id:yulaliala さん、それ担がれてるから。うどん県のうどんはご飯のおかずにはなり得ません。うどん屋にまず白ご飯は置いてない。/ 懐石料理は単品で味わう前提で出てくるよね

lenorelenore のブックマーク 2019/06/17 11:52

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知り合いの外国人が日本料理の真実に気づいてしまった「そらそうよ」「よく気づいたね」

    平坂 @yanaginoshitaex そんなに場の海外べてないけど、味の薄い炭水化物と味の濃いものを一緒にべて中和する的なべ方をしないところもあるんだよな、というのは頭ではわかっててもなかなか感覚とし...

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