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旅はこうでなくては。地元の人の生活に溶け込む、というのは違うな。自分が異物として混ざったときに、何かがお互いに生まれるのが好きだ。
khtno73 のブックマーク 2019/07/19 21:00
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nadegata226.hatenadiary.jp2019/07/19
中央アジア地域には、プロフと呼ばれるコメ料理がある。この話は俺が中央アジアを旅行中に、地元のおじさんが大鍋を振るって百人前くらいのプロフを作っているのを、ただぼんやりと眺めていただけの記録である。 ...
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旅はこうでなくては。地元の人の生活に溶け込む、というのは違うな。自分が異物として混ざったときに、何かがお互いに生まれるのが好きだ。
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異国のおじさんがデカイ鍋で料理する一部始終 - つるんとしている
中央アジア地域には、プロフと呼ばれるコメ料理がある。この話は俺が中央アジアを旅行中に、地元のおじさんが大鍋を振るって百人前くらいのプロフを作っているのを、ただぼんやりと眺めていただけの記録である。 ...
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