エキスがしたたるほど新鮮なマツタケがあふれ、むせるような香気に包まれた村は、崖っぷちの未舗装路の急斜面を進んだ、山のまた先の先にありました。 標高３千メートルのマツタケ山から報告します。 ◇ その山にはマツタケがニョキニョキと生え、香気でむせかえっているらしい。しかも山盛り１杯数百円で取引されている――。ヒマラヤの小国ブータンに、そんなおとぎ話のような村があると聞いた。 ならば行くしかないだろう。幸せの国に飛び、桃源郷を探す旅が始まった。 首都ティンプーから約５０分、車は幹線道路をそれた。未舗装の山道は、ブータン一のマツタケ産地といわれる村に通じているはずだ。 想像を上回る勾配だった。フロントガラス一面に群青の空がうつり、四輪駆動車のタイヤがズズッとすべる。幾重にも連なる山の奥深くへ。 激しく体を揺さぶられながら約４０分、首都から約６００メートル高度を上げ、標高はすでに２９００メートル。頭

こんにちは。美味しいものを求めて嗅覚をコンパス代わりに畦道、山道を徘徊するさすらいのライダー、四国案内人の林ぶんこです。 四国と九州の間にある豊後（ぶんご）水道のほぼ真ん中に、平安時代の海賊、藤原純友の島として知られる日振島（ひぶりじま）という島があります。そしてあまり知られてはいませんが、実はこの島の沖ではものすごーく美味しい極上の本マグロが養殖されているんです！ その愛媛県産ブランド鮪「だてまぐろ」についてご紹介します。東京方面で「だてまぐろ」を食べられるお店も紹介していますよ～！ 【はじめに】場所をおさらい 船に乗ってマグロの養殖基地・日振島へ 日振島は一級リゾート並に海がきれい！ 本マグロ養殖に絶好の漁場、それが日振島沖 マグロの餌やりは「天然と同じ」にこだわる 迫力がスゴすぎ…！いざ釣り上げ現場へ 美味しい「だてまぐろ」は宇和島・辻水産から全国へ 豪快な解体ショーも！「だてまぐろ

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか？ 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます！

こんにちは、らくからちゃです。 システム業界に身を置いておりますと、色んなお客様とお仕事をさせて貰う機会があります。システム構築はお客様との二人三脚。お客様の作業効率が弊社の作業効率に直結することも多いものの、横から『こうしたほうがええんとちゃうの？』とも言い出せず、悶々としてしまうときがあります。 そこで直接は言いづらい『ここらへん考えてみてほしいなー』という点について、だらだら適当に書いてみます。ありきたりのことしか書きませんが、どこかのプロジェクトの燃焼速度が多少なりとも遅くなれば幸いです。 例題 例えば、上司からこんな風に指示されたものとします マーケの部長が、修理案内の通知を封筒に詰めて送る作業をやってくれるひと探してるんだけど、お願いしてもいい？ 宛先と対象商品と諸々が書かれたA4用紙が1000人分くらい来るからさ、宛先が東日本なら茶色、西日本なら白色の窓付き封筒に入れて糊付け