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クレープ屋の焼きたてパリパリのクレープ生地って本当に美味しいよね。
ikarino-ikaring のブックマーク 2019/06/30 12:54
流体力学を活用して「完璧なクレープの作り方」を導き出した物理学者が登場クレープ屋の焼きたてパリパリのクレープ生地って本当に美味しいよね。2019/06/30 12:54
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gigazine.net2019/06/29
By Dream79 フライパンでおいしいクレープを作ろうとしても、火が均一に通るような均等な厚さのクレープを作るのは難しいもの。そんなクレープ作りについて、流体力学を専門とする物理学者が、自分の頭脳とコンピ...
104 人がブックマーク・19 件のコメント
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クレープ屋の焼きたてパリパリのクレープ生地って本当に美味しいよね。
ikarino-ikaring のブックマーク 2019/06/30 12:54
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流体力学を活用して「完璧なクレープの作り方」を導き出した物理学者が登場
gigazine.net2019/06/29
By Dream79 フライパンでおいしいクレープを作ろうとしても、火が均一に通るような均等な厚さのクレープを作るのは難しいもの。そんなクレープ作りについて、流体力学を専門とする物理学者が、自分の頭脳とコンピ...
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