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agrisearch のブックマーク 2016/12/28 10:19
ニホンザルの甘味受容体がすごい -ヒトが感じられない麦芽糖の甘みにも敏感-[動物][科学][食品]2016/12/28 10:19
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www.kyoto-u.ac.jp2016/12/28
大学院生の西さんが3年間かけて、やっとニホンザル受容体の甘味受容体の応答がとれるようになりました。石の上にも3年といいますが、新しい測定系の開発など研究には忍耐と工夫、そしてチャレンジが必要です。 本...
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agrisearch のブックマーク 2016/12/28 10:19
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ニホンザルの甘味受容体がすごい -ヒトが感じられない麦芽糖の甘みにも敏感-
www.kyoto-u.ac.jp2016/12/28
大学院生の西さんが3年間かけて、やっとニホンザル受容体の甘味受容体の応答がとれるようになりました。石の上にも3年といいますが、新しい測定系の開発など研究には忍耐と工夫、そしてチャレンジが必要です。 本...
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