろしくお願いします。 「勾当台公園から定禅寺通り、国分町をぶらり」 NIKKOR Z 85mm f/1.2 S を Z 9 で出掛けました。最後までお付き合いをお願いします。 最後までお読み頂きありがとうございました。NIKKOR Z 85mm f/1.2 S は本当に素晴らしいレンズですよ。 Nikon Z 9 + NIKKOR Z 85mm f/1.2 S・ NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S・ProGrade Digital CFexpress 4.0 Type B GOLD ProGrade Digital CFexpress 4.0 Type B GOLD 2TB カード (最大読込3400MB/s 持続書込2400MB/s) プログレードデジタル 正規輸入

奥州市に仕事で来る様になって、早5年目です。冬の積雪は凄いけど、夏は気持ちが良いくらい、スッキリしてのんびりして良いところです。工場事務所は街から離れたところにあるので、何気にランチは苦労します。会社でランチ弁当を食べるのが便利ですが外食もしたくなります。そして気づいたのです。奥州でお蕎麦の美味しいお店を開拓していないなぁ〜と。探して行って来ました。 そば処 もちた屋 と言うことで、蕎麦の栽培から料理まで、地元の農業集落のお店です。もちた屋さんです。丹精込めて作り上げたそばは天下逸品ということです。このもちた屋さんは、奥州市制定 奥州地産地消こだわりの店「う米のおうしゅう食の黄金店」認定店であり、岩手県奥州地産推進会議制定　「二つ星レストラン」認定店なのです。翔平くんも来たことがあるかなぁ。 蕎麦は地元で生産されたそば粉で、挽きたて打ち立てで豊かな香りと甘みがあり、自家製タレは母ちゃんたち

最近は同僚とお酒を飲み機会はググッと減りました。コロナ禍には全く外出をしませんでしたが、その後遺症なのかすっかり出不精になってしまい、仕事絡みだけになってしまった感じです。今日のエントリーはそんな中で久しぶりの同僚飲みでした。地方から来仙したので夕食に陪席した訳です。 もつ焼 佐㐂乃（さきの） 仙台銀座のお店です。仙台には浅草・朝市がありますが、銀座もあるのです。この仙台銀座は何気にレトロ調で雰囲気の良い飲み屋街です。2022年のコロナ禍にオープンしたもつ焼き専門の酒処です。 大谷石っぽい外観がもつ焼き屋のイメージを変えてくれます。岩手産の佐助豚のもつ焼き専門です。美味しそうな外観ですので期待大です。 もつや野菜の串焼きは、塩と特製だれ、さんしょうで部位ごとに色々楽しめます。もちろん、備長炭で焼き上げてますので美味しいです。お好みのからしや生七味も良いです。 料理をずらっと並べてみました。

八重咲き水仙 道端のあちらこちらに 群れて咲いている　黄色の八重咲水仙を ７、８本手折り　持ち帰り 白い花器に投げ入れた。 その花達もやがて萎れ 「小屋」の中の高い場所に　紐で結えて吊るした。 やがてそれは　しっかりと乾き 薄い花びらを触ると　パリパリと音がしそうな程だ。 外の杉の木の上に　並べる。 １５０年は生きたであろう杉に 数日の命だった　黄色い花達。 そよとも風の吹かない　雲一つない青い空の下 若い芽吹きの木々に囲まれ 遠くから聞こえる　ツツドリの鳴き声を聞きながら 質素な美しさの　杉の年輪と黄色い枯れた花を眺め 私は満足である。

仙台に来て仙台宅の近くのお蕎麦屋さんは全部制覇しようと心に決めて、早丸4年が経ちました。山形そばのお店は結構行ったのですが、関東でよく見る二八そばなどのお店はまだまだ開拓が終わってません。しかも、仙台宅は官庁街近くにあるためか、土日がお休みのお店が多いんです。今日のお店も土曜日曜はお休みで、コロナ禍から夜営業も止めて、今は平日のランチ営業だけとハードルが高いです。 辰ノ井 と言うことで在宅勤務の日に食べに行きました。青葉区役所の裏手のお店です。ランチ営業しかしてませんが、とにかく大人気の老舗蕎麦屋さんです。韓国映画ではありませんが半地下の蕎麦屋です。 蕎麦は自家製。まっ店内機械打ちだと思いますが、近所のリーマンで店内は一杯です。多分40席ぐらいはあると思いますが、店内待ち席もありますが、外待ちまでできてしまいます。11時30分の開店と同時に店頭に立ちましたが、扉が開いて入店しようとすると、

もう5月ですが、まだ桜の写真を載せていないので、載せ忘れとしてエントリーします。 場所は仙台東照宮です。家から徒歩ですぐですよ。入学式だったのかなぁ〜そんなご家族が大勢いてたくさん写真を撮っていました。良い季節です。この日は本当に綺麗な快晴で、爽やかに暖かくて、本当に良い桜日和でした。 この日も、proGrade Digital CFexpress 4.0 Type B GOLD 1TB カード (最大読込3400MB/s 持続書込2400MB/s) で記録しています。このカード、COBALTより安価で早くて良いですよ。オススメです。Amazonのリンクを貼っておきます。 「仙台東照宮の桜」 NIKKOR Z 24-120 mm f/4 S と Z 9 で出掛けました。最後までお付き合いをお願いします。 最後までお読み頂きありがとうございました。さすが　S ラインレンズです。素晴らしいレン

仙台の一番町にある変なホテル内の洋食屋さんです。オムライスとナポリタンのお店です。いろんなオムライスと、ナポリタンのアレンジメニューに、色んなトッピングをして楽しむお店です。開業した頃はもう少しメニューを選べた気がしますが、主軸はオムライスとナポリタン系パスタです。 Kitchin Hachi（キッチン ハチ）は名取に本店があり、本店ではもっと洋食屋さんとしてバラエティに富んだメニューがあります。一度食べた事があるのでリンクを貼っておきます。 Mago Hachi Kitchen（マゴハチキッチン) 訪問は4回目と5回目。4回目はハンバーグ好きな家族と、5回目はグランチャと訪ねました。注文はハイテクタッチパネル式マシンで行います。色んなオムライス、またはパスタを選び、トッピングを選ぶ方式です。パスタ屋さんではないので、パスタはナポリタンのアレンジメニューが多いです。お冷等はセルフです。 4

郵便局の川向かい 郵便局に荷物を出しに行った。 午後3時過ぎの便に間に合うように。 車のフロントガラスが　霧雨に濡れる。 季節の中で　今が一番美しいのではないか 広葉樹の若葉の芽吹きが嬉しい。 山間のくねくね道の県道と国道を15分。 局長さんと二人の局員さんの郵便局。 送料の計算をしてもらう間 窓口近くにぶら下げてある　色々な切手を見る。 切手を100枚ほど買う時には 「これは国宝シリーズで　これは動物シリーズです。 こっちにしましょうか？」と　いつも聞かれる。 ２ヶ月ほど前に予約していた　藤野千夜氏の 『「じい　散歩」（２）妻の反乱』が届いたと 図書館からメールが来　それを読了。 結局　藤野千夜氏の本を6冊読んだ。 和多田葉子の本を2冊を　今読んでいる。 初期の「ペルソナ／犬婿入り」 中期「ヒナギクのお茶の場合／海に落とした名前」。 私が想像していた「和多田葉子」と随分違うな と言うのが

仙台から車で40分。宮城県の桜の名所に、会社を休んで行ってきました。おおがわら桜まつりです。4月上旬頃、大河原町で毎年開催される「おおがわら桜まつり」です。白石川堤の桜は、大河原町民の誇り。地元の皆さんが一年を通して手入れをして、毎年心を込めて開催される素晴らしい桜まつりと聞いて、仙台にいる内に一度観ておきたいと思っていました。白石川堤に咲き乱れる「一目千本桜」です。 この日も、proGrade Digital CFexpress 4.0 Type B GOLD 1TB カード (最大読込3400MB/s 持続書込2400MB/s) で記録しています。このカード、COBALTより安価で早くて良いですよ。オススメです。Amazonのリンクを貼っておきます。 「おおがわら桜まつり一目千本桜」 NIKKOR Z 24-120 mm f/4 S と Z 9 で出掛けました。最後までお付き合いをお願

2024年に入ってから、とにかく眠くて眠くて困ります。あんまり眠いので車通勤を控えました。あぶないですからね。通勤は最寄駅まで歩いて、市営地下鉄に乗り、終点駅で社バスに乗ります。90％派遣社員さん達で一杯の社バスですが、黙って乗っていれば会社に到着するので安心です。でも、安全第一で社バスに変更したんですが、社バスだと眠くならないのは何故なんでしょうか？ 古々がみそ　一番町店 さて、今日のエントリーはランチ定食のお店です。いつも様に週末のランチゾンビで一番町辺りを彷徨っていると、居酒屋さんのランチに出会いました。わたくし的に麺類が希望なのですが、家人は定食的なランチを望みます。我が家の力関係では家人が折れてくれなければ定食になってしまいます。 仙台駅前 仙台味噌料理 古々がみそ の2号店です。宮城県の美味しい食材を食べられる居酒屋になります。 まずは家人は「仙台味噌仕込みの牛すじ煮込み定食」

仙台に来て５年目になりました。一方でいつまで仙台に居るんだろう？と頭を過りますが、多分「もういいから！」って言われるまでは居るのかなぁ。とも考えています。 コロナが明けてから一年経ちましたので、そろそろ真面目に美味しいお蕎麦を食べ歩こうと思います。そして、今のところ、ここかなぁ〜と思うお店がこちらになります。 きそば たかみ 家人は小さいお店だからと嫌厭してましたが、寒ざらし蕎麦が食べられるぞと誘い出しました。最近、家人はグルテン不耐症の様な診断を受けましたので、お蕎麦を食べたかったそうです。 寒ざらし蕎麦目当てのお客さんが大勢いらして行列が出来ていました。しかし、蕎麦屋に行列って凄いですよね。「寒ざらしそば」は、秋に収穫した玄そば（殻つきのそばの実）を、冬の厳寒期に冷たい水につけ、これを寒風にさらして乾燥させたものです。そばは、冷水につけて寒風にさらすと、余分なアクや渋みが抜け、甘みと風

エントリーが前後しましたが、3月初めに函館に帰ってました。親父の墓参と、母に会うためです。どう言うわけかお大雪の日に大当たり。タクシーに乗ってはホワイトアウトで縁石に乗り上げるし、墓所は吹雪の中を自分たちラッセルしながらお墓まで行き、ヘトヘトになりました。 ホテルは、ラビスタ函館ベイのANNEXです。新しいホテルです。広めの部屋を利用しましたので快適でした。ここはオススメですよ。最後までお付き合いください。 ラビスタ函館ベイＡＮＮＥＸ　北の番屋 ホテルから望む雪の函館山です。こちらのホテルは新しいので、どの設備も素晴らしく充実しているのですが、ラビスタと言えば食事が有名ですが、温泉も広くて綺麗で気持ちが良くて最高でした。雪に塗れた体をゆっくり癒してくれました。 金曜日泊でしたので空いていました。今日はお食事系の写真を紹介したいと思います。 風呂上がりはコアップガラナです。函館に来たらこれで

在宅勤務の日はなるべくお外でランチを取ろうと考えています。勤務先は工業団地のため飲食店はゼロ〜なんです。会社でとるオフィス宅配弁当は４種類あるのですが、お弁当やさんはいろんな工夫をしてくださっているのですが、麺類がが食べたくなるのんですよね。麺好きなんです。だから在宅では麺類です。 しかし、24億5千万円とは驚きです。この金額が減っているのに気がつかないって、どんな感じかなぁと想像してみると、私の銀行口座から24円減っていても気がつかないレベルかなぁと。 そば処 やぶ金 花京院店 場所は青葉区本町。広瀬通りの一本北側の通りで、路地を曲がって少し歩くと正面にやぶ金さんの看板が見えてきます。 今はビルの一階の奥にあるお店です。営業中の札が風でぶらりぶらりしています。初訪問の時に、こちらのお蕎麦が美味しかったのと、結構大盛りだったので、再確認にお邪魔しました。 さて、何を食べようかとメニューを見

大変ご無沙汰しております。ほぼ１ヶ月ぶりのエントリーになります。 大雪の函館に帰省したり、娘とグランチャが来仙したり、仕事では年度末の業績管理や予算、中計作成など忙しくしておりました。一番は体力が無いこと。歳ですね。 でもランチは食べているし、写真も撮ってます。今日は載せ残しを少しだけ。また、よろしくお願いします。 「愛宕上杉通りから一番町をぶらり」 NIKKOR Z 85mm f/1.2 S を Z 9 で出掛けました。最後までお付き合いをお願いします。 最後までお読み頂きありがとうございました。NIKKOR Z 85mm f/1.2 S は本当に素晴らしいレンズですよ。 Nikon Z 9 + NIKKOR Z 85mm f/1.2 S・ NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S・ProGrade Digital CFexpress 4.0 Type B GOLD Pr

滋賀県東近江市辺り 私が住んでいる　滋賀県琵琶湖の西岸から 買い物に行くたびに見える　琵琶湖東岸。 近江八幡に行った事はあるが　東岸は殆ど知らない。 そこに　ウクライナの戦争が始まった初期に 彦根在住の日本人男性と結婚した娘の元へ ウクライナ人女性が非難して来た。 彼女がウクライナ料理の店を作ったニュースが NHK滋賀テレビで流れた。 ずっしりと重そうなホームメイドケーキ それを観た時に　行ってみようと思った。 雲一つない１０日に　行ってきた。 行きは琵琶湖大橋を渡り 東岸の「さざなみ街道」を北進。 琵琶湖を左手に　途中から　青々とした麦畑 原田泰治の絵のような春景色を見ながら 目的地の彦根まで　夫の運転する軽トラで目指した。 ウクライナ料理　The Faina 彦根城の南側　キャッスルロードに面して 白い壁の可愛い店があった。 ウクライナセット　￥１１８０ ボルシチ　チキン「ムレンツィ」

２５日　午後 山に靄がかかり　川面を数羽の水鳥が 鳴き声を立てながら飛び去る様は 一幅の水墨画のようだ。 晴れた日もあったはずだが 「小屋」の前の道路は　いつも濡れて 私の記憶も　雨の日の景色しか浮かんでこない。 春の野草もまだ顔を見せないで すぐに４月がやってくる。 貰ったバターナッツカボチャで　シチューを作った。 瓢箪みたいな形で　皮はベージュ。 包丁で簡単にサクッと切れた。 実は鮮やかなオレンジ色。 皮を剥き　実を鍋で煮る。 シチューの時は必ず厚手の鋳物鍋を使う。 柔らかくなれば　ハンドミキサーで滑らかに。 牛乳　コンソメ　バター　シナモンを加え よく煮れば出来上がり。 鉢にたっぷりとよそい　砕いた胡桃を載せる。 湿った冷たい春に　実に美味しく温かいシチューだった。