「note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。 写真は広東省広州市の街角から。 ブログネタ：中華料理 Part2 に参加中！ ＜中国本土在住で写真を見られない方は、リンク先の「GO」を押してみてください＞ マンダリンオリエンタルマカオの『ヴィダ・リカ・バー』を後にした僕ら。 軽く一杯飲んで夕食に行くつもりだったのに、居心地の良さに負けて二杯飲んでしまったし、 しかも、二杯ともアルコールが強めだったし、何だかんだでスナックも結構つまんでしまったし、 そもそもランチをたっぷり食べちゃってたしで、どうにも「腹ペコだ、喰うぞ！」という気分ではない。 しかし、この展開すらも予想していた僕は、今の腹具合に合った店を夕食の場所に選んでいた。 開拓候補店リストの中で、「気にはなるけど、そこまで気合を入れていく店でもなかろう」という ポジションにあった『利多餐廳／R

「note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。 写真は広東省広州市の街角から。 ブログネタ：中華料理 に参加中！ マカオのレストラン記事も、随分たまってきました。 どの記事がどの店のことなのか分かった方が便利かなーと思って、整理してみました。 ＜注＞ 「食」＝食べ物関連　「見」＝食べ物以外　「★」＝食のオススメ記事！ 複数の記事があるレストランは、一番上が最初の訪問記事になります。 ★★★マカオ・ポルトガル料理★★★ --------------------------------- ＜マカオ半島＞ ◆ア・ロルシャ／船屋葡国餐廳／A Lorcha◆ 1.★ 旨い！茹でバカリャウとポルトガルチキンとタコリゾット！ 2.★ 怒涛の定番攻め！食べてるだけなのに忙しい！ 3.食 定番の店で大好物を試す！ 4.★ 元気な胃袋を迎え、定番ものを平らげる！ 5.

マカオにはたくさんのお薦めレストランがある中で、安定した美味しさと程よい価格で、いつ行っても、誰に紹介しても間違いがないのが、このリトラル（海港餐廳）。取材でもプライベートでもよくうかがうお店です。 先日マカオに滞在したとき、家族で久しぶりに行ってきました。 この店の長所の一つは、とにかく中が広くて（１、2階の両方がレストラン）、予約していなくてもすっと入れることが多いこと。小さいお店は急に思い立っても入れませんからねー。大人数が入れることから、会社の会食にもよく使われています。 シンプルながら雰囲気たっぷり。落ち着いていてとても好きです。 食事はマカオならではのポルトガル料理！ 今日はもう、久しぶりだし、基本的なものをガンガン頼みました。 大好きなスープ、カルダヴェルデ。チョリソの出汁にジャガイモやケールが入っていて、胃袋がぬくぬくと温まる素朴な味。 大好物のアサリのワイン蒸し。パンに煮

ネイホウ(こんにちは) HISマカオ支店のしゅんです 私、マカオにきてからマカオのサッカーリーグに所属しているのですが、 最近、全然勝てない・・・ 以前は日本人プレイヤーも何人かいらっしゃったようですが、 今は私だけかもう一人いらっしゃるような状況です マカオのサッカー事情も今後ご紹介していきますねー、って サッカーに興味ある人にしか有益じゃないか・・・ いえいえいえ、 賓菲加 = ベンフィカ(ポルトガルのチームと同じ名前)、 蒙地卡羅 = モンテカルロ、 とかチームの名前見るだけでも面白いんですよー さて、今日はマカオ半島内のポルトガル料理レストラン「VINHA(葡萄園)」をご紹介 HISマカオ支店からも近いので支店スタッフでもよく行くお店です HISマカオ支店やスターワールドホテルから徒歩3分～5分程にあります 階段を上がっていくと・・・・ 外のオフィス街の景色から一変して、 ワイン貯