「食事からのコレステロールは一部に過ぎず、食事から多く取れば、体内で作る量を減らすなどの調整する仕組みがある」 「指針などで一律に定めるのではなく、個々の状態に応じて考えることが大切だ」

blueribbonblueribbon のブックマーク 2015/05/03 00:03

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コレステロール値:「食事で変わらず」動脈硬化学会が声明 - 毎日新聞

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