固いパン

売れない。本当に売れない。 政令市でパン屋を営んでいる。自分はドイツパンも好きなので、開店当初は美味しさを広めたいという思いからドイツパンを数種類 売っていたが今はもう売っていない。 リピート率が絶望的。みんなが口を揃えて「固い」という一言で自分の自信作を片づけていく。もちろん自らの腕が足りない可能性は否定できないが。サンドイッチにしてみたけどダメ。 はてなを見て固いパンを好きな人が多いと思ってはいけないよ。

[sds-page]

「あれば売れるのに」を信用してはいけない

[barbieri]

ドイツパンマンが出るまで待つだな

[Hi-Fi]

「お客を育てる」のって難しいよね。

[asiamoth]

「固いパンだけ」あるいは「固いだけのパン」を売っているからかもね。「美味しいスープ（またはドリンク）と一緒に どうぞ！」といった売り込み方をしてくれたら食べたいかな。

[mats3003]

食べ方提案しないと、そういうパンは売れないのでは。してて売れないなら、そういう都市だから無理だって話かと。

[watto]

これ踏まえたネタかと思った → https://togetter.com/li/1172922 “ドイツ人『なぜ日本人は“柔らかい＝美味しい”なの？』”

[hobbling]

韮山反射炉で売ってる江川太郎左衛門が日本最初期に作った江川パン。歯が折れそうになるくらい硬いよ。

[Agrius_Akita]

売れないって言う話題に「好き」と返すとなんかぼやけるから、「好きで毎日毎食買って食べている」とか「好きで月に1回食べている」とか、購入頻度も書いたほうが面白い傾向とかが見えてくるんじゃないのと思ったり

[DODO-DONUT]

固いパン大好きだったのに、いつからか毎日が忙しかったり、疲れてたり、朝食ゆっくり食べる時間かなくなって食べなくなったなぁ。また固いパンを食べる日が戻ってくるだろうか。余裕ないと固いパン食べれないよね。

[eirun]

はてなだけじゃなくWeb全般にあふれてる「企業は俺たちの意見を聞かないから愚かでチャンス逃してる」ってたいてい妄想。売れないからその意見は無視されてるだけなんだよ。

[kiyo-shit]

ドイツ賞/11月

[katte]

堅いパン屋と、タイ料理屋はすぐにつぶれる

[kkobayashi]

外国のパンは固いネ

[usutaru]

固いパンも無エ、チーズも無エ、香草入ったソーセージも無エ、黒ビールも無エ、オラこんな田舎いやだ〜東京へ出るだ〜♪

[filinion]

まあ…人間の味覚は幼児期に何を食べてきたかで決まると言われてるので、日本とドイツじゃウケるものが違うんだろうなー、と。

[tskk]

うちの近所（芦屋）、ドイツでマイスター取ってきたオーナーがやってるガチドイツパンの名店があるけど、めちゃ繁盛してる人気店だよ。うまいし。立地では

[tetsu23]

ドイツパンは本当に固い。というか、痛い。口の中切れるし、噛んでいると顎も痛くなる。飲み物があっても固い。「タイのカレーは辛い」並に固い。でもドイツではおばあさんでも普通にそのパンを食べている。

[yom-amota]

だからあまり売っていないのか、私は好き、

[kurokawada]

「アンケート上はマクドナルドでは野菜重視メニューが熱望されているが実際提供されるとさっぱり売れない」という話を思い出した

[ryuzi_kambe]

固いパンには文章（小説の一片）を付けたら売れないかな？物語に登場するパンの類は、たいてい登場人物の境遇を表すために固かったり、塩気が強かったり強火で焼かれた上にバターがたっぷり塗られて美味しそうだから

[hilda_i]

私は好きだけどそういって変人扱いされた事が。クランベリー練り込んだやつが好き。

[agrisearch]

「ハイジの黒パン」とポップに書くだけでも少し違う（？）

[yuyol]

個人的には好きだけど、デイリー向きではないかも。でも好きだよ！

[o-miya]

岩瀬パン。

[iasna]

あのパンを作るには特別な粉が必要で私も買ったんだけどまだ手を出してない。アヒージョとかやったときに合うとは思うんだけど……

[sin4xe1]

フランスパンとドイツパンの差はカマンベールとブルーチーズくらいの食べにくさって感じ

[itochan]

乾パン？

[paravola]

（歯の健康にもいいのに）売っていたが今はもう売っていない。みんなが口を揃えて「固い」という一言で自分の自信作を片づけていく

[nyah]

硬いパンは売り方かロケーション考えないと絶対に売れません。絶対にだ。ところではてなで硬パン人気なんですか？

[megamouth]

ドイツで食ったレバーペースト載せた黒パンは美味かったが、成城石井で缶詰の黒パン買ったら食べきれなかった。味は似ているんだけど。売り方は、ドイツ軍っぽい包装にして、ミリオタに売る、ぐらいしか思いつかない

[maxk1]

応援したいからブクマ（もうやめたそうだが

[fumisan]

声の大きい少数派はどこにでもいるものなので。 だから、商品開発では顧客に聞いてはいけないわけで。 作りたいものなら売る場所で顧客を開発しないといけない。 あとは、売れるものを作る。 そのどちらか

[n_pikarin7]

みっしりパンおいしいのにね。

[takashi_kun]

コメントで宣伝してくれたら買いに行った

[UDONCHAN]

そうだね

[Andrion]

柔らかいパンの方が美味しいわ。女子の間じゃ、さらに柔らかいフレンチトーストが人気だし硬いパンなんて無理無理かたつむり。

[natu3kan]

普通のパン屋に求めるのはやわらかい食パンとか惣菜パンとか菓子パンだろうしな。金持ちの町で金持ち向けにやってるパン屋さんみたいにはいかなそう。追記：確かに普通のパン屋は自分が料理しないために買うか

[oka_mailer]

学生事大口に刺さるくらい硬いパンしか無いパン屋が近所にあったけどそこは普通に繁盛してたな。

[sekreto]

TVでたまたま観たけど参考になれば＞http://www.1242.com/lf/articles/48198/?cat=life&pg=asaborake&feat=akenokataribito

[wordi]

ラピュタの再放送でシータとパズーが目玉焼き乗せパンを食べるシーンをハイジが黒パンにチーズを乗せて食べるシーンに毎回ハイジャックすれば売れる