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『「エビの価格が落ち着けば、販売を再開したい」との方針。だが、「数カ月単位で仕入れ価格が戻るとは思っていない。販売再開までには、最低でも1年はかかる」と、楽観はしていない。』
kaitoster のブックマーク 2013/10/24 15:58
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toyokeizai.net2013/10/24
天ぷらの“代名詞”が、思わぬ事情で“高嶺の花”になろうとしている。 天丼チェーン大手のてんやは、「上天丼」「海老天そば」など、エビ天が2本入った一部メニューの販売を10月21日から休止した。天ぷらに使用する...
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『「エビの価格が落ち着けば、販売を再開したい」との方針。だが、「数カ月単位で仕入れ価格が戻るとは思っていない。販売再開までには、最低でも1年はかかる」と、楽観はしていない。』
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こうして､てんやから｢上天丼｣が消えた
天ぷらの“代名詞”が、思わぬ事情で“高嶺の花”になろうとしている。 天丼チェーン大手のてんやは、「上天丼」「海老天そば」など、エビ天が2本入った一部メニューの販売を10月21日から休止した。天ぷらに使用する...
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