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これだけは確信をもって言うが、山崎製パンのナイススティックは昔の硬い生地の方が絶対うまかった。今のモソッと柔らかいのはダメだ。あの硬さでないとクリームのコッテリとした甘味が生きてこないんだよ。
kabatotto8888 のブックマーク 2017/11/20 23:02
固いパンこれだけは確信をもって言うが、山崎製パンのナイススティックは昔の硬い生地の方が絶対うまかった。今のモソッと柔らかいのはダメだ。あの硬さでないとクリームのコッテリとした甘味が生きてこないんだよ。2017/11/20 23:02
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anond.hatelabo.jp2017/11/20
売れない。本当に売れない。 政令市でパン屋を営んでいる。自分はドイツパンも好きなので、開店当初は美味しさを広めたいという思いからドイツパンを数種類 売っていたが今はもう売っていない。 リピート率が絶望...
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これだけは確信をもって言うが、山崎製パンのナイススティックは昔の硬い生地の方が絶対うまかった。今のモソッと柔らかいのはダメだ。あの硬さでないとクリームのコッテリとした甘味が生きてこないんだよ。
kabatotto8888 のブックマーク 2017/11/20 23:02
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固いパン
anond.hatelabo.jp2017/11/20
売れない。本当に売れない。 政令市でパン屋を営んでいる。自分はドイツパンも好きなので、開店当初は美味しさを広めたいという思いからドイツパンを数種類 売っていたが今はもう売っていない。 リピート率が絶望...
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