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鯨肉はあんまり興味ないけど、馬刺しが自宅で気軽に食べられるくらい近所で新鮮な馬肉が安く売ってたら買う派。
tikuwa_ore のブックマーク 2018/12/29 12:22
鯨肉と馬肉の話。現在、消費量(追記:ではなく生産量、輸入は別)が、数千トン規模だという話から[捕鯨][社会][文化][政治][アニマルライツ][考察][Twitter][Togetter]鯨肉はあんまり興味ないけど、馬刺しが自宅で気軽に食べられるくらい近所で新鮮な馬肉が安く売ってたら買う派。 2018/12/29 12:22
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togetter.com2018/12/29
需要と供給の話、地域ごとの文化の違いの話、国や地域によってはそれを食べることへの反発、タブー視もあること、旨さの評価もまちまちなこと…など、並べて考えると見えてくるものがあるようです。/追記 タイト...
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鯨肉はあんまり興味ないけど、馬刺しが自宅で気軽に食べられるくらい近所で新鮮な馬肉が安く売ってたら買う派。
tikuwa_ore のブックマーク 2018/12/29 12:22
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鯨肉と馬肉の話。現在、消費量(追記:ではなく生産量、輸入は別)が、数千トン規模だという話から
togetter.com2018/12/29
需要と供給の話、地域ごとの文化の違いの話、国や地域によってはそれを食べることへの反発、タブー視もあること、旨さの評価もまちまちなこと…など、並べて考えると見えてくるものがあるようです。/追記 タイト...
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