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まず日本酒は「ハードリカー」ではない。度数25%以上のお酒だから焼酎・泡盛が相当。そして人気が落ちたのも「ソフトリカー」だから。揮発が遅くてどうしても翌日残ってしまう。
hiruhikoando のブックマーク 2010/10/12 14:55
10年で販売量40%も落ち込む 「日本酒離れ」で老舗次々破綻[ビジネス]まず日本酒は「ハードリカー」ではない。度数25%以上のお酒だから焼酎・泡盛が相当。そして人気が落ちたのも「ソフトリカー」だから。揮発が遅くてどうしても翌日残ってしまう。2010/10/12 14:55
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www.j-cast.com2010/10/12
日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の蔵元が看板を下ろしつつある。江戸時代から続く福井県の酒造会社も、多額の負債を抱えて経営に行き詰ってしまった。 国内では、市場拡大のメドは立っていない。一...
47 人がブックマーク・24 件のコメント
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まず日本酒は「ハードリカー」ではない。度数25%以上のお酒だから焼酎・泡盛が相当。そして人気が落ちたのも「ソフトリカー」だから。揮発が遅くてどうしても翌日残ってしまう。
hiruhikoando のブックマーク 2010/10/12 14:55
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10年で販売量40%も落ち込む 「日本酒離れ」で老舗次々破綻
www.j-cast.com2010/10/12
日本酒の消費量の減少に歯止めがかからず、老舗の蔵元が看板を下ろしつつある。江戸時代から続く福井県の酒造会社も、多額の負債を抱えて経営に行き詰ってしまった。 国内では、市場拡大のメドは立っていない。一...
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