”「たとえば、うま味という要素は穀物から造る日本酒には本質的に含まれているが、ワインにはない」 この文章以降は、ワインへの理解が全く無いことを示す内容になっている。”なるほど。

ayakohiroeayakohiroe のブックマーク 2018/09/25 11:46

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「「フランス料理に日本酒」が増えている理由」が出鱈目過ぎる - World Digger

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