苦いものを食べられるようになるのは、味覚が鈍くなるからじゃなかったかな。そのおかげで秋刀魚の塩焼きではらわたまで美味しく食べれるようになりました(新鮮なものに限る)。

frkw2004frkw2004 のブックマーク 2010/02/05 16:30

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味覚:「辛み」「苦み」若者敬遠 好みは「マイルド」、成熟せず成長か - 毎日jp(毎日新聞)

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