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「牛乳で臭み消し」の理由
agrisearch のブックマーク 2014/02/19 12:41
牛乳のふしぎ ~お料理と科学シリーズ~[料理][科学]「牛乳で臭み消し」の理由2014/02/19 12:41
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togetter.com2014/02/18
「牛乳で臭み消し」。 お料理をする人でなくても良く聞く言葉ですよね。 その仕組みについて、y_tambeさんが解説してくださいました。
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「牛乳で臭み消し」の理由
agrisearch のブックマーク 2014/02/19 12:41
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牛乳のふしぎ ~お料理と科学シリーズ~
togetter.com2014/02/18
「牛乳で臭み消し」。 お料理をする人でなくても良く聞く言葉ですよね。 その仕組みについて、y_tambeさんが解説してくださいました。
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