毎日の食事の手間暇と技術を考えたらパンより米でしょ。家庭でパンを焼くなんて生地の発酵させる部屋や美味しく焼くための石釜がなければ無理でしょ。現代ならともかく昔はパンのハードルが高すぎる。

Lat のブックマーク 2019/05/07 15:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4668347227224667138/comment/Lat" data-user-id="Lat" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1345598" data-original-href="https://togetter.com/li/1345598" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1345598" data-user-icon="/users/Lat/profile.png">「なぜ日本人は『毒物を手間隙かけてカロリーゼロのこんにゃく』を作るのに『麦と水と塩で作れるパン』を作らなかったのか」に対する考察</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/togetter">togetter</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%91%E3%83%B3">パン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%80%83%E5%AF%9F">考察</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">毎日の食事の手間暇と技術を考えたらパンより米でしょ。家庭でパンを焼くなんて生地の発酵させる部屋や美味しく焼くための石釜がなければ無理でしょ。現代ならともかく昔はパンのハードルが高すぎる。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Lat/20190507#bookmark-4668347227224667138"><span class="datetime-body">2019/05/07 15:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！