シャトーブリアンと聞いて真っ先に連想するの、なぜか跡部様なんだよな。跡部様の好物がローストビーフヨークシャープディング添えっていうのは知っているのに(常識)

p-2yanp-2yan のブックマーク 2019/06/19 14:45

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シャトーブリアンを食べて錯乱した僕は、肉を崇めた

    今回のあらすじダー 牛肉には、シャトーブリアンという部位がある。ただでさえ高価な牛ヒレ肉(大腰筋)の特に良い部分で、牛1頭から600g程度しか取れないのだという。つまり、牛肉の中の牛肉。 その味は筆者から...

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