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元々は雑穀ばかりを食べる食文化だから、正確には「穀物を合わせて食べて腹を膨らませる為におかずが存在を肯定されるもの」、だな。
dragoon-in-the-aqua のブックマーク 2019/06/17 21:40
知り合いの外国人が日本料理の真実に気づいてしまった「そらそうよ」「よく気づいたね」[料理][日本][食][文化][food][米][食べ物][考察][常識][生活]元々は雑穀ばかりを食べる食文化だから、正確には「穀物を合わせて食べて腹を膨らませる為におかずが存在を肯定されるもの」、だな。2019/06/17 21:40
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togetter.com2019/06/15
平坂 @yanaginoshitaex そんなに本場の海外食は食べてないけど、味の薄い炭水化物と味の濃いものを一緒に食べて中和する的な食べ方をしないところもあるんだよな、というのは頭ではわかっててもなかなか感覚とし...
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元々は雑穀ばかりを食べる食文化だから、正確には「穀物を合わせて食べて腹を膨らませる為におかずが存在を肯定されるもの」、だな。
dragoon-in-the-aqua のブックマーク 2019/06/17 21:40
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知り合いの外国人が日本料理の真実に気づいてしまった「そらそうよ」「よく気づいたね」
togetter.com2019/06/15
平坂 @yanaginoshitaex そんなに本場の海外食は食べてないけど、味の薄い炭水化物と味の濃いものを一緒に食べて中和する的な食べ方をしないところもあるんだよな、というのは頭ではわかっててもなかなか感覚とし...
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