中央大学法学部 海部健三准教授〈産業界の方や行政の方から「これ以上ウナギ業界に不利な内容を話さないように」と介入されたことも〜研究者の方から「学会への出入りを禁止する」と宣告されたこともあります〉

kamezokamezo のブックマーク 2019/07/29 12:31

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「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…

    著者の中央大学法学部 海部健三准教授は、日のウナギ研究のトップランナーの一人。 2018年に自身のWebサイト「Kaifu Lab」に掲載した、ウナギを取り巻く現状を解説する連載を元に、2019年現在の最新の研究成果...

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