「家族経営の小さなお店がテレビで紹介→お客さんが急に増える→これまで来ていた待つことに慣れた常連の足が（若干）遠のく」までは確かに。ただ従業員は増やさない。一見さんが飽きるまでお店も常連も待つだけ。

メモ

Ri-fie のブックマーク 2019/02/20 11:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4659860347345301409/comment/Ri-fie" data-user-id="Ri-fie" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.netlorechase.net/entry/2018/02/26/073000" data-original-href="https://www.netlorechase.net/entry/2018/02/26/073000" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.netlorechase.net%2Fentry%2F2018%2F02%2F26%2F073000" data-user-icon="/users/Ri-fie/profile.png">家族経営の食堂はテレビに紹介されるとつぶれるか、裏切りの肌 - ネットロアをめぐる冒険</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A1%E3%83%A2">メモ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「家族経営の小さなお店がテレビで紹介→お客さんが急に増える→これまで来ていた待つことに慣れた常連の足が（若干）遠のく」までは確かに。ただ従業員は増やさない。一見さんが飽きるまでお店も常連も待つだけ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Ri-fie/20190220#bookmark-4659860347345301409"><span class="datetime-body">2019/02/20 11:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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